Name: 自家製麺 伊藤 銀座店
Address: 銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6274-6445
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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「つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 45 件

今日から食べ歩き口コミ153件フォロワー2058人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

【TOP5000】ラーメンというよりつけ麺？

...麺は中盛にすると結構量があります。

私的には出汁が効き過ぎて、更にしょっぱ過ぎで、スープ数口でギブアップでした。もはやつけ麺としてだしてほしいレベルの濃さです！

きっと好きな人にはハマるラーメンだと思いましたね！！

今日もごちそうさまでした...

3

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早坂五郎口コミ903件フォロワー61人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...麺はパツパツのストレートのカタメ茹
チャーシューもほどほどに柔らかい
小と書いてあって１４０gでは少なく感じたので
麺を追加してみたが２１０gはつけ麺とは違い
ワタシには多かった笑...

0

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navvy 口コミ132件フォロワー56人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.8
サービス2.5
雰囲気2.7
CP2.8
酒・ドリンク2.3

2023/05訪問1回目

ビールは小瓶

...ビールもあるじゃん！550円なので土曜日だしラーメンにビールといきますか、と購入。

つけ麺大盛りと中華そば中盛りをそれぞれ購入。
心配なので大盛りにしとこ。

まず、出てきた瓶ビール。
おい！小瓶じゃねーか！という怒りを抑えつつ、ま、ランチだしと2人で渋々お酌しつつ乾杯。
あっという間に飲んじゃうよね、小瓶だと1人一瓶だったよね…と思いつつ、ランチだし小瓶に1人550円は出せねーぞとチビチビと着丼までケチりながら飲んだりして。

小瓶をケチりつつ半分くらい飲んだところで、つけ麺来ました。

からの、中華そばも着丼。

麺、細いなー自家製麺かー...

0

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つけりき口コミ1085件フォロワー2489人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

自家製麺が美味しい身体にスーッと染み渡る煮干しラーメン

...
地下にあるお店珍しいなあ。秘密基地感があります。

入店してすぐの券売機で食券を購入します。
つけ麺の提供がこの日はなかったので、煮干しラーメンに豚チャーシューが4枚乗ったものを注文しました。注文後3分ほどして着丼。早い...

4

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mokom395 口コミ307件フォロワー58人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...2時に訪問すると、焼豚麺も比内地鶏麺もなく、中華そばかつけ麺しか選択肢がなかった。
中華そば単品だとネギしか乗ってないので、かなり味気ないものになってしまう（私はネギがダメなので素ラーメンになってしまった）...

1

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jnglog 口コミ2489件フォロワー710人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2022/11訪問2回目

銀座店は久々！

...鶏の主張はそこまて強くなくベースは煮干しと同じ気がした。パツンとした噛み応えの麺は相変わらず旨い。煮豚はホロホロで脂身が甘くて好きな仕様。つけ麺もあったので次回はつけ麺で。ご馳走様でした...

0

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Fat boy Slim 口コミ2107件フォロワー258人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

...怪しい感じの階段を下ると正面にお店が！！

入店すると先客はゼロ。魚系のスープの香りがしていたので、ここはつけ麺を選択。また、チャーシューを別皿で注文。
つけ麺は、麺はストレート細麺。〆にはちょうど良い麺。つけダレは魚介系ですが、食べやすくクドくない味はお酒の後でも食べられます。
評価通りのつけ麺でした...

1

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つけ麺求道口コミ320件フォロワー91人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

つけそば　中盛

...
まずはこの着丼時間に驚いて。つけ麺では見込みで作り置きしておかない限り、
普通ではありえない着丼スピード。でも、お店の人の麺さばきを見る限り作り
置きではなく、最初から茹で上げていたような。このつけ麺、見た目には至って
シンプル。蕎麦にかけ蕎麦があるように、「かけつけ麺」って感...このお店も同じ。
これはつけ麺ではない。伊藤という名の食べ物なのだ。
まぁ...【つけ麺求道】　つけ麺が好きで、あちこち食べ歩きしてます...

2

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しみしの 7r744889 口コミ1506件フォロワー583人

3.9

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

日本蕎麦を思わせる、『伊藤』さんの煮干しつけ麺

...

総じて…
シャバ系濃厚煮干つけめんです。

本当の『伊藤』ファンには邪道かもしれないけど、この日本蕎麦を彷彿とさせるつけ麺はなかなか他では味わえない一杯だと思います。銀座のレトロな喫茶店のようなお店でいただく『伊藤』さんの煮干つけ麺。しっかり楽しめました。ごちそうさまでした...

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TOMASSOON 口コミ2846件フォロワー2497人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/01 更新）2回目

肉そば：この素朴さと質感の高い煮干そば感覚！銀座にあっても堂々と映えるね！

...qY

＜２０２０．０１＞肉そば中

　ほほう・・・けっこうメニュー増えてるんですね。王子神谷の店印象とは違い、つけ麺もあれば汁なし系もラインナップ。銀座店限定のサイドメニューなんかもあって、こりゃもう少しここに来なければと思わせます。この「伊藤系」という煮干では...

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雑司ヶ谷六郎口コミ610件フォロワー62人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

...

細麺のつけ麺は否定的ですが
シャバ系のつけ汁には
パッッン系細麺が合う...

1

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ks0914 口コミ102件フォロワー24人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問2回目

...つけ麺大盛＋チャーシュー丼。850円+400円。麺は好みの歯応えある細麺。付け汁は特段特色なく、且つ、そこまで美味しくなく。...

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GoCards!口コミ917件フォロワー38人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

歯切りが良く細麺と魚介鷄スープ

...つけ麺　750円。麺は細麺で歯切りが良く、博多ラーメンに入っていそうな麺。ただしっかり味わいがある。スープは醤油系の魚介鷄スープ...

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sexynika 口コミ237件フォロワー52人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

...肉そば小ネギまし
麺にコシがあって美味い
スープは少なめ

次回はつけ麺
もしくはスープ増し...

0

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f-kat5159 口コミ58件フォロワー142人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...・つけ麺＋ライス
・15時50分入店、先客1名。着丼15時55分
・うーーーーん、ごめんなさい、わかりませんでした...

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air_a 口コミ99件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/03 更新）1回目

...
つけ麺 800大
混んでる。
煮干しラーメン、つけ麺は醤油味
麺が凄い硬くてうまい。

次来たら、肉そばの中かな...

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ゆすけ1980 口コミ459件フォロワー21人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/05 更新）1回目

...醤油と煮干しのあっさりめ。
間違いなく美味いけど、面白みとパンチに欠ける。
次は比内鶏そばかな。
つけ麺は比内鶏スープベースで甘味もあるらしいので、こっちの方がいいか...

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マユ☆えもん口コミ898件フォロワー206人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2019/04訪問1回目

それぞれの素材が美味しいとってもシンプルな一杯！

...

先ずは、麺からズルズル。
麺はストレートのやや硬め。

スープは煮干し。
麺の量からするとスープはとても少なく、つけ麺のよう。

次に、焼豚。
ホロホロな焼豚は、見た目よりもさっぱりしてて美味しい！

ホロホロ焼豚と麺を一緒に口に入れるとgood...

1

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ポクト口コミ623件フォロワー278人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

...

近くに伊藤あるじゃん。

伊藤

ラーメン屋とは似つかわしくない店内。
茶店かバーの居抜きかなぁ。

入って右の券売機でつけ麺としらすごはんをポチリ。

つけ麺

麺
ポキ感のある自家製の細麺。
伊藤だね〜

スープ
なるほどね、ニボ感はかなり弱いね、残念...

6

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ロードクロノス口コミ463件フォロワー686人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

...
と言うことで、本店の方が美味しいですね(^^)
ご馳走さまでした〜〜( ^ω^ )

#ラーメン #らーめん #つけ麺 #らぁ麺 #とんかつ #かつ #銀座 ...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製麺伊藤銀座店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6274-6445
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　日比谷線　東銀座駅　徒歩3分東銀座駅から226m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 ■ 営業時間 ※ただしどの日も材料売切れで閉店 ■ 定休日年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル４人掛け席×２席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2014年1月20日
備考	入口の扉が重く、締りが悪いので、しっかり閉めるように張り紙あり。
初投稿者	面食いclover（652）
最近の編集者	たぬぽんの覚え書き（345） ... 店舗情報（'23/10/23 04:43） Tornad（738） ... 店舗情報（'23/03/29 12:48）編集履歴を詳しく見る