口コミ一覧 : ひろ作

ひろ作

(ひろさく)
日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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81100 件を表示 342

表示件数:

3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2020/08訪問1回目

確かな職人の技を感じる料理

 前々から来てみたいと思っていたのですが、小さなお店なのでキャパが少なくなかなか予約が取れませんでした。平日に仕事が休めたこの日、2週間ほど前にようやく予約でき、念願かないました。

 ランチは正...

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  • ひろ作 - ウニと湯葉
  • ひろ作 - 穴子と子芋のたいたん
  • ひろ作 - スズキのこぶ締め

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2020/08訪問1回目

高級懐石料理店の【蕎麦前と蕎麦のランチ】

【食べログ 2020 BRONZE】
【ミシュラン 2020 ☆】

新橋駅から 5分ほどの距離にある裏路地
渋い2階建ての 木造一戸建て という外観

夜は ¥45000~という 高級懐...

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  • ひろ作 - 外観
  • ひろ作 - 内観
  • ひろ作 - 湯葉汁 ウニ入り     小芋と穴子を炊いたもの

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4.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2020/07訪問1回目

過去最高?美人過ぎるお蕎麦(((o(*゚▽゚*)o)))♡

キッラキラのお蕎麦☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
こんな綺麗なお蕎麦見たことあらはる???
注文を受けた分だけ、お昼の営業時間に合わせて仕込みをされているのだ!
お蕎麦だけやなくて、...

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  • ひろ作 - なんだか惚れ惚れしてしまうお蕎麦やなあ\(//∇//)\
  • ひろ作 - はじまりはじまり〜♪
  • ひろ作 - 雲丹と枝豆の冷製茶碗蒸し(((o(*゚▽゚*)o)))♡

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2020/06訪問1回目

【新橋】蕎麦前が凄い。

この日の昼はミシュラン一つ星の新橋ひろ作さんへ
お昼はカウンター5席と、テーブル席1卓のみ
素敵なご夫婦でやられていてアットホームな雰囲気です。

夜はコースで4万くらいするらしいですが、
...

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  • ひろ作 -
  • ひろ作 -
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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク3.6
2020/06訪問1回目

和食ランチの最高峰CP

この日は和食ランチ(*・ω・)ノ
という事で訪れましたるは、ひろ作さん。

なんでもランチがお手頃価格で秀逸という事で
確かめたかったんですね。

夜はコースで4万程度ですが、
昼はまさ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

新橋の裏路地にたたずむ、和食の匠

ミシュラン一つ星、食べログBRONZEを受賞されている老舗割烹です。


夜はお値段の張る店ですが、昼は7品のコースを3850円という価格で提供されています。

2日前に電話を入れて予約。
...

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.7
2020/05訪問1回目

笑顔のご主人、ハキハキ奥さんの素敵な蕎麦ランチ

ずっと気になっていたひろ作さんの
蕎麦ランチにようやく訪問出来ました。

新橋駅から歩いて数分の路地裏に
ひっそりと佇むようにお店があります。

ご主人と奥さんのお二人で切り盛りされており...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

 快晴、風つよし。昼レギュラーメニュー。
一品一品丁寧なお仕事、まながつおのフライ秀逸、さくらエビの飯蒸し桜の香り、蕎麦屋以上のしめの蕎麦、他2、3品、お酒追加の際につまみで迫のあるタコ煮がぶりんっ...

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  • ひろ作 -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

誰もが納得の高級割烹でお得な蕎麦ランチコース

ミシュラン✩高級割烹の蕎麦ランチコース。

誰もが絶賛するお得なランチの蕎麦コース。
運良く前日に予約が取れました^^* 

春満載の料理と、喉越しの良い手打ち蕎麦、至福の時間でし...

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  • ひろ作 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

大将、女将さんの人柄が料理に出ています。丁寧で、品がよく、優しい味わい。
鯛のおこわ、桜の葉の香りがして、とても美味しかった。ランチのコスパ良すぎるもっと値段をあげるべき!
旬のもの食べるのって何...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問4回目

素敵なご夫婦が営まれていらっしゃる新橋のお店です。

今回は筍、白魚、せりや貝など、春らしいメニュー。
なんだか世の中が少しざわざわしているここ最近ですが、ひろ作さんにいる間はゆったりした時間が...

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  • ひろ作 -
  • ひろ作 -
  • ひろ作 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/03訪問3回目

東京らしい、大人の割烹

昼のランチがあまりにも有名な店だが、真骨頂は夜。けっして安くはないので、頻繁にはうかがえないが、いくたびに深い満足を得る。
京味系が甘味のある出汁を特徴としているのに対し、こちらはすっきりとしたもの...

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  • ひろ作 -
  • ひろ作 -
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4.2

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2020/03訪問1回目

新橋の隠れ家 素晴らしい名店 いつまでも❣️

◆ 過去ログ◆ _φ(・_・
親しい知人と会食のため、友人にお店を予約してもらいまいした。お店は、新橋駅から徒歩5分の裏通りに佇むお店です。

店内は、カスンター6席とテーブル1卓のみ、カウ...

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  • ひろ作 - 八寸:イチボ肉・蒸し鮑・飯蛸・白アスパラガス
  • ひろ作 -
  • ひろ作 - 越前蟹の湯引き

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/03訪問1回目

素敵なご夫妻が営まれる、新橋のひろ作さんでランチをいただく

3週間前に予約して訪問が叶いました。ミシュラン1つ星のひろ作さん。
ランチは3850円でいただけます。
11時50分に到着すると、カウンターに通されました。
人数分の設えがセットしてあります。
...

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  • ひろ作 - 天ぷら
  • ひろ作 - 素晴らしいお蕎麦
  • ひろ作 - 蒸し穴子

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

蕎麦コース…旨し( ^o^)ノ

本日東京ランチは、新橋駅SL広場近くにあるミシュラン★に輝くひろ昨さんへ蕎麦コースを食べに伺いました( ^o^)ノ

昭和チックな風情がしっかり残る割烹店、
一番の特等席であるカウンターに座り年...

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  • ひろ作 -
  • ひろ作 -
  • ひろ作 - 海老芋

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

ひろ作(港区新橋)

◆新橋食べ歩き

予約困難な「ひろ作」の絶品ランチ。

とくに〆の蕎麦は、

食感&のどごし抜群の

極細蕎麦は、唸ってしまう逸品!

◾︎ひろ作(港区新橋)
おまかせコース
...

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  • ひろ作 -
  • ひろ作 -
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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

ご夫妻で二人三脚、熟練の和食、こだわりの手打ち蕎麦

新橋駅から徒歩数分。
夜は4万円台の懐石料理を提供しつつ、平日昼に破格の蕎麦コースを出されることで有名。
平日、昼に時間がとれそうになり、2週間ほど前に電話をしてみたら、予約がとれました。

...

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  • ひろ作 - かぶの胡麻味噌がけ
  • ひろ作 - 雲丹の茶わん蒸し
  • ひろ作 - 平目の昆布締め、アジのお造り

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問2回目

個人的には東京の至宝ともいえる割烹

はじめて訪れたときは格安のランチをやっていなかった。その後、いまのランチを始めたが、たしか1000円台だった。なんでこんなに安く?と聞いたらあり得ない答えが返ってきてのけぞった記憶がある(笑)。
い...

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

お店の真価が伺える昼

2019年10月の昼です。

新橋駅SL広場に出てきました。喧騒を抜けて数本の路地をまたいで裏通りに出たところの和食店を予約してあります。

こちらひろ作は夜は高級割烹ですが昼は比較的リーズナ...

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

夜は¥40000オーバーの高級割烹の、¥3500ランチとは?

お昼ご飯

◆昼のおまかせコース ¥3500
最寄駅:新橋駅

食べログ2019ブロンズ
9月末に訪問。夜はおまかせコースが¥40000超えという高級割烹。しかし昼ならなんと¥3500で食...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ひろ作(ひろさく)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3591-0901

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋3-6-13

交通手段

JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩4分

新橋駅から279m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:45 - 13:00
    • 18:00 - 20:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:45~13:00(最終入店12:00)

    ■ 定休日
    年末年始休みあり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥50,000~¥59,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥4,000~¥4,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター5席・テーブル4席・2階席あり)

個室

(4人可)

2階に座敷の個室あり

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに数台程度のコインパーキングが点在

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://ge4m600.gorp.jp/

備考

2021年2月現在のコース価格(すべて税別)

昼 蕎麦前と蕎麦のランチ 3,800円
  会席(椀物なし)   12,000円
  会席(椀物あり)   17,000円

夜 会席         45,000円


※ミシュラン2019年版 1つ星
小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。

初投稿者

湘南ライナー湘南ライナー(690)

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     18:00 - 20:00
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     18:00 - 20:00
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     定休日

    ■ 営業時間
    11:45~13:00(最終入店12:00)

    ■ 定休日
    年末年始休みあり

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    お昼は1コースのみのおまかせです。
    4,950円
    5月からは5,500円に値上がりするそうですが 
    それでも上品な丁寧なお料理
    また訪問したいです。

    席は、4人掛けテーブル 一つ
    カウンター 4席  Max8人です。

    予約は必須ですが この様なお店は
    予約出来る日を問い合わせる方がオススメです。

    ※刻み野菜のお浸し
    どのお野菜もシャキシャキ
    手前の細いもやしがまた...

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