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焼津駅からタクシーで７,8分の場所です。
歩くと30分ちょっとくらいです。
貸切会に参加させて頂きました。
幹事さま、本当にありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
この日のコース ...
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広島から焼津へ決意の移転をした2022年6月18日(土)から1年8ヶ月が過ぎました。
西シェフの略歴は初回のレビューで記述しているので、興味のある方はそちらへ。
サスエ前田魚店の前田尚毅...
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広島と静岡、そして和食とフレンチ。駿河キュイジーヌという新ジャンル、楽しませて頂きました(*˘︶˘*).｡.:*♡
私はローカル線が好きなので…浜松から鈍行電車に揺られること約1時間。やってきました、静岡県焼津市。
この日の目的地は、”馳走西健一”
シェフの西さんは広島「馳走卒啄一十」で研鑽後、「馳走2...
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ソースの美味しさ、食材との合わせ方に西シェフの日々の研鑽が感じられました(´∀｀)
『馳走西健一』@静岡県焼津市
静岡２日目はこちらへ
こちらも今年のアワードで晴れてシルバーへ！
西シェフ、おめでとうございます⸜(*˙꒳˙*)⸝
ますますのご活躍、楽しみにしております。
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焼津 『 馳走 西健一 』
行く度に新たな魅力が見つかる、ずっと通い続けたい料理店。
扱う食材の特徴と特性を高いレベルで理解されている。
食材のポテンシャルに依存しきる事は無く、...
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行きたかったお店に貸し切りワイン会で訪問。前田サスエさんの事務所の1階に入っているフレンチ。日曜にも関わらず朝取れが出せる圧倒的な仕入力。
正直最初のはまぐりや2品目の鯵では綺麗で良い素材だけだ...
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この日はインスタストーリーに投稿されたキャンセル枠を勝ち取り、念願の初訪問です。
omakaseでもちょいちょい予約枠でてるので、予約戦争頑張る価値はあるとおもいます！
名古屋から車を走らせる...
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焼津・フランス料理「馳走西健一」サスエ前田魚店の鮮魚を求めて広島から焼津へ移住！
静岡は焼津、駿河湾の鮮魚を日本国内に留まらず世界へと導く漢、前田尚毅氏率いる老舗鮮魚店「サスエ前田魚店」が提供する鮮魚を求め、故郷である広島から遥々焼津に移り住み「馳走2924」を改め「馳走西健一」と...
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【Checkポイント】
■サスエ前田魚店の新鮮な魚を中心に楽しむ駿河キュイジーヌ
■コースの所要時間: 2時間30分
定期訪問している広島から移転した焼津で話題の駿河キュイジーヌ 馳走西健一...
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2022年6月18日オープンされて瞬く間に超人気のお店になり今年The Tabelog Award 2024 Silver 受賞された新進気鋭の馳走西健一へ友人の貸切会で初訪問しました。
西健一...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。
【エリア】
静岡県 焼津エリア
【...
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5ケ月ぶり、2回目の再訪。
前回は夏だったので、今回は冬の食材を楽しみに伺いました。
カウンター8席は、ゆったりとした配置で、オープンキッチン。
厨房の西さんとアシスタントの男性が手際よくお料理...
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この日は焼津へ。
西健一さんへ伺う日( ´艸｀)
新幹線で静岡まで行き、乗り換えて焼津へ。
タクシーの運転手さんはすぐにお店わかりました。
焼津のタクシーならみんな知ってると思うよ。
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前回お伺いしたとき、あまりの美味しさに感動。それに反比例するかのような破格のお値段にビックリした西焼津の馳走 西健一に再訪して来ました。
前回はディナーでしたが、今回はランチで。しかもこちらでランチ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走西健一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3582 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅から車で約10分 西焼津駅から1,949m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （全席カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2022年6月18日 |
| 電話番号 |
054-625-8818 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ12時一斉スタート
ディナー18時一斉スタート
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
焼津駅から車で約10分
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このお店の口コミを教えてください
焼津にあるフレンチの超名店。
西シェフは、広島の和食の名店、馳走啐啄一十 ご出身。
そして、静岡の魚屋の超名店、サスエ前田から選りすぐりの個体を卸すことを認められた、静岡名店6軒（他、温石、FUJI,シンプルズ、成生、中村）のひとつだそう。
西健一さんでの食事が本当に素晴らしかったので、上記の名店にもいつの日かぜひ伺いたいと思った。
料理は全体的に、フレンチといえども、いい感じに和食の...
グルメキュレーションサイト
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本日はこちらでランチ。
広島時代の常連様から食べ友様を通じての貴重なお誘いをいただき、2度目の訪問が叶いました。
広島から焼津へ移転して間も無く2年が経ちますが、自分が訪問したのは移転後すぐの...