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パパと2人で成生さんに行きました。
私は、ママと昨年5月に来たのが最後でなかなかスケジュールがあわなくて、代わりに妹が来たり、ママが来たり、パパと2人で来るのは1年ぶりです。
本当にひさしぶり...
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【Checkポイント】
■魚はサスエ前田魚店、野菜は契約農家から仕入れる静岡の地の利を生かした天ぷらコース
■美しい日本庭園を眺めながら頂く素晴らしい空間
静岡の地の利を生かした素晴らしい魚...
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まず目を引くのが、大将の繊細な所作と確かな技術です。天ぷらを仕上げる一連の動作は、まるで華麗な所作のようです。素早く素材を油に投入し、衣をきめ細かく仕上げる手つきには、長年の研鑽の跡が感じられます。
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会食で4人で伺いました。ずーーーーっと伺いたくて、念願成就です！一斉スタートでカウンターのみ。やはり、前評判通りんお美味しさでした。素材の良さを、伝統的な職人さんの腕前で究極まで引き出しているって本当...
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参りました！静岡の食材に圧倒される唯一無二、至高のてんぷら_7
この日は休日の日曜日。
東海道新幹線ひかりに乗り込み今年初の静岡へ。
半年ぶりの成生さんっ！
この日を心底待ち侘びておりました。
毎度のことながら、行く前からワクワクが止まらない。
今年のピ...
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今回は久々に夜の訪問でした。
先月の満足度をまた遥かに超えた瞬間が何度もあった気がします。
天ぷら屋さんも同じ店に何度か通うと
もうなかなか新しい驚きなんて期待しない、できないのですがこちらは違...
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本日は巨大なアカザエビが出ました‼️
いつものように旬の野菜をたっぷり堪能して
イカ、アジ、太刀魚、ドウマンガニ、アカザエビ
最後に天丼と天バラをいただき
ご馳走さまでした！ま...
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美味しい。
もう何も言うことはない。
食べれば食べるほどに
食欲が無尽蔵に湧いてくる。
腹が鳴りそうだ。
おかしい。
こんなに食べて、腹一杯なのに。
満腹なはずなのに...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
成生
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
054-295-7791 |
| 予約可否 |
完全予約制 新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。 |
| 住所 |
このお店は「静岡市葵区鷹匠2-5-12」から移転しています。 |
| 交通手段 |
新静岡駅から1,447m 新静岡駅から1,447m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
大人のコースを召し上がれる方のみ |
| 備考 |
新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お友達に誘ってもらい、久々に成生に来れた。焼津のお弟子さんのお店が行くたびに美味しくなって、成生との差が徐々に縮まっているのではないかと思ってたけどそれは違う。成生も進化してた。いや進化というより昇華...