口コミ一覧 : きつね庵

銀座のきつね庵さん。

こちらは銀座三丁目にあるきつねうどん専門のお店。
讃岐うどんのお店はいろいろとありますが、京都のうどんのお店は見かけないと思います。(自分が知らないだけですよ)きつねうどんの専門店は京都では普通にあるのでしょうか？
自分としては珍しく思い行ってみようと思いました。
お店は2階です。
店主さんがお一人でされてます。
メニューを見るときつね以外のものもあります。
メインはきつねうどん。
京のきつねうどんを注文しました。
うどんは注文後に茹で始めるので時間がかかるとのこと。もちろんOKです。
15分後ぐらいで出来上がったと思います。
そのうどんは京葱と...

この日は緊急事態宣言が発出されそうな直前で前々から行きたかったお蕎麦屋さんを訪ねたら
なんと夜はやっておらずたまたまこのお店にたどり着いたお店です。。。。

しかし、結果としては大正解！

あまり、個人の意見を書くのは良くないのですが、私のようにお一人様は感染のリスクが低く
一律の規制はお店にとって大打撃だと思い、規制をする側は種々考慮の上判断いただきたいです。

さて、肝心な味ですが
・非常に上品な出汁
・油揚げが柔らかくジューシュー
・麺はつるつる
で好感が持てました。

最後に店主さんとも軽く話しお店をあとにしました！
また、お伺いしたいと思います。

...

東銀座にある京都のうどん …… 「京うどん」のうどん百名店に選ばれているお店。

場所は …………
東銀座、銀座、銀座一丁目駅から4分くらい。

私は、夜のオープンの17時に到着するくらいに一人でお伺い。

お店に到着したのは、16時55分くらいでしたがお店はもうオープンしている感じだったのでお伺い。

やはり、オープンしていました❗コロナの影響による時短営業のせいか⁉️早めに営業しているのか⁉️たまたま5分前くらいに営業を始めたのか⁉️

あとから ……… 気づきましたが(^_^;)16時30分から営業しているらしい。

お客様はゼロ。しかし、すぐに一組来店(^^...

【2021年1月12日初訪問】

東京メトロ銀座駅と東銀座駅を結ぶ地下通路の「N 1」出口から「銀座三越」の裏手を銀座一丁目駅方面へと歩いて行くと、通りを挟んで向かいにあるビルの２階にあるお店。

いつもより少しだけ帰りの遅くなった平日の夜。冷たい雨の影響もあって、あまり通勤経路から大きく離れる気も屋外の長距離を歩く気もせず…で以前から気になっていたこちらのお店へと行ってみる事にしました。ただ、緊急事態宣言下でこちらも営業時間を短縮中。確認をすると７時15分がラストオーダーで、有楽町駅でそれに気付いたのが７時。早足で地下道を抜け、その５分前に到着出来ました。先客はゼロ…。

とにか...

銀座三越のちょっと裏あたりの雑居ビルの2 階です。なんだか女子には入りづらい感じですが、頑張って入ってみました。
京都のおうどんだそうです。

きつねうどんのセット注文しました。
甘くないきつねの方にしました。

麺はさすが茹でたてという感じで、弾力も伸びもあり好みです。さっぱり目ですね。
出汁はさすが京都ってかんしの繊細な優しいお味。鯖節とかなんですかね。はっきりわかりませんがとにかく出汁がおいしいです。
うどんがさっぱりな分よくあいます！！
きつねもネギもストレートに美味しくて出汁になじんでます。。ちりめん山椒ご飯も肉豆腐も大根の煮付けも美味しかったです。
手作りな...

東銀座駅から徒歩3分、
うどんの百名店「きつね庵」を訪問。

平日の18時半頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。

京のきつねうどん 800円を注文。
刻んだ甘煮のお揚げさん入りです。

うどんを茹でる時間が長めで
10分ちょっとかかって出汁の良い香りと共に着丼。

うどんはコシと言うより喉ごし良く
美味しいです。
京懐石を彷彿させる鰹節の香りと旨味が
効いていて出汁も旨いです。

甘煮のお揚げさんが抜群、葱と出汁との
相性も良く美味しいです。

最後まで美味しく頂きました。...

平日の夜、早めの時間にツレと2人で訪問。

2人でシェアすることにして、
京のきつねうどん 800円
めかぶととろろうどん 800円
なすの煮浸し 560円
全て税別。

なすの煮浸しは、わざわざ2人それぞれの小鉢に分けてサーブしてくださいました。
涼しげだし、心憎い気配りに、冒頭から感激。

メニュー名などなど、京料理の流れをくんでいるのかと思いますが、煮浸しは割としっかりお醤油の風味も。
よくしみたしっかり濃いめ味で、ワタシは好みです。

そしてうどん！
どちらも冷やしですが、お出汁、美味しい！
それから、きつねうどんのおあげは、甘いものと甘くないもの...

■2019年6月　訪問

東銀座で用事を済ませてディナーを探していると
うどん屋さん発見。
検索してみると京都風のおうどんだとか。

少し前に京都でうどんを食べたときのおいしさが忘れられなかったが
ここで食べれると思ってもいなかった！ので、さっそく訪問。

きつねうどんは甘めに煮た油揚げがたっぷり。
東京ではなかなか食べない九条ネギもどっさり。
一緒に出汁と煮てあるので柔らかくて美味しい。

透き通ったスープなのに出汁の味がしっかり。
さすがは関西風。
つるつるとあっという間に完食してしまいました。
夜のセットにしたのでおばんざいはフキの煮物とひじきでした。
...

一度行ってからはまって何回か通っています。

銀座の京うどん屋さんです。

本当にだしが美味しくて美味しくて、特に冬は冷えた体に響きます！

特にあおさうどんがおすすめで、磯の香りたっぷりです。

お餅をトッピングするのもおすすめ。

混んでいるときは少し時間がかかってしまいますが、少しくらい待っても食べたいおうどんです^^

日替わりの一品料理もどれも味付けが美味しくておすすめです。...

...銀座松屋裏の一角に、京風うどんがいただけるお店があるとのこと。
探して伺ってみると、上品なおだしにたっぷりの甘いおあげさん。
とても落ち着ける、美味しいお店でしたが...

職場近いのでランチは何度か訪ねたことがあります。
いつも行列のお店です。
初めてディナーに行きました。
銀座で千円以下のディナーは大変有り難いです。
本日はあっさりの梅しそうどんにしました。
うどんはいつも通り、こしがつよく、喉越しがいいです。
この店は中学生以下入店不可のため、とても落ち着いた雰囲気でゆっくり食事できます。正直、ここのうどんはお子様向けではないです。...

雑居ビル2階。狭い。カウンター6席とテーブル2席のみ。BGMはなぜかラテン。好きだけど、合わない感じ。

大将が一人で全部やっている。忙しそう。でも、丁寧な応対を心掛けているのがわかる。

ビールは中瓶のみ。そのあてに冷奴を頼むとないということで、冷製だしとうふというものを頼む。だし汁に浸かっているから？とうふそのものにだしを使って作っているから？なのかよくわからないが美味しい。生姜おろしを少し載せるとさらに美味。ただ、一緒に出てきた器をどう使うのかわからなかった。気が弱くて聞けないし。

うどんは、伊勢の香りあおさうどんを注文。あおさは別に出てくる。その乾燥あおさをうどんに載せ汁...

平日の18:00に利用しました。

地下鉄「東銀座駅」から約1分、光生ビル2階にある京うどんのお店です。

店内は総席数8席の小規模店舗（カウンター6席、2人掛けテーブル1卓）。 大将お一人で切り盛りする和の心地よい空間でした。

今回オーダーしたのは「夜のお食事セット1500円」。

内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】

お揚げさんを味わう特製きつねうどん ◎（単品だと850円）
おつゆ ◎
アゴや鯖節ウルメイワシなどからとった澄んだスープ　提供する直前に九条ねぎを投入しサッと煮立たせる事でまろやかさが増し増しでマママイウー！ 飲み干しました (^_^;)

...

...細かく刻まれたお揚げは京風ならではですね。うどんも程よく腰があり、食べごたえがありました。
京都が大好きで、京風うどんももちろん好きなので、こうして都内で食べられるのはとても嬉しいです...

京都のたぬきうどんは、関東で言うところの「あんかけ」きつねうどんです。関西にはたぬきうどんは無い。。などの会話もありますが、大阪のおうどんと京都のおうどんでは違いがあるので、とても興味があって来てみました。

ここのたぬきうどん、だしもおあげも京風で、しかも葱に九条葱が使われているのでとても美味しかったです。あんかけになっているので、これから寒くなる日には暖かさが持続するのでは無いかと。メニューには、他にもいろいろとあるようですので、また別の機会にうかがってみたいお店です。

場所的には銀座の1本入った道沿いのビル2階なのでわかりづらいですが、それを見つける楽しみもあるかと。店内は、8...

1年程前になりますでしょうか
妻と銀座に買い物に行った際、お昼ご飯を食べるのにウロウロとしていて
偶然見つけて入ったのがきっかけです。以後、仕事で銀座に行き、小腹減ったな。
という時にはここのうどんを食べてから地下鉄に乗り、会社に戻る。というパターンになっています。
階段を上がったビルの2階にあり、店内は10席あるかないか？ぐらいのこじんまりしていて
清潔感ある和食屋さんのような感じでとても良い雰囲気です。

先祖代々、東京生まれの東京育ちの私にとって、子供の頃からうどんにはあまり親しみが無く
というか食べた事が無い。に等しい食べ物でしたが
サラリーマン時代に出張で大阪に行っ...

こちらのお店は、何時も銀座周辺のお店情報を参考にさせて頂く、マイレビュア様のレビューを拝見してBMしてあったお店。なかなか訪問機会がありませんでしたが、思い立って７月の平日に伺いました。

時間は昼の１時前。お店は小さなビルの２階にあり、エレベーターを降りると…目の前入店待ちの椅子に座る２人の男性。さらに階段に沿ってお待ちの女性がひとり。思わぬ混雑振りにやや驚きましたが、女性の後ろに並び入店を待ちます。階段途中には、可愛らしいきつねの手描きイラスト発見(^^)
待ち時間はさほど無く、およそ５分ほど。入れ替わりで入店出来ました。

店内は、カウンターが５席にテーブルが２席と小さなお店。...

銀座仕事の残業メシに秘密のケンミンショーで京都人のお揚げさん愛で紹介されたきつねうどんを頂きに京うどんきつね庵さんに来店,お揚げさんを味わう特製きつねを注文しました,
TVでも紹介された京都の油揚げは,厚い豆腐をしっかり水切りして揚げた中に豆腐の旨味が残る肉厚な油揚げキザミの周りを九条葱が取り囲む美しい盛り付け
讃岐うどんよりチョイ細めですがコシのあるうどんに京都出汁の染みたお揚げさんが肉並みに食べ応え有り九条葱もシャキシャキで,京都の黒七味唐辛子を入れ風味を加え美味しく頂きましたd(ᵒ̴̶̷͈̀ωᵒ̴̶̷͈́ )...

テーマ：食べ歩き(2272)カテゴリ：カフェ＆レストラン美味しいおうどんのお店ができたと知り、
ずっと行きたかったお店にようやく行けました。

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夜の￥1500メニューが気になったので再訪（2015年11月）
http://ameblo.jp/uksakura/entry-12101215197.html
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実は、三度目にしてようやく利用できたお店。
一度目：休み（サイトに休みとなっていなかったのにショック）
二度目：予め電話で確認するも行きたかった日は、ランチ休み
...

ランチタイムに伺いました。
カウンター6席とテーブル席一つの小さなお店ですが、綺麗な清潔感のあるお店です。
平日の12時過ぎの店内は、ほぼ近場のOLさんらしき方々でいっぱいでした。

ランチ1000円には、うどん(温or冷)とおばんざい、サラダ、じゃこご飯がつきます。

関西風おつゆが美味しいです！
おうどんは、ランチタイムだからでしょうか？最初からの茹で上げではないようで、柔らかめ。(提供時間も早かったです)
九条ネギと甘すぎないきざみのおあげさんも美味しいです。
じゃこご飯、品の良い味付けのおばんざい、粉チーズとドレッシッングのかかったサラダもシャキシャキでどれも美味しか...