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食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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「ジンジャーミルク」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 254 件
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...店の説明は以下の通り。
「柑橘のほろ苦さと生姜の繊維感が特徴のコンフィチュールを使用しました。ジンジャーミルクと意外なマリアージュをお楽しみください。」
なるほどね、と思える一杯。税込1,100円...
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銀座は近くに色々あるから時間潰しも全く問題無し。
さて、かき氷はお店の名前から分かる様にジンジャーミルクなる生姜の効いたミルクたっぷりのかき氷とカマンベールレアチーズのソースの大きく分けて2種類。
それに様々なコンフィチュールでバリエーションが増える感じ。
ジンジャーミルクベースのかき氷はミルクのまったりとした甘さの中に生姜の香りとピリッとしたアクセント。
食べていくとこれがなかなかクセになる…...
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銀座駅より徒歩5分。
中央区銀座1-4-3 カルチェブラン・ギンザにあります「銀座のジンジャー 銀座本店」さんへ訪問です。
コンフィチュール・エ・プロバンス銀座本店が移転して2012年に「銀座のジンジャー銀座本店」としてリニューアルオープンしたお店で、1階には自社で作ったオリジナルのジンジャーシロップや、洋菓子、ドリンクなどを販売しており、2階はカフェスペースになってます。
銀座のジンジャーさんといえば夏場に人気のオリジナルジンジャーかき氷で、月替わりの季節限定かき氷もあります。
かき氷用に開発したミルクジンジャーシロップをベースはホワホワ食感でほんのりジンジャーが薫る大人...
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...
3分ほどでご提供いただきました。
・オレンジ生姜
オレンジシロップは別添えで、ジンジャーミルクかな?がたっぷりかかった綺麗な盛りのかき氷でした。
まずはそのままいただくとミルク感のあとから結構ジンジャーが来ますね。えぐみや苦みはなく...
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注文は、ジンジャーの苺とルバーブオレンジ。
ミルクのかかっているかき氷とフルーツは別々になって運ばれて来る。
ジンジャーミルクは仄かにジンジャーの味がし、ミルクは絶妙な甘さ。ジンジャーが口の中をさっぱりとさせる役割を果たしており、甘さも際立たせている...
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【カフェ百名店@銀座】超斬新!生姜スイーツは前日までの予約必須!
...一品一品にかなり時間がかかっているため、満席にできない事情がありそうだ。
メニューを渡されオーダーは『ジンジャー・ミルクベース イチゴのかき氷』【1100円】に決める。
15分後の配膳。
かき氷のサイズがラージサイズ。
まるで洗面器のような盛り付け...
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GW中の暑い日に、今日はかき氷だと決めてオープン直後に行きました。
階段を上がるとお店は先客1組。
1人席に通されてメニューを拝見。
季節限定メニューもありましたが、初めてだったのでオーソドックスな方にしようとキウイを選びました。
運ばれてきたかき氷は瓶に入ったコンフィチュールが添えられて、へえーと思いながら中身をかき氷に乗せます。
こんな量で足りる?と思いながら食べ始めましたが、結果的にちょうどよかった。
ミルクジンジャーのソースが爽やかで、キウイの酸味とよく合って美味しかったです。
ドリンクセットのホット、季節のメニューは何かとお聞きしたら黒糖があったのでそち...
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日曜日12時頃に2名で伺ったところ空席があり予約なしでもそのまま入れました。
頼んだのはオレンジ生姜のかき氷。ベースはジンジャー。濃厚マーマレードとジンジャー風味がよく合う一品で満足度高い!
1100円だけどそこそこのボリューム。一人でかき氷を楽しみに来てる方も沢山いたので、お一人様でもおすすめ!!...
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...そりゃ生姜有で攻めるでしょ。
以下食べたもの
■苺 ジンジャーミルクベース+エスプーマ
ジンジャーミルクにコンフィチュール使用。
トッピングにエスプーマ。エスプーマはハニーミルクきな粉...
ハニーミルクエスプーマ・チャイミルクジンジャー。
ミックスナッツにジンジャーミルクで構成。
ケーキのような見た目でチャイの味わいがスパシーバ。
おぉ~~...
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今日はもともと有楽町での百名店甘味処へ行きたいけど、大行列のため、他のスイーツを探そう!
夏ではなくても、かき氷へ!
二階のジンジャーで、オレンジジンジャーかき氷と大好きなジンジャエールを注文して、早速爆食い始まります(*^^*)
ジンジャーのかき氷は牛乳風なので、オレンジのジャムをかけて食べるのはめっちゃ美味しい!しょうがは、刺激的な味を提供して、牛乳やオレンジ温和な味と融合し、絶品と思います!
やっぱりね、東京のかき氷は、行列出てくるわけがあるんよね。
一階はジャムや果物製品の売店です!
ご馳走様でした!...
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...選べるコンフィチュールはルバーブ・オレンジで。オレンジをたっぷり加えて素材の酸味をうまくいかした、爽やかで軽やかな味わいです。
ジンジャーミルクベース(1,100円)・・・娘の注文。銀座のジンジャー特製のジンジャーミルクとコンフィチュールを使用した、こだわりのかき氷。選べるコンフィチュールは苺で。甘酸っぱい苺に生姜の風味がよく合い、さっぱりとした味わいです...
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店名 |
銀座のジンジャー 銀座本店
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受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | カフェ、スイーツ、かき氷 |
お問い合わせ |
03-3538-5011 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
有楽町から徒歩3分 銀座一丁目駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 |
席数 |
32席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年7月5日 |
備考 |
コンフィチュール・エ・プロバンス銀座本店(東京都中央区銀座1-5-6)が |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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26m
73m
86m
119m
160m
...3〜4名ずつ予約するようです。
メニューは、やはりかき氷が人気で、ジンジャーミルク・ベースの苺かき氷に、カマンベールのエスプーマソース、ドリンクにホットコーヒーをいただきました。
5分ほどでかき氷が運ばれてきました。ふわふわのかき氷に、エスプーマソースを乗せ、横にストロベリーソースが入った瓶があります。自分でかけていただくようです。セットのコーヒーも一緒に運ばれてきました。
最初に少しエスプーマソースと氷だけいただきました。生姜が効いたジンジャーミルクとカマンベールソースがふわふわの氷ととても良く合います。生姜の香りと辛味を味わえて...