Name: ひろ作
Address: 新橋3-6-13, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-3591-0901
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 3.91

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1～20 件を表示／全 57 件

bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

4.8

－1人

料理・味5.0
サービス4.7
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2014/09訪問1回目

旨い蕎麦を食べさせる、最上級の割烹

2014/09

１０年程前から伺いたかったお店。
でも、この近くには「京味」がありますので、足が遠のいてしまっておりました。

ここ３～４年、「食べログ」でも評価が高くなっており、「食...

41

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ぴーたんたんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1966件フォロワー4918人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/09訪問1回目

優しい味わいはご夫婦の温かさ

新橋駅SL広場より徒歩3分。

昼のサービスランチであれこれ云々言われることの多い店ですが、夜の懐石コースに常連のマイレビ様からお誘いがあり初訪問です。感謝m(__)m

店内は調理場を眺めな...

28

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1108件フォロワー52916人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/03訪問3回目

東京らしい、大人の割烹

昼のランチがあまりにも有名な店だが、真骨頂は夜。けっして安くはないので、頻繁にはうかがえないが、いくたびに深い満足を得る。
京味系が甘味のある出汁を特徴としているのに対し、こちらはすっきりとしたもの...

3

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gunmadontist 口コミ1395件フォロワー1594人

4.5

－1人

料理・味4.4
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2016/04訪問1回目

称号なき人間国宝

2016.9（再訪）

次は9月にとのご主人のお勧めに従い、秋のひろ作を再訪問。
この日もマイレビュアー様とカウンター席に陣取る。

（お料理）
・先付：岩手産生松茸と雲丹醤油、新銀杏、...

10

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4615件フォロワー9559人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

蕎麦コース…旨し( ^o^)ﾉ

本日東京ランチは、新橋駅SL広場近くにあるミシュラン★に輝くひろ昨さんへ蕎麦コースを食べに伺いました( ^o^)ﾉ

昭和チックな風情がしっかり残る割烹店、
一番の特等席であるカウンターに座り年...

1

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ベビーグルート口コミ1819件フォロワー1064人

4.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2020/03訪問1回目

新橋の隠れ家素晴らしい名店いつまでも❣️

◆ 過去ログ◆ _φ(･_･
親しい知人と会食のため、友人にお店を予約してもらいまいした。お店は、新橋駅から徒歩5分の裏通りに佇むお店です。

店内は、カスンター6席とテーブル１卓のみ、カウ...

6

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たろすけちゃん口コミ1654件フォロワー1991人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

いつでも食べたい洗練された家庭料理

お店はJR山手線新橋駅から歩いて4〜5分のところにあります。

一度伺いたいと思っておりましたので、とても楽しみにしながら訪問しました。

今回頂いたものは、

○ 鼈のスープ
少々味...

14

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1108件フォロワー52916人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/10訪問1回目

東京らしさが一番感じられる、とにかく粋な割烹

ここは予約のなかなか取れない小鉢付きの蕎麦ランチばかりが評価されるが、真骨頂はおまかせの料理。京都の料理とは違う、キリリとした東京の割烹料理で、出汁の切れ味がなによりも素晴らしいが、フォアグラのしゃぶ...

3

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0141 口コミ1049件フォロワー3568人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

新橋の夜は奥が深い。

新橋の夜。
ごちゃごちゃした街の中にある一軒家。
お二階に通されて、
ご招待いただいたお礼を申し上げ
楽しい会話とおいしい食事とお酒。
プライバシーが守られ、
床の間があり趣があるお...

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美味しいのが一番口コミ169件フォロワー163人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2009/11訪問1回目

極上のサービスとは？

いやーーーーーーー、本当にレビューするかどうか、たった数日ですが迷いました。

みなさんにもきっとあると思います。
自分の中で、理解ある友人や知人にしか教えたくないお店。
もし、教えてもお店の...

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ごろ寝口コミ1014件フォロワー551人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク2.5

2015/03訪問1回目

絶品お蕎麦

2015.3月　久々にこちらのお料理が食べたくなり再訪しました。
前回は１番手頃なコースをいただきましたが、お蕎麦だけではなくお料理が大変美味しかったので
今回は真ん中の８６４０円のコースを予約し...

6

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Jack_auer 口コミ188件フォロワー255人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/06訪問1回目

本格的な日本料理を人情暖かい小料理屋で頂く

前々から行ってみたいと思っていた新橋の「ひろ作」に、マイレビュアー様の御誘いが有って行って来た。

予約して頂いたgunmadontist様には、この場を借りて御礼を申し上げたい。

新橋駅か...

2

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どら身口コミ3103件フォロワー3675人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2010/06訪問1回目

ひろ作＠新橋

---※ 再訪記 ※---

先日は、そのご夫婦の人の良さと、居心地に惚れ込み即座に次回の予約
を入れてしまったという、「ひろ作」。　今回は気の置けない３人での訪問。

今宵は、ドラミ自身で...

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ドラノログ口コミ4350件フォロワー1566人

4.3

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/01訪問7回目

敬愛する割烹料理…いつも素敵で美味しい、本当に感動しました

知る人ぞ知る日本料理の名店です…鄙びた風情の中に独特な空気が流れているお店です…料理はおまかせのみで繊細で丁寧な料理が提供されます…質の良い素材を使った切れ味のよい「蕎麦」など質の良い料理が堪能できま...

0

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いたはる口コミ578件フォロワー640人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

素敵な和食店

だいぶ以前に行きました。

和食では新橋ではかなり良い店になりますが、ランチはそれほど高くありません。

とても混んでいて予約がないとまず入りませんし、給仕の都合上遅刻も許されません。
9席...

1

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shara♪口コミ597件フォロワー508人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2013/03訪問1回目

新橋に、こんな名店があったとは☆

親しくさせていただいているご夫妻にお招きをいただいて、かねてから行ってみたかった新橋の「ひろ作」さんへ行って参りました。

賑やかな新橋３丁目の通りを曲がってすぐの場所に、落ち着いた雰囲気の一軒家...

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Jj 口コミ255件フォロワー42人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2010/02訪問1回目

心躍るというのはこんな感じかも。

この日は所要があって都内へ
予定がわかった瞬間にこれはいけるかもと
ピンと来てその日のうちに予約をいれました。
一ヶ月ほど前の事です。

さて当日。
午前中の悪夢から開放され、勇んで出かけ...

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ドラノログ口コミ4350件フォロワー1566人

4.3

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/04訪問8回目

素敵なご夫婦が二人三脚で営んでいる、人情暖かい料理屋で頂く... 愛の味…感动して泣こうと思う…

至福の料理、料理と蕎麦の美味を伝える熱い思い…料理の達人が始めた蕎麦料理は、繁華街に“オアシス”のような別世界を作りました…大将と女将のみ。静かに営んでいる素敵な和食隠れ家です…昼はミシュランの腕が打...

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dekkainon 口コミ319件フォロワー87人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

1

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4219件フォロワー6451人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2013/12訪問1回目

ご夫婦の二人三脚から繰り出される、息を飲む料理

昼は「オアシス」とも称され、蕎麦懐石が人気なお店。
夜は貴重な食材を心ゆくまで楽しむ事が出来る、記憶に残るお店です。
「間人蟹(たいざがに)」と鯨の「尾の身」には頬が綻びました。

間人蟹は圧...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ひろ作（ひろさく）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3591-0901
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋3-6-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩４分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩４分新橋駅から279m
営業時間	月・火・水・木・金 11:45 - 13:00 18:00 - 20:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間 11:45～13:00（最終入店12:00） ■ 定休日年末年始休みあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥50,000～￥59,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
個室	有（4人可）２階に座敷の個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに数台程度のコインパーキングが点在
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://ge4m600.gorp.jp/
備考	2021年2月現在のコース価格（すべて税別）昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円　　会席（椀物なし）　　 12,000円　　会席（椀物あり）　　17,000円夜　会席　　　　　　　　 45,000円 ※ミシュラン2019年版　１つ星小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
初投稿者	湘南ライナー（691）
最近の編集者	yutajapan（3） ... 店舗情報（'24/05/01 16:06） pateknautilus40（4700） ... 店舗情報（'22/08/17 20:26）編集履歴を詳しく見る