口コミ一覧 : 自家製麺 伊藤 銀座店

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2140 件を表示 773

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...4時頃に伺いましたが、待つことなくすぐに入れました。今回初めての訪問です。

【本日のオーダー】
肉そば/焼豚4枚(中盛り)

ラーメンはとてもシンプルな印象でしたが、麺は自家製麺で程よい歯応えがある感じで美味しかったです!焼豚も柔らかくて美味しくいただきました...

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

シンプルな煮干しラーメン

...平日の11:15頃入店しました。11時開店のため、まだお客さんは一名。食券を購入。肉そばの中盛りにしました。煮干しラーメンは、下手すると、苦味雑味がありがちですが、こちらのお店は、全くそれがありません。マイルドでした。自家製麺で少し残念だったのは、若干...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

銀座の隠れ家的なお店

...4時前でもこんな感じなんですねー

さて今回のお店は銀座sixの裏手、じゃんがらラーメンよりもう1本奥の道にひっそりと看板があり、お店は地下...スープ&麺と絡ませるといい感じです

焼豚のないラーメンは¥750なので、肉に¥150の価値を感じるなら...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...日曜で他のラーメン屋が空いていないなか、行ってみました。時間が早めだったのか、席も空いておりました。券売機で買うスタイルで、追加しなければ基本は小盛というスタイルでした。ラーメンのスープは煮干しベースで、非常にあっさりしており、自分の好みとは少し違っていましたが、美味しかったです...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...当店の近くのラーメン屋さんを目掛けて行ったところ結構並ばれていたので断念し、当店が近くにあったので伺いました...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...

銀座の真ん中らへんにありながらややアングラ感漂う地下へ降りキレイなラーメンをいただきました。

面白いな〜と思ったのが麺の盛りが小中大であるところ。あまりたくさん召し上がれない方にも楽しんでいただくご配慮なんだろうなと。ちなみに70グラムずつ麺の量は増えるようでした。

比内地鶏のスープのラーメンを頼み、わりかしすぐ着丼。麺にこだわっているだけあり、パツンパツンとした小気味いい歯ごたえの麺とあっさりしつつコクのあるスープがマッチしており、シンプルながら美味しいラーメンでした。

無駄を省くことによって食べてもらいたいものがわかりやすくなりますし...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...接客も明るく丁寧でした!
5分程で着丼。
煮干しの旨味を感じられるまろやかなスープに麺は固め。焼豚も柔らかく食べやすくて美味しい。煮干し系のラーメンは普段ほとんど食べませんが、癖も無く美味しく頂きました...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

【シンプルこそスープを味わえる】

...

店主も明るくフレンドリーなのがいい。

本店は赤羽だが、青森味を感じる丁寧な煮干しのらーめん。ラーメンというよりらーめん。(メニュー名は中華そば)
トッピングはネギのみかチャーシューを載せるかという、かなりシンプルなものだが...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...番大好きなラーメン♡♡
お昼を食べるタイミングが合わなかった時にお店を探して訪問ᵕ̈*
お店はちょうど空いているタイミングに入ることができました!
あっさりしたラーメンはほんっっとうに美味しかったです!
チャーシューは分厚いのに口の中でとろける柔らかさ♡
煮干しの効いたスープ美味しい!麺は大盛りにすれば良かった...

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  • 自家製麺 伊藤 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...具が乗ってないのがノーマルなラーメンだった。
スープが美味しくて米とチーズを入れておじやにしたい。麺はこだわりを感じた。
かなりお酒を飲んでいたのでラーメン行けるか心配だったが余裕でスルスル入った。銀座価格...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

銀座でひとりラーメン

...階で、場末のスナックのような所にあります
食べログ見てなかったら、入らないだろうな笑
外国人2人で切り盛りされていました
ラーメンは華やかさは一切なく、麺をすすれ的なラーメン
女性向きではないですが、そこそこおいしかった
男子向けのラーメン屋さんですね...

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  • 自家製麺 伊藤 -
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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

細麺 正統派の醤油あじ

...切ったお値段
地下にあるラーメン屋さん

店員さんは全員外国人だったのが意外でしたがしっかりしたお味で感激

玉ねぎ入りのラーメン初めてで恐る恐るだったけど、美味しかった...

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  • 自家製麺 伊藤 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...美味しいラーメンで調べたところ出てきました。麺が特徴ありとのことで、期待して入りました。地図を見ながら、向かいましたが、場所がぱっと見わからずでした。よくよくみると地下階段があり、そこが入り口でした。平日16時ぐらいで、先客は1人でした。中盛普通なようだったので,100円追加で、中盛りにしました。5分で、きました。はや!。早速食べると、麺のキレが良い!うまい!スープも煮干しスープでおいしいです。店員は一人で店主なのか、麺をほぐして、秤に麺を置いて、適量まで、麺を細かく取り除いて、麺を丸めてと、麺の仕込みを、繰り返してて、自家製麺特有の景色を見ながら、ラーメンをすすれて、気分が...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...
.
チャーシューがすんごい美味かった
チャーシュー丼オヌヌメ
牛丼並盛くらいあったけど
.
#ラーメン #らーめん #ラーメンインスタグラマー #らーめんインスタグラマー #ラーメン部 #らーめん部 #ラーメンパトロール #らーめん倶楽部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #銀座 #銀座グルメ #銀座ラーメン #自家製麺 #自家製麺伊藤 #自家製麺伊藤銀座店 #肉そば ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...チャーハンを食べたくて色々探していたけど、なかなか見つからずこのお店に辿り着いた。煮干し?のようなスープと細麺が相性抜群。これだから煮干しラーメンは最高なんよな。今年は厄年的な感じなので間違いのない店選びを心がける...

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3.7

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

麺!

...パキパキ。
スープは煮干しベースのシンプルなもの。
乗せ物はないのでとてもシンプルに麺、スープをいただきます。美味い。麺が美味いとこんなにもラーメンの完成度が高くなるのかと驚くほど。

この麺は他の店にも広まって欲しいなぁとつくづく思いました。
煮干し系のラーメン屋さんはとくにマッチするような気がします。

麺。麺。麺。とにかくこれに集中したければこの店に...

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  • 自家製麺 伊藤 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...写真だけであっさりしたラーメンかと思い、訪れました。煮干し出汁が効いたラーメンでした。肉そばとネギラーメンの違いがわからなく、ネギラーメンにチャーシュートッピングにしてしまってあとから後悔しました
麺は硬めで硬い麺が好きな人は好きだと思います!
私は柔らかめのチャーシューが好きですが、少し固めのチャーシューでした。ネギラーメンだと具はネギのみです。
このクオリティだと金額は少々高く感じました
あと、初回で訪れたのですが水はセルフだったけど教えて貰えず...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...5、2016年)

#自家製麺伊藤銀座店
#ラーメン
#ラーメン
#ラーメン倶楽部
#らーめん倶楽部
#ラーメン好き
#ラーメン大好き
#ラーメン巡り
#ラーメン
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメンパトロール
#ラーメン食べ歩き
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#麺
#スープ
#麺活
#中華そば
#麺リフト
#煮干ラーメン
#東銀座駅
#東銀座グルメ
#ramen
#noodle
...4時12分入店、待ち無し
14時16分着丼

【感想】
煮干ラーメンを最近食べてなかったので
めちゃめちゃ食べたくなり初訪問...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

肉そば(小)

...
有名なのわかるわー。
味玉もしっかりとお味がついてる半熟卵なのよね。
スープと一緒にいただくと、ただの天国。

店員さんも穏やだし、ラーメンおいしいし、やっぱ評判の良いお店の格の違いを見たわぁ...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2023/12訪問2回目

地下にある煮干しが効いたラーメン屋さん

...銀座で軽くラーメンが食べたくなり、伊藤さんへ

肉そば(900円)をオーダー
かなり前に伺った時は、煮干しがの苦味が強く、言葉を選ばずに言えばあまり美味しくなかった記憶だったのですが、今回はバランスよく美味しく食べることができました

シンプルなつくりなので、サクッと食べるライト級なラーメンで...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
自家製麺 伊藤 銀座店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6274-6445

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F

交通手段

東京メトロ 日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

東銀座駅から226m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    ※ただしどの日も材料売切れで閉店

    ■ 定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター4席、テーブル4人掛け席×2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年1月20日

備考

入口の扉が重く、締りが悪いので、しっかり閉めるように張り紙あり。

初投稿者

面食いclover面食いclover(650)

最近の編集者

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    過去にはミシュランガイドにも2度ほど掲載された事があるようです。

    【利用シーン】
    飲んだ帰りに小腹が空いてこちらに入りました。
    おひとり様から、誰でも入れる雰囲気。

    【立地】
    東銀座パセラ横の飲食店が入っている雑居ビルの地下に有ります。

    【訪問時間・曜日】
    平日22時頃。
    私たちが入った時は、他に1組お客様がいました。

    ...

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