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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「牛タン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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・ロース(飲めるロース)
名物「飲めるロース」。飲めロー!
最近は二番煎じのお店も多いので、本家を見てもそこまで驚かず^^;
牛タンもジャンクでしたし、飲めるロースは白っぽく乳化しています。鉄板に乗せて・・・私は気持ち長めに焼いてもらい、ご飯へon。
えっ!?飲めないです!...
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...
やはり名物は、なんといっても"飲めるロース"
それに引けをとらない"牛タン"も必ず食べておきたいメニュー!!
注文方法はワンオペではなく、鉄板のことを考えて今回のケースでいうと、センマイ、牛タン、ロース、ハラミと塩系から注文する形です。
【メニュー】
・牛タン(4人前)
・ロース(8人前)
・ハラミ(4人前)
・センマイ
・白ごはん
【メモ】
...
ちなみに4人で8人前を注文しましたが、食べ終わって12人前でも余裕でいけます!
・牛タン
厚すぎず、薄すぎない程よい厚さの牛タン。
塩ダレが贅沢なほど塗られていて、THE・町焼肉感満載...
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ぎょらんちゃん主催の食べログレビュアーとインスタグラマーの集い総勢8名のび〜るロース
...ただきました タレに漬け込んで野菜などの酵素で細胞を破壊させ良い意味で肉をクタクタにする手法のお店 ◯めるロース と呼ばれていますがこれが禁句です
牛タンに始まりハラミやロースもさることながら
センマイ刺しがすごい!
レバーは出ませんでしたがヒロミヤさんと比較するとこちらの勝ちかな...
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...680 ×2
◯とろけるロース1100 ×3
◯カルビ980
◯はらみ1300
◯ミノ1100
◯牛タンタレ
◯カルビスープ70...
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...厚切り牛タンと、ロースにハラミ。
とんでもない美味しさで、ご飯を2杯御代わりしました...
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...タレをタップリ絡めて食すのがグッド。
センマイ刺しは歯ごたえシャキシャキでこちらもグッド。
落ち着いた所で、いよいよ牛タン塩スタートです。
大人4人で5人前を注文。
とにかく”うまい”。仙台の牛タンとも違い、初めての味、食感に大感激です。
3人前を追加して、ひとりあたり2人前をペロリ。
ここで、ルールを確認!
女将さん曰く、牛タン塩の追加注文はOK。一気に大量発注しなくても大丈夫です。
ただし、他のお肉に替えると後戻りNGです。
理由は牛タン塩の味が分からなくなるからだそうで、美味しいお肉を提供したいという
拘りを感じます。
その後、タン(タレ)、ハラミ...
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...
お店はおかあさんのワンオペなので、無理に注文をあせるとおかあさんに怒られます。笑
キムチとナムルを食べ、ビールを飲みながら待ちます。
牛タンだけを頼んでおきました。タレものを頼むともう牛タンには戻れない仕組みなので食べ大量を注文しましょう。
一時間くらい待ちました。笑
普通のお店ならたいへんなことだが...
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・タン
塩ダレです。写真を見てもわかりますが、結構乱雑な感じのルックスです。
表現がうまくできませんが、病みつきになる味です。牛タン版ラーメン二郎という感じです。
・ロース
超薄切りの肉で、タレが白飯によく合います。
ごはんのお供なら、これです...
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ここに、東京園のタン塩を「ママタン塩」と命名します。
――――――スタスタスタ、はぁはぁはぁ。
真夏の蒸し暑い夕刻、予約時間に遅刻しそうな鮨人は息を切らして銀座の街を小さく走ってお店に駆け込むものの、努力かなわず少し遅刻。
ママ『あら、○×△○×△。』
店内にこだまするママの声。
タン塩がミラクルな焼肉店、そんな評判を聞きつけて予約をしたのは1ヵ月前。運よく席を確保できました。
名物のタン塩をお願いし、キムチ、ナムルも追加。
そしてビール。
鮨人『ビールもお願いします。』
ママ『今ね、○×△○×△なの。』
ママの言葉が飛んでくる(ほぼ不可避)。
し...
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先日、どうしても牛タンが食べたくなり、以前知り合いに聞いた牛タンの美味しいお店に行く事にした。 そ...
...どうしても牛タンが食べたくなり、以前知り合いに聞いた牛タンの美味しいお店に行く事にした。
その日は運が良く予約をしなくても入れた!!(普段は予約しないと入れないらしい・・・)
店内は・・・昔の喫茶店?、ゲーム機がありそうなテーブルと椅子!!
おばちゃんが1人で営業をしている!
そのおばちゃんが強烈です!
まずは瓶ビールで乾杯!!(ドリンクメニューは少ないです。)
キムチ、カクテキを注文し、これが凄く美味しい!!!大好きな味!!
タン塩を2人前注文!!赤身を注文したら牛タンには戻れないらしいので多めに...
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...)ですが、
うまい焼肉を食べたくなった時には必ずここを思い出します。
ユッケ、センマイ刺し、レバ刺し、牛タン、ハラミなど、
どれを食べても、他で食べるよりも美味しく感じます。
特に好きなのは牛タンで、独特の味付けがされているのと、
生のタンを厚切りで出してくれるので、食べ応えもあり非常に美味しいです。
最近は東京から離れているので...
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...
お店の概観は銀座っぽくないただずまい。20人も入ればいっぱいになってしまうようなお店です。
牛タンから始まりカルビ、はらみ、ロースなどを注文したのですが、お肉を頼む順番は決められているらしく、ひとたび食が進み始めると...
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...普段はレバ刺し食べられない母も、ここのなら大丈夫。新鮮、プリプリ、薄切りじゃなくブロックです。ユッケもクセになるおいしさ。リンゴ入り。
牛タンはびっくりの厚切り、でもやわらかいしネギ塩の味も絶品。ハラミも絶対に外せません。こんなにおいしいハラミは他で食べたことがありません。タレも絶妙...
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...スーツやお気に入りの服はNGです。
女性1人でやっているのでビールなどは自分でとって飲むスタイル。
肝心の味ですが牛タンは味付けが濃い目で肉厚なのですが当方ははまりました。これだけ食べにきてもいいかもしれません。好みは分かれると思いますが...
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店名 |
東京園(トウキョウエン)
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-3571-1680 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
都営浅草線、東銀座駅下車徒歩3分 東銀座駅から193m |
営業時間 | |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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116m
...素晴らしい店です。席はMAX20人くらいしか座れないのでそれは予約が大変な訳です。
500コールして1回繋がるか…
牛タン→塩ハラミ→ロース→スープ
勿論ロースは美味しい!!
けれども他の店で食べれないのはタンと塩ハラミ。そのくらい美味しいです...