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あこがれのお店に初訪問
広島の「馳走 啐啄一十」時代より、焼津の「サスエ前田魚店」とお付き合いがあり、
その目利きと鮮度にほれ込んでいたそうだが
プロとして究極の鮮度をもとめると、それはもう...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
サスエ前田魚店をご存じだろうか？...
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西シェフの新たな挑戦が静岡県焼津で始まりました。
東京とフランスでフレンチの修行をした後、2015年頃に故郷の広島へ帰郷し、馳走啐啄一十(2020年食べログ・シルバー)さんで技術や和の要素を取り...
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地方の焼津だからこそ表現出来る魚の質感を楽しめるフレンチベースの名店！
【Checkポイント】
■サスエ前田魚店の新鮮な魚を中心に楽しむ駿河キュイジーヌ
■コースの所要時間: 2時間30分
広島から移転した焼津で話題の駿河キュイジーヌ 馳走西健一 に3回目の訪問...
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2023年4月_日曜日の12:00で予約して初訪問。
コチラの「馳走 西健一 」さんは、西焼津駅・焼津駅から、ある程度離れたところに位置するフランス料理店さん。
以前は、広島市内で「馳走2...
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本日静岡ランチは9ヶ月振り二回目〜親愛なる食べ友さんのお誘いを頂き躍進著しい馳走西健一さんへ駿河湾の幸を楽しみに伺いました(o^^o)
初めて伺ったオープン日に只者ならぬ食材と料理
に驚き感動...
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この日は平日でしたが、会社はお休みを取り、浜松に前乗りからのセットで焼津☆馳走ツアーにやって参りました(^^)♪
藤枝で朝ラーを食べた後は、ランチ開始2時間前に最寄りの焼津駅へ着いたので、時間調...
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常連様のおかげで、今年は広島の馳走啐啄一十さんと和牛lab Kさんを初訪問させて頂き、その美味しさに感激しておりましたところ、馳走啐啄一十の平野大将の一番弟子の方が焼津にお店を構えられ、お気に入りのお...
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【Checkポイント】
■サスエ前田魚店の新鮮な魚を中心に楽しむ駿河キュイジーヌ
■コースの所要時間: 2時間30分
広島から移転した焼津で話題の駿河キュイジーヌ 馳走西健一 に2回目の訪問...
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今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2023Bronze受賞店です。
事前に予約してお伺いしました。
以前広島にある馳走2924さんにもお伺いし...
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【馳走西健一】焼津の魚と食材を活かした駿河キュイジーヌ＠静岡・焼津
静岡県焼津市、焼津駅からタクシーで10分ほどの場所にも関わらず、全国から多くのお客さんが訪れるフレンチ。
前田さんが丁寧に仕立てた魚を使用しています。
「駿河キュイジーヌ」という新しいコンセプ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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焼津駅からタクシーで10分
「馳走西健一」
今回はコース¥13200 +ペアリング8種¥11000で。
内容
・ドウマンガニと豆アジのコンソメジュレ、カリフラワーのムース
・カマスの...
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静岡の目的地第二弾、西さん✨
噂は多方面からかねがね、行きたくて
しょうがなかったお店に念願訪問です♡
＊お店について＊
2022年6月オープン。
焼津市西小川、焼津駅から車で10分ほど...
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菊川⇒焼津のおとなの遠足(*^^*)
駿河キュイジーヌ と言われる西さん。
こんなに美味しい魚料理食べたことがない！と
感動したけどそれを超える美味しさでした♡
＊お店について＊
202...
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2022年11月の夜です.
この日は静岡で仕事でしたが帰りに焼津に立ち寄りました. いつもであれば温石さんを目指すところですが、この日は焼津に最近できたフレンチを予約していました.
広島で...
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【2023.03 焼津遠征ダブルメインの２軒目はランチ♪】
どちらを先に押えたのかは忘れてしまいましたが、１泊２日の焼津遠征の２日目のランチに選んだのがこちら♪サスエ前田商店の魚をベストの状態で使う...
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JR東海道本線焼津駅から徒歩40分、タクシーだと約10分の場所にある「馳走西健一」さん。
2022年開業、店主:西健一氏。(広島出身)
オープンキッチンのカウンター8席のみ。
キッチンの後...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走西健一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3582 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅から車で約10分 西焼津駅から1,949m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （全席カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2022年6月18日 |
| 電話番号 |
054-625-8818 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ12時一斉スタート
ディナー18時一斉スタート
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
焼津駅から車で約10分
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このお店の口コミを教えてください
静岡県焼津市にあります馳走西健一さんに伺わせていただきました！
オープン時に伺わせていただき、今回は2回目の訪問となります。
この日は常連様のお席にて伺わせていただきました。
貴重なお席ありがとうございました。
久々に伺わせていただきさらにパワーアップしてました！
ますます研ぎ澄まされて、素材を最大限に活かした和のテイストのフレンチになっているように思いました。
サスエ前田魚店から仕入...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
焼津駅から歩くと30分ぐらい。
タクシーだと5,6分
時間によってはバスも便利です。
オープンから一年半
訪れる度に感動するお料理ばかりです。
お誘い頂き本当にありがとうございます♪
...