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「大羽の煮干し」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

3.5

￥1,000～￥1,9991人

2012/08訪問1回目

...
・節類は鹿児島産のカツオ、アジ、サバ、ウルメイワシ等をブレンド。
・煮干し類は香川県伊吹産の大羽の煮干し、長崎県の焼きアゴ(トビウオ)等をブレンド。
・醤油は有機原料、天日塩を使用し、保存料・化学調味料を一切使用しない...

7

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3.6

～￥9991人

2012/06訪問1回目

...
　
＜出汁＞
　北海道産の最高級天然昆布、鹿児島産のカツオやアジ・ウルメイワシ、
　煮干しは大羽の煮干し・長崎産の焼きアゴ等。
　素材にはかなりのこだわりを持っておられるようですね。
　味わいそのものは基本的に関西風寄りかな？讃岐も感じられます...

6

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店名	鳴門うどんもり（なるとうどんもり）
ジャンル	うどん
お問い合わせ	088-625-6674
予約可否	予約不可
住所	徳島県徳島市末広3-1-53 １Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阿波富田駅から1,839m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:30 木定休日 ■ 定休日木曜日(祝日の場合は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可