コース一覧:神戸牛すてーきIshida. 銀座本店 - 銀座（ステーキ）

≪2023年2月1日～≫【ハンバーグ220g】数量限定でご用意『特製神戸牛100%ハンバーグランチコース』<全7品>7品

ランチタイムにのみご用意しているのが、数量限定の神戸ビーフ100%ハンバーグ。つなぎをほとんど使用していないため、ダイレクトに神戸ビーフの味わいをご堪能いただけます。220グラムとボリュームたっぷり！焼き野菜やサラダにデザートなどもついて、大満足間違いなしのコースです。

≪2024年2月1日～≫【神戸牛赤身100g】牛肉本来の濃厚な赤身の旨味を感じる『神戸牛ステーキランチコース』<全7品>7品

腰からお尻、ももにかけてサーロインの隣に広がる部位、ランプ。脂肪が少なく比較的あっさりとしているため、牛肉の力強い旨味を感じたいという方に人気のお肉です。季節の焼野菜や彩りサラダなどで脇を固めた、全7品のコーススタイルでお愉しみください。赤身100g 9,350円/赤身120g 9,900円

≪2024年2月1日～≫【神戸牛サーロイン100g】繊細な旨味と柔らかな食感『神戸牛ステーキランチコース』<全7品>7品

ランチタイム限定で、リーズナブルにご提供！貴族の称号“Sir”の名を冠する長方形の部位「サーロイン」。リブロースとモモの間に位置し、赤身の旨味と、脂のジューシーさをお楽しみいただけます。季節の焼野菜や彩りサラダなど、様々な食材との競演をコース仕立てでお楽しみください。※神戸牛サーロイン 100g17,600円/130g 20,900円

≪2024年2月1日～≫【神戸牛フィレ100g】良質な舌触りと赤身の旨味を堪能『神戸牛ステーキランチコース』<全7品>7品

ランチタイム限定！牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なくキメが細かいため、至上の柔らかさと赤身のほんのりとした甘みを味わえる「肉の女王」フィレ肉。その上品な味わいは、ご接待や会食などの大切なシーンにも最適。あらゆる世代の方にご好評いただけること間違いなしのお肉です。※神戸牛フィレ 100g 19,800円/130g 23,100円

≪2024年2月1日～≫【サーロイン100g】キメ細やかな肉質と風味が魅力『ステーキランチコース』<全7品>7品

シルクのようなキメ細やかな舌ざわりと、濃密な味わいの好バランスが魅力の部位「サーロイン」。脂が強すぎず赤身の旨味も感じられることから、幅広い世代の方に好まれています。全席カウンターの瀟洒な雰囲気の中、当店自慢の和牛に舌鼓をうつランチタイムをお過ごしください。※黒毛和牛サーロイン100g 13,200円/130g 15,400円

≪2024年2月1日～≫【フィレ100g】キメ細やかな肉質と風味が魅力『ステーキランチコース』<全7品>7品

ランチタイム限定！「黒毛和牛といえば但馬牛」という美食家も多い、最上級の特撰和牛をメインに据えた、鉄板焼きコースをお得な価格でお召し上がりください。アミューズや彩りサラダ、季節の焼野菜などの逸品が脇を固めます。※黒毛和牛フィレ100g　15,400円/130g 18,700円

≪2024年2月1日～≫【特選神戸牛サーロイン120g】究極の神戸ビーフの上品な旨味を堪能『特撰神戸牛コース』<全8品>8品

リブロースとモモの間に位置するサーロイン。その肉質は神戸ビーフならではの赤身の旨味と、脂のジューシーさが際立つ逸品です。季節の焼野菜や彩りサラダなど、様々な食材との競演をお楽しみください。※特選サーロイン120g 33,000円、150g 36,850円、180g 40,700円／最優秀サーロイン120g 38,500円、150g 42,350円、180g 46,200円

≪2024年2月1日～≫【特選神戸牛シャトーブリアン100g】選び抜かれた最高級の赤身を味わう『特撰神戸牛コース』<全8品>8品

サーロインの深層部に位置し、ほとんど動かさないため筋肉化せず柔らかくキメの細かさが人気のヒレ肉。その中央部の最も厚みがある部分がシャトーブリアンです。特撰「神戸ビーフ」のシャトーブリアンとなれば、その希少性もひとしお。大切な記念日などのシーンにもおすすめです。※特選神戸牛シャトーブリアン 100g 35,200円/120g 38,500円/140g 41,800円

≪2024年2月1日～≫繊細な旨味と柔らかな食感の神戸牛と海老本来の旨味を堪能『海鮮付き特選神戸牛コース』<全9品>9品

記念日・接待に・・・★

≪2024年2月1日～≫【ランプ110g】旨味たっぷりの神戸牛ランプをステーキで！『神戸牛コース』<全8品>8品

腰からお尻、ももにかけてサーロインの隣に広がる部位、ランプ。脂肪が少なく比較的あっさりとしているため、牛肉の力強い旨味を感じたいという方に人気のお肉です。季節の焼野菜や彩りサラダなどで脇を固めた、全8品のコーススタイルでお愉しみください。※神戸牛ランプ110g 20,900円/130g 23,100円

≪2024年2月1日～≫【神戸牛サーロイン120g】繊細な旨味と柔らかな食感のサーロインを堪能『神戸牛コース』<全8品>8品

貴族の称号“Sir”の名を冠する長方形の部位「サーロイン」。リブロースとモモの間に位置し、赤身の旨味と、脂のジューシーさをお楽しみいただけます。季節の焼野菜や彩りサラダなど、様々な食材との競演をコース仕立てでお楽しみください。※神戸牛サーロイン 120g 28,600円/150g 31,900円/180g 35,200円

≪2024年2月1日～≫【フィレ100g】別名テンダーロイン！まろやかな舌触りと赤身を堪能『神戸牛コース』<全8品>8品

牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なくキメが細かいため、至上の柔らかさと赤身のほんのりとした甘みを味わえる「肉の女王」フィレ肉。その上品な味わいは、ご接待や会食などの大切なシーンにも最適。あらゆる世代の方にご好評いただけること間違いなしのお肉です。※神戸牛フィレ100g 30,800円/120g 33,000円/140g 35,200円

≪2024年2月1日～≫繊細な旨味と柔らかな食感の神戸牛と海老本来の旨味を堪能『海鮮付き神戸牛コース』<全9品>9品

記念日・接待に・・・★

≪2024年2月1日～≫最上級の黒毛和牛と海老本来の旨味を堪能『海鮮付き黒毛和牛コース』<全9品>9品

記念日・接待に・・・★

≪2024年2月1日～≫【フィレ100g】コース仕立てで鉄板焼きを愉しむ贅沢を『黒毛和牛コース』<全8品>8品

「黒毛和牛といえば但馬牛」という美食家も多い、最上級のA5特撰和牛をメインに据えた、鉄板焼きコースをお召し上がりください。導入の前菜から始まり、まるで物語のように展開する全8品の逸品。デートや接待、ご同伴のシーンにもおすすめです。※フィレ100g 25,300円、120g 27,500円、140g 29,700円

≪2024年2月1日～≫【サーロイン120g】芳醇な香りと脂の旨味、柔らかさを愉しむ『黒毛和牛コース』<全8品>8品

食肉牛の格付けでは最上級に位置する“特A5”の黒毛和牛。その中でも「ステーキの王様」の異名を持つサーロインを、全8品の鉄板焼きコースのメインに据えました。溢れだす力強い旨味を、ぜひ味覚を総動員してご体感ください。※サーロイン120g 23,100円、サーロイン150g 25,300円、サーロイン180g 27,500円