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161~180 件を表示 / 全 215 件
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静岡、魅入られるように駿河湾に向かう『いつもながら静岡への足取りは軽いな~・・・。』
今夜はお久しぶりの静岡。
先日、静岡好きの食べ友様が魅力的な和食屋さんをアップ。写真を拝見すると・・・ビビビ〜と背筋に電気が走り、目が点になった次第。それもそのはず、サスエ前田さんから仕入れた魚料理...
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こちらも初訪問にして、心と胃袋を鷲掴みにされてしまいました。
オープンは7年前との事。
京都や東京で修行され、故郷の静岡、駅近くのこちらでお店を持たれたご様子。
当時は全国から食材を取り寄せ...
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2021年6月の夜です.
最近静岡のお店を発掘しまくっているマイレビュアーさんにお誘いいただき静岡駅前に来ました. 駅から徒歩5分と素晴らしい立地のお店です.
ご主人は東京・京都と修行され...
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東京から外には基本的に出ない人間ですが、こちらの店に行くためだけに新幹線を取り、日帰りで伺いました。
つい先日、全国を食べ歩かれている超食通の方と偶々ご縁を持つ機会があり、今度食事に行きましょう...
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三島のグルメな方に教えていただいたのが「FUJI」。
静岡市内にある和食屋さんに遠出してお邪魔しました。
初めてのお店、ちょっと緊張しますが楽しみですね。
それでは行ってみましょう!
入店...
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いつもいつも大好きな日本料理FUJI
今回も沢山の感動を頂きました。
献立
海老芋西京味噌仕立て
蛤の飯蒸し
メバルのお椀
ヒラメ 煎り酒
モチガツオお造り 生姜醤油
活き〆甘鯛松...
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テレビに出ていたのを見て、訪問しました。
とても気に入って2ヶ月連続の訪問です。
静岡に居ると思えないような洗練された雰囲気で、
ゆっくり食事を楽しめます。
盛り付けや器などもどれも素敵で...
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今年度、一番好きなお店かも知れないFUJIさん!
今回も楽しませて頂きました!(^^)!
約半年ぶりの訪問。
以前と少し変わったところが・・・。
それはスタッフ。
主人以外、ガラリと変わ...
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お気に入りの静岡和食、FUJIさんに定期訪問。
この日はスペシャルゲスト様含む8人での貸し切り会にてお邪魔しました。
18時一斉スタートに向け入店。
大将やスタッフさんに挨拶...
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静岡駅から徒歩5分。閑静な住宅街にたたずむ素敵なお店。地元のお魚や食材をふんだんに使った日本料理を食べれます。
一つ一つのお皿が丁寧にお料理されていて、食材のポテンシャルの最大限まで引きだして、...
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初めての訪問。静岡駅近くの和食店。カウンターに8名はかなりギリギリで普段は7名との事。朝堀り筍と平貝の炭火焼きからスタートしてサスエ水産の魚が続く。中でも鰤とイトヨリが良かった。もう少し野菜の料理があ...
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日本料理FUJI。和食。
カウンター7席のこじんまりとしたお店。店主が素朴で実直、その雰囲気がお店にも表れている。
17000円で信じられないレベルの内容。高価な食材は特にないが、地元の最...
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店名 |
日本料理FUJI(ニホンリョウリフジ)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
054-260-5166 |
予約可否 |
完全予約制 人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR静岡駅北口より徒歩5分 日吉町駅から266m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
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お子様連れ |
大変恐縮ではございますが、大人の方と同じものを召しあがれるお子様以外のお子様のご入店をお断りさせていただいております。(人数によってはお子様のご入店が可能な場合がございます。お気軽にお問合せください。) |
ドレスコード | 過度にカジュアルな服装はご遠慮ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月25日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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89m
131m
222m
230m
355m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
昼 12:00~
夜 18:00〜
■ 定休日
日曜日、第3月曜日、水曜日昼
アクセス方法を教えてください
JR静岡駅北口より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
前回久しぶりに訪問して足繁く通っていなかったことを大反省したので、今回は4ヶ月後に再訪させて頂きました。
前回の冬から、今は春〜初夏へと移り変わる頃。
今日はどのように楽しませて頂けるのか、、、とても楽しみにお伺いしました。
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◯とうもろこしの擦り流し
→糖度が20%と厳選された味来を芯から出汁を取り、最後はミキサーで粉砕。とうもろこし全開...
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前回から丁度1か月で再訪いたしました。
ひどい低気圧が続いていたので水揚げは諦めていたのですが、
「それが、面白いものが入っていますよ」と、自信ありげな藤岡大将です。
先ず一品目。
「...