Name: ひろ作
Address: 新橋3-6-13, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-3591-0901
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 3.91

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41～60 件を表示／全 342 件

KIKI_poyo◡̈⃝︎口コミ1089件フォロワー422人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/12訪問1回目

新橋路地裏の名店。たまに来たくなるおうち感。

2021年の
ミシュラン発表前にランチの予約したので来れましたが
今年もブロンズ獲得！

電話じゃんじゃんなってましたがしばらくは予約でいっぱい、、とのこと。

夜は4万円くらいするみたい...

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ドラノログ口コミ4296件フォロワー1534人

4.2

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2021/11訪問6回目

繊細で丁寧な料理が楽しめる、暖かい感じの日本料理のお店…蟹を贅沢な盛宴…

知る人ぞ知る日本料理の名店です…鄙びた風情の中に独特な空気が流れているお店です…料理はおまかせのみで繊細で丁寧な料理が提供されます…質の良い素材を使った切れ味のよい「蕎麦」など質の良い料理が堪能できま...

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たけだプレジール口コミ597件フォロワー556人

4.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2021/11訪問1回目

独特な空間

ご夫婦で経営されているお店。おばあちゃんが独特のキャラクターでめちゃくちゃ可愛い。写真撮ってもらおうとしたら、魂を吸われるから駄目っていわれて草生えた。対象とは写真撮れた。

料理に関してはどれも...

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おかちゃん1030 口コミ586件フォロワー2785人

4.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.6
酒・ドリンク4.4

2021/11訪問2回目

退院して直行のランチ！！

新橋の路地裏に構える此方のお店。
夜は、おまかせコースが4万円以上と言う高級日本料理屋さん、「ひろ作」さんです。
ところが、お昼のコースは、3,500円 →　4,000円と言うリーズナブルな信じら...

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ospise 口コミ98件フォロワー13人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2021/11訪問1回目

4000円で海原雄山ごっこ

言わずと知れた新橋の高級和食屋さん。
まずはランチでお試し、、、ぐらいの気持ちだったけど4000円程で一流の和食を十二分に堪能できた。
印象深いのは餅米のウニご飯、あと海老の天ぷら。
海老天なん...

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2249件フォロワー3564人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

和食の真髄を垣間見た。

完全に日本料理にハマりました笑

大好きなうなぎから派生していろいろ考えるうちに
日本料理って素晴らしい！ってなってきたんです。
やっぱり日本料理には全てが詰まってるので、
いろんな可能性...

4

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ドラノログ口コミ4296件フォロワー1534人

4.1

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2021/10訪問5回目

味に自信があります、国産ふぐを堪能…

気さくなご夫婦が二人三脚で営んでいる心温まる新橋の名店…路地の一角にあるお店の暖簾をくぐると、そこには昭和を彷彿させる懐かしい雰囲気があります…
元来は旬の貴重な食材を丁寧な仕事で心行くまで堪能でき...

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食いだおれリーマン口コミ5418件フォロワー1876人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

新橋にあるミシュラン一つ星の日本料理店

新橋駅烏森口から徒歩４分。

赤坂「津やま」出身の店主が繰り出す芸術的な日本料理が、
ランチだとかなりお得にいただけます。

久しぶりの昼会食を「ひろ作」で行えるのはありがたい。

最近...

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ドラノログ口コミ4296件フォロワー1534人

4.1

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2021/09訪問4回目

不思議な魅力…

いつも最高に幸せな食事時間…昼は手打ち蕎麦コース、夜は本格的な懐石料理が堪能できます…

新橋の割烹、料亭「ひろ作」…新橋駅前から一本路地に入った十字路の角にある知る人ぞ知る日本料理の名店です…鄙...

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jajajaaah 口コミ137件フォロワー97人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

念願叶いまして…日本料理のランチ

こちらのお蕎麦に惹かれてお伺いさせて頂きました、が、お蕎麦以上に当たり前でございますが、すべてが逸品でございました。また、ランチ時はかしこまらない雰囲気ながら背筋が自然にシャキッと致します。皆さまのク...

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2125件フォロワー7697人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

日本料理界の至宝❗年老いても熟練の技は衰えず✨✨一流の日本料理において最高コスパだろう(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2021/9
日本料理『ひろ作』✨✨
赤坂「津やま」出身。新橋の地でミシュラン☆獲得し続ける日本料理店だ。平日限定なのでハードル高く、ようやく訪問できました。
...

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連邦の白いホルモン口コミ45件フォロワー5人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

親父さんの熟練の技！！！

初めてお邪魔しました！！

和食のオヤジさんと女将さんが阿吽の呼吸で展開する御料理に最高の時間を過ごさせて頂きました！！

お料理はコーン豆腐→穴子の白焼き→活けスズキの御造り→天婦羅→手打ち...

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ドラノログ口コミ4296件フォロワー1534人

4.1

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2021/08訪問3回目

食材の味をそのまま活かした家の味…

新橋駅前から一本路地に入った十字路の角にある知る人ぞ知る日本料理の名店「ひろ作」です…

店を始めたのは33年前、店内は当時とあまり変わっていないようだ…良い意味で「今どき」ではない。気さくで笑顔...

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ダイエットSunflower 口コミ473件フォロワー34人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

新橋のオアシス

ミシュラン一つ星の和食屋さん。
夜の懐石料理は5万円もするのに、昼の蕎麦コースは4000円。
新橋のオアシスと呼ばれているらしい。

ランチは平日のみ、有給と合わせて3週間前に電話予約しました...

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karen88888 口コミ583件フォロワー185人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

新橋で美味しい和食とお蕎麦

行きたかったお店
和食✨ミシュランランチ

#新橋#内幸町#ひろ作

蕎麦割烹
心落ち着く、
こじんまりとしたお店。
夜はとても高いが、ランチはすごくお得
お皿から、薬味の刻み方、盛...

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たいきゅー口コミ101件フォロワー19人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

ちょっと高いかも

2週間前の予約でいけました。
念願のひろ作さん。

11時45分集合と言われたものの中々のれんが上がらずちょっと焦るも普通に開店。良かった良かった。

あなごの白焼き　あなごはまあまあという...

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ドラノログ口コミ4296件フォロワー1534人

4.1

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2021/07訪問2回目

至福の料理、料理と蕎麦の美味を伝える熱い思い…

料理の達人が始めた蕎麦料理は、繁華街に“オアシス”のような別世界を作りました…昼はミシュランの腕が打ち上げる蕎麦コース…夜はミシュラン一つ星の懐石料理…「ひろ作」のオーラは目には眩しいかもしれません…...

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ellaguru 口コミ1950件フォロワー286人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

天つゆが透き通ってて、甘くなくて、紅葉おろしの辛味も効いてて、初体験の美味しさ。
もう一生天ぷらはこの天つゆがいい。

他にも雲丹の湯葉、冬瓜の蟹餡掛け、鱸の昆布〆と烏賊のお造り、鰻ご飯、お蕎麦...

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ドラノログ口コミ4296件フォロワー1534人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2021/06訪問1回目

素敵なご夫婦が二人三脚で営んでいる、人情暖かい料理屋で頂く... 愛の味…感动して泣こうと思う…

昼はミシェランの腕が打ち上げる蕎麦コース...夜はミシュラン一つ星の懐石料理...

【値段】53420円(税込)
【おまかせコース】

①先付　毛蟹、ホワイトアスパラカス

②八寸　蒸...

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ココマドモアゼル口コミ1193件フォロワー1299人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

大満足の手打ち蕎麦ランチ

昼は手打ち蕎麦コース、夜は本格的な懐石料理をいただける割烹料理店。

夜の料金は5万円ほどのようで敷居が高いですが、昼は「小鉢2・お造り・天ぷら・飯蒸し・手打ち蕎麦・小菓子」のコースで3,850円...

6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ひろ作（ひろさく）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3591-0901
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋3-6-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩４分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩４分新橋駅から279m
営業時間	月・火・水・木・金 11:45 - 13:00 18:00 - 20:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間 11:45～13:00（最終入店12:00） ■ 定休日年末年始休みあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥50,000～￥59,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
個室	有（4人可）２階に座敷の個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに数台程度のコインパーキングが点在
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://ge4m600.gorp.jp/
備考	2021年2月現在のコース価格（すべて税別）昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円　　会席（椀物なし）　　 12,000円　　会席（椀物あり）　　17,000円夜　会席　　　　　　　　 45,000円 ※ミシュラン2019年版　１つ星小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
初投稿者	湘南ライナー（690）
最近の編集者	yutajapan（1） ... 店舗情報（'24/05/01 16:06） pateknautilus40（4637） ... 店舗情報（'22/08/17 20:26）編集履歴を詳しく見る