虎屋壺中庵

（壷中庵とらやこちゅうあん）

公式情報

2019年Silver受賞店

4.59
口コミ 137 件
保存 7163 件

エリア：: 佐那河内村その他

[ 徳島 ]

徳島×懐石・会席料理

ジャンル：

懐石・会席料理

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥15,000～￥19,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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豊かな自然を誇る徳島で、四季折々の恵みとともに「虎屋壺中庵」が誘う別天地。

山、川、海と、自然の恵み豊かな阿波の国・徳島。「虎屋壺中庵」は吉野川水系・園瀬川沿いに佇む。門を一歩くぐると、山の情景を表現した庭が、更に奥深い別天地へと誘う。春は竹の子、夏は鮎・鰻、秋はきの子、冬はジビエといった四季折々の味わいの中、時には店主自ら釣った魚が饗される。徳島の風土の中で育ち、そのいのちを磨かれた食材は、岩本氏のシンプルで研ぎ澄まされた「だし」によって滋味豊かな一品へと変貌を遂げる...。京都・嵐山「吉兆」で創業者・湯木貞一氏の薫陶を受けた岩本光治氏により、その料理哲学は継承されている。

お店のこだわり

料理人

岩本光治氏（イワモトコウジ）―滋味豊かな徳島の味を伝える

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	虎屋壺中庵（壷中庵とらやこちゅうあん）
受賞・選出歴	2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	088-679-2305
予約可否	予約可
住所	徳島県名東郡佐那河内村上字井開1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間・定休日	営業時間 12:00～14:00 17:00～20:00 日曜営業定休日不定休
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、JCB、Diners）
サービス料・チャージ	無し

席・設備

個室	有（2人可、4人可）
駐車場	有向かいの神社の庭が駐車場
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり
携帯電話	docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待｜知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

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