口コミ一覧 : 自家製麺 伊藤 銀座店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 636

表示件数:

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

バッキバキのバッキーンなニボラー

...今も尚変わらずの人気店でございます。

店内に入り、券売機にてチケット購入です。

肉そば(中盛り)1100円」と「白飯(小)100円」を頼みました。麺の量は、小盛り(1玉)140g 中盛り(1.5玉)210g 大盛り(2玉)280gとなっており、一番スタンダードな「中華そば(小盛り)750円」です。

店内はMAX12名が入れるコンパクトなお店でテーブル席に着席して着丼までをしばらく待ちます。そして着丼した肉そば。まずはスープからいただきます。バキーンと効き目抜群のニボニボスープ、麺は硬めでこれはハマります...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

さすが食べログTOP5000選出& ミシュランビブグルマンのW選出は伊達じゃない!

...スープも美味しく、麺も硬めでとても美味しかったです。

次回は、チャーシュー入りの肉そばにしたいと思います。

機会あれば是非!

店名:自家製麺 伊藤 銀座店
最寄駅:東銀座駅徒歩...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/05訪問1回目

シンプルで美味しいラーメン

...
麺は少し細いストレート麺でこちらも好みの味。
化学調味料を使用していないのが好感持てます。
トッピングはネギのみ。
後で気づいたけど、肉そばや比内鶏そばがあったので、小盛りのままこちらにすれば良かった。
美味しいけど、麺のみはちょっと厳しい・・・でも...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

麺!

...開店15分前に到着しました
10時58分、ジェントルな店主?がご丁寧にドアを開けてくださり、入店です

肉そばを注文して待つこと数分、肉のほかはネギだけという実にシンプルなビジュアル

まずはスープ
煮干しの効いた辛めの仕上がり...

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

名店煮干しラーメン

...店内はテーブルとカウンター。この時間はほぼ満席。店入ってすぐ手前に券売機。注文入れて食券を店主さんに渡す。店主さんめちゃ優しかった。

注文は肉そば小。実はこれで伊藤の全店舗食べてこれはたぶん秋田の本店に1番似てるかも。このスープの少なめの量と麺の食感がすごい似てる。味はバッチリきめてる...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...伊藤系列なのに意外です。時間遅いからかな。
店内には強烈な煮干し臭が。最高に好き。煮干し苦手だったら嫌な匂いなんだろうな。
券売機で肉そばを購入して店員さんに渡します。
店内BGMはラジオ、地下だからかザラザラ…
店員さんは海外の方で1人でやっている様です。
テーブル上には箸...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2024/04訪問1回目

煮干し好きのニボラーにおすすめのラーメン店❗️

...昼時は混み合っている。
この店の基本は煮干しが効いた中華そば。
麺の上には刻みネギだけがのっていて超シンプル。
肉そばを注文すると厚切りチャーシューが乗る。
何も加えない中華そばで、滋味深い濃厚な煮干しスープと麺の味わいだけを楽しむのがこの店の基本である...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...肉そば大盛
大変久しぶりに訪問
金曜日こ20時半頃到着。
お店に客ゼロ。
外国の方ワンオペ。
うーん人来なさそうな雰囲気...

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  • 自家製麺 伊藤 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問1回目

パツパツ麺のど直球煮干ラーメン

...24/4/1(月)11:44訪問。

店内他のお客様はいらっしゃらず、すぐに入ることができました。

肉そば(900円)
中盛(100円)
半熟煮玉子(150円)
を注文しました。

11:50:着丼...

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  • 自家製麺 伊藤 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

店のこだわり感じます

...

肉そば
チャーシュー4枚とネギのみです。
麺とスープをシッカリと味わえ!
と言われてる感じです。
実にシンプルです...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...

細麺でコシ凄いです!
超シコシコです!

つけそばに入ってるチャーシューも
美味しかったです!!

次は肉そば食べよう!!...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

.../24 {3.4}
肉そば 小(焼豚4枚) 900円
チャーシュー丼 450円
麺と無化調スープにこだわる銀座のお店。
麺は低加水で歯ごたえ十分な中太ストレートの麺...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...4時頃に伺いましたが、待つことなくすぐに入れました。今回初めての訪問です。

【本日のオーダー】
肉そば/焼豚4枚(中盛り)

ラーメンはとてもシンプルな印象でしたが、麺は自家製麺で程よい歯応えがある感じで美味しかったです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...肉そば小に大盛りを注文。
煮干し系の中華そばに、歯応えのある細麺。スープと麺がしっかり絡み美味い。スープは...

  • 自家製麺 伊藤 - 肉そば(小)+ラーメン大盛 計1100円
  • 自家製麺 伊藤 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

秋田に本店を持つ名店

...

麺は相変わらずポキポキした感触。

6年ほど前に王子のお店で食べた以来でして、当時は旨さに驚いたなぁ

注文したもの
肉そば

ごちそうさまでした

スープは飲み干しました...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
中途半端な時間だったので
店内は空いてました。

注文は券売機。
肉そばを注文。
プラス100円で中盛りにしました。

五分待たずに着丼。

麺は中細ストレート。
スープは煮干しの出汁が
よく効いた醤油...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...肉そば 中盛り スープ増し
初めて来ましたが口コミを見て煮干し系のスープが美味しそうだったのでスープ増ししてみました。

中華そば...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...銀座の大通りから一本横道に入った地下街にひっそりある。
中はカウンターと4人掛けテーブルが2つ。

中盛りが普通サイズとのことなので、肉そばの中盛りをオーダー。席に着いてから着丼まで5分ちょいかな?乗っている具材はチャーシューと刻みネギというシンプルさ...

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

シンプルな煮干しラーメン

...平日の11:15頃入店しました。11時開店のため、まだお客さんは一名。食券を購入。肉そばの中盛りにしました。煮干しラーメンは、下手すると、苦味雑味がありがちですが、こちらのお店は、全くそれがありません。マイルドでした...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...2時ごろに来店。
待ちはなし...どころかかなり空いてました。

肉そば中盛りを注文。
煮干しの旨みと蕎麦みたいな自家製麺であっさりと食べれて、チャーシューはバラ肉で脂乗ってて美味しかったです...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
自家製麺 伊藤 銀座店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6274-6445

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F

交通手段

東京メトロ 日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

東銀座駅から226m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    ※ただしどの日も材料売切れで閉店

    ■ 定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター4席、テーブル4人掛け席×2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年1月20日

備考

入口の扉が重く、締りが悪いので、しっかり閉めるように張り紙あり。

初投稿者

面食いclover面食いclover(652)

最近の編集者

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    ■ 営業時間
    ※ただしどの日も材料売切れで閉店

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    食べログTOP5000のラーメン屋さん。
    過去にはミシュランガイドにも2度ほど掲載された事があるようです。

    【利用シーン】
    飲んだ帰りに小腹が空いてこちらに入りました。
    おひとり様から、誰でも入れる雰囲気。

    【立地】
    東銀座パセラ横の飲食店が入っている雑居ビルの地下に有ります。

    【訪問時間・曜日】
    平日22時頃。
    私たちが入った時は、他に1組お客様がいました。

    ...

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