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「たんめん大盛」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 127 件
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午前１１時２５分ごろ、訪問しました。
開店待ちで、３名のお客さんが、並んでいます。
ほどなくすると、扉が開き、入ってすぐ左側にある券売機で、「たんめん 900円」の食券を購入し、カウンター席を確保しました。
麺は、やや細めで、ややかためであり、やや白っぽいです。
スープは、穏やかな色で、いかにも、たんめんという味ですが、カウンター上にある自家製ラー油を入れると、まろやかさが増します。
本日の白菜は、茨城県産の黄芯白菜であるとの掲示がありました。
ごちそうさまでした。...
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タンメンが食べたくなり行きました！
具材は白菜と豚肉だけというシンプルなタンメン。
白菜の甘みがすごい。
やけど注意。
バターとペッパー推奨。
ラー油は味が濃いので少量がおすすめ。
また無性に食べたくなる日が来るんだろうなと思うお店。...
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...自家製辣油などの味変もたくさんあっていろいろ楽しめるのも良き！
タンメン好きは一度行ってみてもいいかもしれない。
■食べたもの
▶︎たんめん大盛 ¥1000
▶︎パクチー ¥200
▶︎バター ¥100
フォロワー万人のインスタグラム
【のんある男子の東京ランチ飯】
では...
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昼時に伺いましたが、お店の入口前で待っており狭い店内は満員ですが、回転は早いです。なにせ注文は、"普通"と"大盛"しかありませから。
今日の白菜は、茨城県産の"黄芯白菜"です。葉が柔らかく甘みがあります。
バターを追加しました。別皿で提供されます。スープに溶かせて、どんぶりでスープを啜るとバターの香りが堪りません。たんめんにバターが合うなんて知りませんでした。
お隣の方は卓上の辣油をたっぷり使い、麻辣麺風にしております。中々やるのぅ。...
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2024年3月上旬平日 たんめん900円
ランチに気になっていた此方を訪問。
場所は歌舞伎座裏側で首都高速のすぐ脇。12時少し前で外待ち2人。接続なして待っていると5分ほどで入店できた。ちなみに退店時は外待ち6人。
店内は厨房が奥で手前にL型カウンター9席。席間や通路は狭く少々窮屈だ。
店主さんと美形のお姉さんの2人での切盛りしている。
メニューはたんめん１本と潔い。入口の券売機で食券を買い席で待つと5分ほどで、白菜がどっさりと入った丼が配膳される。
スープは塩清湯。白菜の甘味と旨みがタップリと滲み出ていてこれは旨い。鶏ガラ出汁あたりがベースだろうか旨みも十分で塩加減も円やかで程よ...
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平日昼の回転直後で行列なしで座れたが、ほどなく外待ちの客がいた。この店は、手際よく回るようにしっかり設計されているから、千円しない飯に延々並ぶという無価値なストレスがないのが先ず何より良い。
メニューはタンメン一品なのもよい。900円の並盛りでなみなみと麺も汁も白菜も入っており、白飯すらない潔さが正解と分かる。
タンメンは名店とされる人気店の多くが老舗や町中華で、それこそが伝統ないし懐かしい味というタンメンのレゾンデートルだが、五十年前の味のラーメンやカレーや豚カツって、それはそれでどうなの？みんな各々アップデートしてないか？という疑問も私にはある。
その答えがこの店。敢えて具材を白...
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かなり久しぶりです。実は何度か来ておりましたが，いつも店外待ちの行列に阻まれておりました。この日は外待ち２でしたので待ちに接続しました。店内９席と狭いので食べ終えた方が出てきたら入店するというサイクルです。５分ほどで入店しました，メニューはタンメンの普通盛か大盛の二択でして，当然ながらふつう盛を発券，900円。ジ自分の隣席の方は，麺少なめでその分野菜多めという注文をされていたようで，そんなこともできるようです。こちらのタンメンは白菜と豚肉で構成されており，本日の白菜は茨城県産黄芯白菜とのことでした。カウンター内では女性が白菜を切っており，奥の厨房で男性が麺茹でしておりました。自家製辣油を入れる...
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東銀座にてランチ
公園の対面に、何やらタンメン専門店の文字発見!！
野菜が不足がちなので、早速、銀座たんめんさんに訪問。カウンターのみのお店のようで、数名が既に並んでおります。
店内に待ちスペースが無い為、席のスペースが空くまで外に待ち、呼ばれてチケットを購入。
この銀座で、900円でタンメンが食せるとは意外。
チケット購入後、カウンターで待つこと数分。登場したのは、白雪姫のようなラーメン。
かなりの量の白菜がどっさりと入っています。スゲ～。
水分をたっぷりと吸収した白菜。白菜の甘みを感じます。全体的に塩加減は薄めですが、個人的には、食材の味が感じられて丁度良い塩加減。白菜が...
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カウンターのみの小ぢんまりとしたお店で、お昼時はまあまあ行列してるけど、皆さん黙々と食べてて割と回転早いですよ〜。
券売機で「たんめん」（900円）を購入。
大盛りが＋100円、あとはパクチーやバターのトッピングと、大変シンプルでわかりやすいです。
壁の張り紙によると、今日使われているのは「茨城県産 黄芯白菜」だそう。ふむふむ。
運ばれてきた大きな丼ぶりには、白菜が一面に盛りっと！
わ〜これは壮観だわ〜。
葉の部分はくたっと煮込まれて、白い芯の部分はシャキ感も残ってて、白菜の自然な甘みが堪能できます。
ところどころに細切りの豚肉が混じっているだけで、白菜だらけの潔さ！
熱々...
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平日の14時頃訪問。待ち2人。
女性もいたので入りやすかったです。
〇タンメン 900円
具材は白菜と少しの豚肉のみですごくシンプル。
ほとんど白菜なので罪悪感がない。
白菜はちょうどいいシャキシャキ食感で
甘みがあって美味しい。
12月お酒続きだった私の身体には
優しめのスープがとてもしみました。
ホワイトペーパーで味変、美味しい。
寒い日にいったけどすごく温まりました。
最後に特性ラー油を入れて味変。
辛いの好きな私でも結構辛かった
個人的には入れない方がすきかも。
隣の人がバタートッピングしているのが気になったので次回はチャレンジした...
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美味しいと聞いたので訪問。14時でも席は8割埋まってる人気ぶり。タンメン900円をポチり。壁には「本日の白菜」の掲示…拘りが感じられる。お〜っホントに白菜推し！スープは透明のあっさり塩味！美味しい！途中で自家製ラー油を投入すると味変します（辛いので入れ過ぎ＆汗だく注意）それにしても銀座でこの一品だけで勝負する潔さに感服。ご馳走さまでした！...
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都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」から徒歩2分
白菜と豚肉のみのシンプルな”たんめん”
たんめん 800円
特製ラー油で味変しますが、入れ過ぎ注意。
かなり辛いので、少しずつ入れるのがおすすめ。
たんめん自体が白菜の甘みを感じてかなり美味しい。
お店のおすすめの食べ方は下記の通り。
①あっさりとしたスープのそのままの味を楽しむ。
②胡椒を振って、少し味変
③バターを投入。バターのまろやかさと塩味がかなり美味しい。
④自家製ラー油を少し入れる、意外と辛いので少しずつ入れるのがオススメ。
⑤酢を入れて、さっぱり味に味変して仕上げます。
何度も味変...
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東銀座に美味しいたんめんがあると聞いて食いしん坊仲間と合流！
周辺を散歩してお腹を空かせ、開店と同時に入店。
メニューはたんめん普通と大盛りのみの潔さ！
普通盛りのバタートッピングを注文しているうちに常連らしいお客さんであっという間に満席に。
程なくして提供されたたんめんは白菜と豚肉のみのシンプルな見た目だがスープはすっきり、白菜はシャキシャキで甘く優しい味。
バターと自家製辣油で味変を楽しみながらペロリといただきました。
最高に美味しい一杯でした。
ここは通わなくては！！
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「チャーシュー麺ください」
『オメーに食わせるタンメンはねえ！』
をやってから着席
平日の昼すぎ
先客8割
食券制
(現金のみ)
感染症対策：
・マスク着用
・アルコール手指消毒
アメニティ：
・ティッシュ
・楊枝
・カウンター下荷物フック
・荷物カゴ
・壁掛けハンガー
卓上調味料：
・GABAN白
・酢
・自家製ラー油
BGM：
ラジオ(Tokyofm)
●たんめん 900円
うまい
憎いほどちょうどいいバランスの
鶏ガラスープに
絶妙なクタ感の肉厚白菜と豚肉が蓋をして...
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カウンター席のみでまだ回転率がいいので10分ほどで入店できました。
券売機で購入したのは「たんめん 大盛 1,000円」
普通のサイズで900円なのでついつい1,000円で大盛行ってしまう人が多いですね。
やってきたたんめんですが...
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◉東銀座駅/銀座たんめん
※東銀座の行列たんめん専門店。白菜にこだわりパクチーとの組み合わせの可能性を感じる。自家製辣油を足してさらに辛うまっ！意外と女性が多い。
#東銀座#銀座たんめん#パクチーたんめん
#銀座グルメ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座たんめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線東銀座駅 5番出口 徒歩3分 東銀座駅から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年1月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
営業時間 11:30〜15:00／17:00〜20:00
[金] 11:30〜15:00
定休日 土曜、日曜、祝日 -
アクセス方法を教えてください
各線東銀座駅 5番出口 徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
たんめん 大盛
いや〜美味かったなあ。まさに流石の一杯やった。
東銀座駅から新富町方面に少し歩いたエリアに位置するたんめん屋さん。首都高を眼科に臨む通り沿いで、銀座らしい華やかな賑やかさからは外れた場所がまた渋くて素敵。
たんめんは、まずもうとにかくどっさりと大量の白菜の美味しさがたまらなすぎる一杯。たんめんらしく透き通るスープは、優しい味わいなんやけど白菜から出てくる旨味と甘味でも...
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たんめん(900円)を頂きました。
今日は茨城県産の黄芯白菜という品種を使ってるんだそうです_φ(･_･
白菜の甘味と豚肉の旨みが溶け込んだ滋味深いスープにほんのりごま油の香り…中細のストレート麺が旨みたっぷりのスープを吸い上げてくれます◎
自家製ラー油とお酢で味変して最後まで美味しく頂きました。
激ウマです。
ご馳走様でした☺︎...