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お店からの返信
米沢牛上杉 銀座本店
2024/02/22
この度は当店をご利用頂き誠にありがとうございました。
そして詳細なコメントと過分なる評価を頂戴して大変光栄でございます。
当店は米沢牛や焼肉が美味しいのは当たり前で
いかに山形の食材の魅力や更に美味しく米沢牛や焼肉をお客様に食べて頂くかを
念頭に日夜スタッフが精進しておりました！
やはり肉には米！この組み合わせここだけの話、科学的にも幸せになる組み合わせです！
幸せになって頂けて何よりでございます。
ただ、まだまだ至らない点多数あると自覚しておりますので
今後もお客様のご意見を真摯に受け止めて
より良い店づくりに邁進してまいりますので
何卒、今後とも宜しくお願い致します。
この度は誠にありがとうございました。
上杉 店主
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銀座の焼肉店。
店外メニューにあるハンバーグセットが美味しそうだなと思い訪問。
お店に行ってみるとハンバーグは基本予約が必要であると言う。
その他のランチセットは一番安くて焼肉セット2500...
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銀座か新橋付近でお肉が食べたいとリクエストして、こちらのお店に連れて行ってもらいました。
銀座駅徒歩3分くらいの立地で、新橋駅からもタクシーで5分くらいです。
今回のコースは
【シャ...
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「銀座で、食す“米沢牛”。伝統の目利きと一頭買い。うまいに決まっている」。。
生産から食肉卸まで一貫した、米沢牛一筋の卸元企業が運営する銀座直営店「肉匠上杉 銀座本店」。
米沢牛に精通した卸元「上杉」の直営店舗がモダンガストロノミー業態、イノベーティブな料理の数々を堪...
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最上級 米沢牛の様々な部位を堪能できるお店。
ちなみに備長炭の炭火焼き‼︎ めずらしい。
「春色」和み大皿コースをいただきました！
・米沢牛と季節の山形食材を使用した前菜3種
...
お店からの返信
米沢牛上杉 銀座本店
2024/04/18
この度は当店をご利用頂き誠にありがとうございました！
御礼が遅れて大変申し訳ございません。
詳細なコメント誠にありがとうございます。
おっしゃっていただいた通り
これから飲み会などで銀座だからといって畏まらず
和気藹々と美味しい焼肉を楽しんでいただければ幸いです！
この度は誠にありがとうございました！
上杉 店主
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2019年11月16日にオープンした「ジクロス ギンザ ジェムズ」5階の肉料理店にランチにお伺い。エレベーター降りると冷蔵庫の肉の塊、店内は黒基調の落ち着いた空間。カウンター席は無いのでテーブル席へ。...
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久しぶりにお伺いすれば、焼肉ランチなどメニューが増えていました。本日は事前予約は必要ですが、9月末までのお得なランチ・贅沢米沢牛堪能ランチ ¥5,000→¥3,500（w/o tax）をお願いしました...
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銀座の外堀通り沿いにできたGEMSビルは美味しいお店ばかりが入っているなと思っていたのですが、さらにその意を強くしました。
インド、中華、イタリアンの次は、肉。しかも黒毛和種で脂の質がいい米...
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週末の飲みニストは、銀座にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「米沢牛上杉 銀座本店」にやってきました！！
【キムチ・ナムル】
キムチ・ナムルは、
・カクテキ
・ほうれん草...
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銀座の『肉ビル』にあります
駅直結、駐車場直結なのがめちゃめちゃ便利
困った時は、肉ビルにお世話になっています(*´ω｀*)
丘ひじき キムチ ナムル
和牛の生ハム
サラダ
タンとシャ...
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銀座駅徒歩2分 米沢市に本社を構える米沢牛卸の直営レストラン『米沢牛上杉』がお昼に提供する限定4食のハンバーグ
(2021.05.24)
銀座駅徒歩2分
外堀通りとみゆき通りとの交差点に一昨年11月に開業した“GICROS GINZA GEMS”
上質なレストランがリーシングされていることで注目していたの...
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銀座ランチキラキラ：米沢牛専門店の米沢牛100%のお値打ちハンバーグランチ！
ハンバーグランチが最近のマイブーム
前回伺ってとても美味しかったと記憶している【米沢牛上杉銀座本店】へ！
ジクロス銀座ビル5Ｆの米沢牛専門店。
お目当てのハンバーグは米沢牛の切り落とし肉を使用し...
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シェフは河野大介。ミシュラン二つ星の浅草のオマージュに在籍し、その後、赤坂のノマドグリルを経て、山形牛、米澤牛の総本山である上杉に出会い、今回の米澤牛を主役に置いたフレンチのシェフを務める。
最...
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新店探訪❗
2019/11に銀座にオープンした米沢牛料理専門店。焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ等が頂けます❗
こちらは、米沢牛の卸｢肉の上杉｣直営店になります。そもそもの経営母体は株式...
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オープンしたばかりの【米沢牛上杉銀座本店】が
ランチをスタートしたとのことで初訪問。
ジクロス銀座ジェムスの5Ｆにあります。
あまり知られてないのか空いてました。
ランチは3種。
今回は平日...
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このお店を運営している会社が米沢牛の卸をしていることもあり、米沢牛を存分に楽しめるお店です。実際に行ったのはランチでしたがそれでも十分に米沢牛を楽しむことができました！実際ディナーなら安くても1人10...
お店からの返信
米沢牛上杉 銀座本店
2023/08/11
この度はご来店誠にありがとうございました。
おっしゃって頂いた通り、5階の店舗という事で
少し入りにくさがあり、我々も集客に苦慮している次第ですが
お客様のようにご理解いただけるお客様を地道に増やしていきたいと思っておりますので
何卒、今後とも宜しくお願い致します。
上杉 店主
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
米沢牛上杉 銀座本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2893 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩 約2分 銀座駅から212m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6390001010508 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
40席 （宴会最大人数：40名様（貸切りの場合）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 80人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） テーブル個室あり VIPルーム （1室/4名～10名様用/専用化粧室/扉・壁あり） テーブル個室あり （2室/2名～6名様用/扉・壁あり/窓あり個室or窓無し個室） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 有料800台 （西銀座地下パーキングよりエレベーターで直結） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 大変お手数をおかけ致しますが、 |
| ドレスコード | カジュアル/フォーマル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 電話番号 |
03-6228-5639 |
| 備考 |
【その他クレジットカード】 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
- ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
- ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。
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[月]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
定休日
[水]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
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アクセス方法を教えてください
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地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩 約3分
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地下鉄丸ノ内線銀座駅から徒歩約2分、JR新橋駅（銀座口）またはJR有楽町駅から徒歩約５分、405号線の銀座西五丁目交差点にあります
卸直営店だからこそできる『一頭買い』で、備長炭の炭火で炙る米沢牛の焼肉が楽しめます！
エレベーターで5Fに降りると、お洒落で落ち着く雰囲気で、個室やVIP個室も含めて全40席でテーブル間隔も広く大人の空間！という感じで、ゆっくり食事できます
この日は... -
おすすめのコースを教えて下さい
「☆お祝いメッセージ＆乾杯ドリンクOK☆【上杉 贅沢コース】オリジナルの牛寿司合計6貫と、焼肉では希少な長期肥育の米沢牛ヒレや元祖焼きしゃぶ等、贅を尽くしたコース（ネット予約限定コース）」がおすすめです。
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この日は大切なお客様とのビジネスランチ。
銀座で個室があって、個室にトイレもついて綺麗でランチミーティングをするのに良さそうだったこちらのお店、米沢牛上杉 銀座本店さんに行ってきました。
事前...