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「銀座タンメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 181 件
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あっさりながらコクがあるスープにたっぷり白菜や麺が上手くマッチしていて味変もハマって楽しめる『銀座たんめん』!
今日は年末で早く仕事を終えられたので、貴重な平日営業系のお店を回ろうと、先ずは東銀座に移動して振られる事数回でしたが今度こそと思い『銀座たんめん』に行って来ました!
『銀座たんめん』はタンメン専門店で2019年創業の評判の人気店!個人的にも評判の良さから気になっていたお店で、白菜たっぷりのタンメンがどんな感じなのか食べみたいと思っていたものの、土日祝定休で個人的に訪問ハードル高く年末年始や連休など活かして数回訪問してみるも毎回開いておらず、今日はいつも行ってる時よりも日取りなど良さそうな感じだったんで楽しみに行ってみる事にしました!
お店はちょっと上がった所にありますがビルの1F部...
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美味しいと聞いたので訪問。14時でも席は8割埋まってる人気ぶり。タンメン900円をポチり。壁には「本日の白菜」の掲示…拘りが感じられる。お〜っホントに白菜推し!スープは透明のあっさり塩味!美味しい!途中で自家製ラー油を投入すると味変します(辛いので入れ過ぎ&汗だく注意)それにしても銀座でこの一品だけで勝負する潔さに感服。ご馳走さまでした!...
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都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」から徒歩2分
白菜と豚肉のみのシンプルな”たんめん”
たんめん 800円
特製ラー油で味変しますが、入れ過ぎ注意。
かなり辛いので、少しずつ入れるのがおすすめ。
たんめん自体が白菜の甘みを感じてかなり美味しい。
お店のおすすめの食べ方は下記の通り。
①あっさりとしたスープのそのままの味を楽しむ。
②胡椒を振って、少し味変
③バターを投入。バターのまろやかさと塩味がかなり美味しい。
④自家製ラー油を少し入れる、意外と辛いので少しずつ入れるのがオススメ。
⑤酢を入れて、さっぱり味に味変して仕上げます。
何度も味変...
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東銀座に美味しいたんめんがあると聞いて食いしん坊仲間と合流!
周辺を散歩してお腹を空かせ、開店と同時に入店。
メニューはたんめん普通と大盛りのみの潔さ!
普通盛りのバタートッピングを注文しているうちに常連らしいお客さんであっという間に満席に。
程なくして提供されたたんめんは白菜と豚肉のみのシンプルな見た目だがスープはすっきり、白菜はシャキシャキで甘く優しい味。
バターと自家製辣油で味変を楽しみながらペロリといただきました。
最高に美味しい一杯でした。
ここは通わなくては!!
...
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ちょい飲みした後の〆で訪問。
【オーダー】
たんめん ¥900
【注文方法】
券売機。
【味】
美味しい!
白菜の甘味とスープの塩味が絶妙。
麺ももちっとしていてたんめんのためにあるようです。
熱々のたんめんをフウフウハフハフと完食。
たんめんに求めていたものがしっかりフォローされていました。
トッピングのパクチーもどのように味変されるのか興味ありです。
【雰囲気】
シンプルな店内と、店主さんの簡潔かつ穏やかな対応に好感が持てます。...
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「チャーシュー麺ください」
『オメーに食わせるタンメンはねえ!』
をやってから着席
平日の昼すぎ
先客8割
食券制
(現金のみ)
感染症対策:
・マスク着用
・アルコール手指消毒
アメニティ:
・ティッシュ
・楊枝
・カウンター下荷物フック
・荷物カゴ
・壁掛けハンガー
卓上調味料:
・GABAN白
・酢
・自家製ラー油
BGM:
ラジオ(Tokyofm)
●たんめん 900円
うまい
憎いほどちょうどいいバランスの
鶏ガラスープに
絶妙なクタ感の肉厚白菜と豚肉が蓋をして...
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急に冬の寒さになり、温まるものが食べたくなったので、銀座たんめんへ。今日は先客なし。
大盛を注文し、先ずはシャキシャキ白菜を食べ進み、麺にとりかかる。いつも通り、途中からラー油を投入し、さらにお酢もいきます。
こちらのスープはあまり油を使ってないようなのに、最後まで熱いような気がする。
今日も旨かった。食べ終わる頃には身体がホカホカになりました。...
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気になっていた此方の店に伺いました。
先客はお1人のみでした。
男性スタッフがワンオペで営業されており
私は入口の券売機にて注文。
メニューはタンメンの1種類のみ。
普通盛りと大盛りが選べます。
そしてトッピングはパクチーとバターが選べますが必要無いかなと思い
あえて購入せず。
食券をお渡しし5分ぐらいで提供頂きました。
確かに白菜盛り沢山!白菜好きの私としては嬉しいです。
その日使われた白菜の産地、白菜の種類について
店内壁に掲示する程白菜に拘りのあるタンメン屋さん。
ですが、本当に白菜が殆どで肉はほぼありませんでした。
麺は細麺でやわらかめな茹で具合。
サッパリ...
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この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「銀座たんめん」さん
店の名前からしてわかるようにたんめんの専門店
銀座とたんめんのワードの組み合わせが非常にインパクト大!
お昼時は店の外に行列ができるぐらいの人気店!
カウンター席のみでまだ回転率がいいので10分ほどで入店できました。
券売機で購入したのは「たんめん 大盛 1,000円」
普通のサイズで900円なのでついつい1,000円で大盛行ってしまう人が多いですね。
やってきたたんめんですが、器にたっぷりの白菜がすごい!
スープは野菜の味を引き立てるたんめんならではの塩スープ
野菜たべてる...
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◉東銀座駅/銀座たんめん
※東銀座の行列たんめん専門店。白菜にこだわりパクチーとの組み合わせの可能性を感じる。自家製辣油を足してさらに辛うまっ!意外と女性が多い。
#東銀座#銀座たんめん#パクチーたんめん
#銀座グルメ...
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銀座4丁目(最寄り駅は東銀座)にある、タンメン専門店。メニューはタンメンしかありません。
具材も潔く白菜と極少量の豚肉片のみ。鶏ガラベースのスープに白菜の甘みと纏わせたスープはとても優しい味。ただ、できたてはめちゃ熱で、冷める速度も遅く、熱いもの食べるのが苦手な人はちょっと難儀するかも笑
優しい味がウリとはいえ、食べ進めていくと飽きがくるのも止むを得ないところで、そんなときはパクチー(別売)や卓上に備え付けの自家製辣油で味変するのが良いと思いますが、辣油はスープの味を180度変えてしまうシロモノで、当然後戻りもできないので、慎重に投入することをオススメします。個人的には麺を食べ終え...
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前日、連休最後の夜、オールマンブラザーズバンドやらロイ・ブキャナンやら、昔懐かしいロックギターをハシゴして聴いていたら、ひとりでつい盛り上がってしまい、ついついバーボンをストレートで飲み過ぎてしまった。
明けて今日は、連休明けもあってか、案の定一日中調子が悪い。溜まった仕事を目の前にしながらも残業は諦めて、先週発見した銀座たんめんへ。今日は先客3名。
5分くらいでたんめん到着。先ずはスープから。ああ、アルコールで荒んだ胃に、優しい甘さと塩味が染み渡る。
先週やけどしかけたので、念入りにふうふうしてから白菜を口に運ぶ。シャキッとした小気味のいい歯応えだ。麺もまた、今日も良い茹で加減。
半...
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野菜不足解消もあり本日は銀座たんめんへ。12時前でしたが、ほぼ満席。店内貼り紙の野辺山高原産の白菜というところに期待させられます。
到着した丼にはたっぷりの白菜、こんなにいいんですか。
熱々のスープ、白菜の甘みが十分溶け出してますね。でも白菜そのものはシャキシャキです。美味いね甘いね嬉しい。
そして麺は予想外の細麺でしたが、味わいはタンメンのそれですね。
途中味変で酢を投入、胡椒も追加。いい感じに甘さを引き立てます。
後半には自慢の自家製辣油も投入。香りがすごく立っていい感じに辛い。これは一杯で3度美味しい。
再訪決定です。...
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本日のランチは銀座にあるタンメンが頂ける「銀座たんめん」さんを初訪問。メニューはタンメンのみで、普通か大盛のみの選択。それにトッピングとしてパクチーやバターがあるのみ。お腹が空いていた為、めずらしく「大盛」を注文。
程なくして配膳されたタンメン。おぉー、白菜モリモリで覆われた素敵な丼顔。熱々のスープを一口頂くと、鳥や豚を中心とした動物系の良い透明感のあるクリアなスープが口に広がる。一口目からガッツリと掴まれる。次に麺にたどり着くまでに白菜と格闘を始める。
白菜は外側の緑の部分、内側の黄色、そしてシャキシャキの白い部分を全て使っており、胡麻油の上品な香り、そして甘い白菜がこれまた嬉し...
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店名 |
銀座たんめん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
各線東銀座駅 5番出口 徒歩3分 東銀座駅から168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年1月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
営業時間 11:30〜15:00/17:00〜20:00
[金] 11:30〜15:00
定休日 土曜、日曜、祝日
アクセス方法を教えてください
各線東銀座駅 5番出口 徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
たんめん 大盛
いや〜美味かったなあ。まさに流石の一杯やった。
東銀座駅から新富町方面に少し歩いたエリアに位置するたんめん屋さん。首都高を眼科に臨む通り沿いで、銀座らしい華やかな賑やかさからは外れた場所がまた渋くて素敵。
たんめんは、まずもうとにかくどっさりと大量の白菜の美味しさがたまらなすぎる一杯。たんめんらしく透き通るスープは、優しい味わいなんやけど白菜から出てくる旨味と甘味でも...
平日の14時頃訪問。待ち2人。
女性もいたので入りやすかったです。
〇タンメン 900円
具材は白菜と少しの豚肉のみですごくシンプル。
ほとんど白菜なので罪悪感がない。
白菜はちょうどいいシャキシャキ食感で
甘みがあって美味しい。
12月お酒続きだった私の身体には
優しめのスープがとてもしみました。
ホワイトペーパーで味変、美味しい。
寒い日にいったけどすごく温まりました。
最後に特性ラー油を入れて味変。
辛いの好きな私でも結構辛かった
個人的には入れない方がすきかも。
隣の人がバタートッピングしているのが気になったので次回はチャレンジした...