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焼津だからこその鮮度を活かした魚料理が絶品！テンポ良し、香り良し、食味良しの絶品キュイジーヌ！
こちらは、サスエ前田魚店のお魚を扱うお店。
4回目の予約チャレンジに成功し、初訪問。
この日は、お昼のおまかせコースを頂きました。
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▶︎ カリフラワ...
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この日は以前から気になっていた西健一さんへ。
焼津らへん地元の友人から言われていたのですが気付いたら予約取りづらいお店になっていてだいぶ訪問まで時間が経ってしまいました。
場所も場所で遅刻が嫌...
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って、今日この頃なんですが、今回の静岡行きは此方、焼津にある馳走 西健一さんの予約をゲット出来たからなのです！
詳しくは存じ上げないのですが、元々は広島で開業されてましたが、そのときからサスエ前...
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馳走 西健一@焼津
太刀魚のパイ包み焼き
縁があっての初訪。
最もグルメの熱い場所とも言われる静岡焼津にあります。
魚はご存じの通りサスエ前田商店さん。
お店もサスエさんのすぐ近くです。...
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静岡県焼津市・フレンチレストラン『馳走西健一』
広島ご出身の西シェフが、静岡に移られて、この6月で１年。ブロンズ、食べログEAST百名店に選出されました。
通うぞ焼津、今日は、友人と。(...
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静岡県焼津にある魚料理に特化したフレンチレストラン。
コースで供される8皿の料理のうち、6皿が魚介の料理というお魚好きには魅力あふれるお店。
魚は焼津にある鮮魚店「サスエ前田」さんのもの。
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ほぼゼロ距離サスエ前田魚店さんのお魚が活きたフレンチ・イノベーティブ！_2
この日は休日の日曜日。
前日に引き続き静岡滞在中。
お誘いいただき、4月以来で静岡は焼津までやって参りました。
目指すはサスエ前田魚店さんから歩いて数分の馳走西健一さんへ。
3月以来2回目の訪...
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【2023Bronze】
【2023年百名店】
昼夜共通のコース１本のみのこちらですが、夜の感じも見たくて前回訪問時に予約しました。
自宅からは約250km、３時間半の道中になります「馳走西...
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全ての料理に｢こんなに美味しい◯◯(魚名)は初めて｣と思ってしまった。
このレビューは次の方に向けて書いてみました。
焼津市内で…
・駿河湾の魚介を駆使したフランス料理を食べたい方
・｢サスエ前田魚店｣の圧倒的な魚介を堪能したい方
・同行者とはもちろんひとりで...
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静岡県焼津市・フレンチレストラン『馳走西健一』
広島ご出身の西シェフが、静岡に移られて、わずか一年にして、ブロンズ、食べログEAST百名店と快進撃!
今日は、貸し切り会にて、お伺いました...
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オープン当日に訪れてから、丁度1年やっと伺うことが出来ました。
一年前と同じ主催者様の会、たいへん感謝です m(_ _)m♡
私のような者が僭越ではありますが、今回、その進化ぶりに息を飲みまし...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走西健一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3582 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅から車で約10分 西焼津駅から1,949m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （全席カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2022年6月18日 |
| 電話番号 |
054-625-8818 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ12時一斉スタート
ディナー18時一斉スタート
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
焼津駅から車で約10分
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このお店の口コミを教えてください
焼津にあるフレンチの超名店。
西シェフは、広島の和食の名店、馳走啐啄一十 ご出身。
そして、静岡の魚屋の超名店、サスエ前田から選りすぐりの個体を卸すことを認められた、静岡名店6軒（他、温石、FUJI,シンプルズ、成生、中村）のひとつだそう。
西健一さんでの食事が本当に素晴らしかったので、上記の名店にもいつの日かぜひ伺いたいと思った。
料理は全体的に、フレンチといえども、いい感じに和食の...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
焼津駅からタクシーで10分
「馳走西健一」
今回はコース¥13200 +ペアリング8種¥11000で。
内容
・ドウマンガニと豆アジのコンソメジュレ、カリフラワーのムース
・カマスの...