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初訪問。
駅からは少し遠いため、車があった方がいいです。
カウンター8席のみ。
昼の部と夜の部がありどちらもお任せコースのみ。
駿河湾の魚をいろいろな食べ方で提供してくれます。
肉は山口県産...
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何度か訪問させていただいております。開店当初から予約困難でしたが、最近より取りにくくなってきています。サスエの魚をふんだんにコースに使用されており、行くたびに料理が洗練されているように感じています。静...
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焼津と西焼津の中間地点にあり、歩いて約30分弱かかるところにある「馳走西健一」さんにランチで初訪問
少し早めにお店に着いたが愛想の良い女性スタッフさんが店内ヘご案内していただきました
店内...
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お気に入りの焼津キュイジーヌ、西健一さんに三回目の訪問。
サスエさんの魚を使いポテンシャルを生かした技法で組み立てられたフレンチコースを戴けるお店としてオープン当初から人気を誇ってみえます。
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鮮魚店「サスエ前田」さんの魚に魅せられ、広島のお店を閉めて焼津に新規開店。
これぞロマン！と思いますが、ほんとに実現するのは、並大抵のことではなかったはず。
開店早々、電話受付のみの頃から予約を試...
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焼津だからこその鮮度を活かした魚料理が絶品！テンポ良し、香り良し、食味良しの絶品キュイジーヌ！
こちらは、サスエ前田魚店のお魚を扱うお店。
4回目の予約チャレンジに成功し、初訪問。
この日は、お昼のおまかせコースを頂きました。
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▶︎ カリフラワ...
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この日は以前から気になっていた西健一さんへ。
焼津らへん地元の友人から言われていたのですが気付いたら予約取りづらいお店になっていてだいぶ訪問まで時間が経ってしまいました。
場所も場所で遅刻が嫌...
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▫︎来店予約
12時スタート
•おまかせコース＋飲み物(ノンアル)
計 14,740円
※写真は食べた順番に並んでいます。
1.冷たいとうもろこしのスープ
ドルチェドリームとい...
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静岡県焼津市・フレンチレストラン『馳走西健一』
広島ご出身の西シェフが、静岡に移られて、この6月で１年。ブロンズ、食べログEAST百名店に選出されました。
通うぞ焼津、今日は、友人と。(...
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静岡県焼津にある魚料理に特化したフレンチレストラン。
コースで供される8皿の料理のうち、6皿が魚介の料理というお魚好きには魅力あふれるお店。
魚は焼津にある鮮魚店「サスエ前田」さんのもの。
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ほぼゼロ距離サスエ前田魚店さんのお魚が活きたフレンチ・イノベーティブ！_2
この日は休日の日曜日。
前日に引き続き静岡滞在中。
お誘いいただき、4月以来で静岡は焼津までやって参りました。
目指すはサスエ前田魚店さんから歩いて数分の馳走西健一さんへ。
3月以来2回目の訪...
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焼津市と静岡県全体は、急速にグルメの中心地になりつつあります。 素晴らしい魚介類が豊富にあり、最近このお店のような素晴らしいレストランがいくつかオープンしたことはとても嬉しいです！
《食べログブロンズランキング》評価：4.32
《2023 Tabelog Bronze Award》
《2023 Tabelog フレンチ EAST 百名店》
静岡には山の幸も海の幸も、素晴...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走西健一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3582 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅から車で約10分 西焼津駅から1,949m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （全席カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2022年6月18日 |
| 電話番号 |
054-625-8818 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ12時一斉スタート
ディナー18時一斉スタート
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
焼津駅から車で約10分
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このお店の口コミを教えてください
静岡県焼津市にあります馳走西健一さんに伺わせていただきました！
オープン時に伺わせていただき、今回は2回目の訪問となります。
この日は常連様のお席にて伺わせていただきました。
貴重なお席ありがとうございました。
久々に伺わせていただきさらにパワーアップしてました！
ますます研ぎ澄まされて、素材を最大限に活かした和のテイストのフレンチになっているように思いました。
サスエ前田魚店から仕入...
グルメキュレーションサイト
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『馳走西健一』@静岡県焼津市
珍しく休みの日なのに仕事で東京へ出張することに。
せっかくなので道中か東京へ前入りしてどこかで食事したいなぁ、、、と思っていたところ、馳走西健一さんのInstag...