Name: 新ばし 笹田
Address: 西新橋1-23-7 プレシャスコート虎ノ門1F, 港区, 東京都, 1050003, JP
Telephone: 03-3507-5501
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.89

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だいたい友達口コミ148件フォロワー59人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

0

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ピータン木綿口コミ496件フォロワー81人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

0

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misia-cat 口コミ234件フォロワー60人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2017/12訪問3回目

0

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いちご371 口コミ35件フォロワー3人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/08訪問1回目

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misia-cat 口コミ234件フォロワー60人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2017/05訪問2回目

すっきりとした男前な日本料理

0

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最後は塩むすび口コミ340件フォロワー2179人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2017/04訪問1回目

筍の瑞々しさ

1

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ほせー口コミ56件フォロワー3人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

こんなに感動をした料理屋さんは初めてでした。

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トミー副部長口コミ2509件フォロワー170人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

蟹とめかぶ

お造りタコマグロシマエビ

大目マス　　京味出身

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takak292821 口コミ226件フォロワー114人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/02 更新）3回目

京味系列で一番好きなお店である。
西さんの味が丁寧に受け継がれている。
その上オリジナルな味も楽しめる。
お店に入る前から
幸せな時間を過ごせることに
感謝する。

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たっぷこ。口コミ187件フォロワー14人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/05 更新）1回目

お料理全ておいしかった
味に対して料金も安い

スタッフの雰囲気も素晴らしい

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happy173346 口コミ136件フォロワー21人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/07 更新）1回目

気を衒わず、伝統的でシンプルな料理によるコース。素材・技・心配りの全てを尽くしている料理はその一つ一つが美味しく、また尊さを感じる。
味付けは毎日食べたくなるような優しい味。何度でも行きたい。

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toshi448183 口コミ277件フォロワー3人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/01 更新）1回目

美味しい和食屋、ただ過大評価では？

評価点数が高いので訪問。
美味しいし、雰囲気も良い和食屋であるが、それほど評価される理由は思い当たらない。

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As20677 口コミ366件フォロワー22人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/05 更新）1回目

高級食材を上品に使ったいわゆる高級和食懐石

すごくガツンとくるものもないけどどれもほっこりなおいしさ

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neo-g 口コミ149件フォロワー9人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/05 更新）1回目

丁寧な和食
カウンターの席の間隔が広い
大人な和食

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hiror196 口コミ813件フォロワー20人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/02 更新）1回目

まあやっぱり新橋かな。

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最後は塩むすび口コミ340件フォロワー2179人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク3.0

2019/02訪問11回目

此方の蟹味噌は本当に絶品です。胴体に着いている味噌をスプーンですくって食べる。僅か3口程で無くなる幸せ。

出汁と一緒に弱火でゆっくりと火を入れるだけ。と笹田さんは言られるけど繊細で濃厚な味からは...

10

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最後は塩むすび口コミ340件フォロワー2179人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2018/11訪問10回目

季節がら、初めに出して頂ける【鼈の茶碗蒸し】が滑らかな食感と鼈の旨味が身体に沁み渡ります。

外子が敷き詰められたお洒落な【香箱】は今シーズンも何箱食べたか分かりませんが全く飽きませんね。

...

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andjc 口コミ29件フォロワー74人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP1.5
酒・ドリンク2.0

2018/08訪問1回目

独自のスタイル

夏の夕方、家内と二人で伺いました。以前から行きたいと思っていたものの、なかなかタイミングが合わず。入ると一番乗りでカウンターに着席。ビールで乾杯。夏の食材をふんだんに使い、鱧、天然鰻、鰈などをいただく...

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最後は塩むすび口コミ340件フォロワー2179人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2018/07訪問8回目

季節毎の感動が頂ける最高のお店です。

相変わらずのうだるような猛暑が続く中「つくね芋とじゅん菜と胡瓜の冷製和え」からスタートしました。嬉しい。つくね芋の粘り気ときめ細かい口当たりが冷たい出汁と良く合い、じゅん菜と胡瓜の香りが胸をスッと軽く...

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梅木雄平グルメ著名人口コミ1010件フォロワー23222人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

いぶし銀な味わい。

1.5万円コースでしたが、全体的に派手さはない、渋い和食です。私のような30代より、60代とかにウケが良さそう。

鱧寿司という珍しい品もありつつ、刺身がしっかり美味しい...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新ばし笹田（しんばしささだ）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3507-5501
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区西新橋1-23-7 プレシャスコート虎ノ門1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線虎の門駅約4分、都営地下鉄三田線内幸町駅より徒歩約5分、JR新橋駅より徒歩約10分虎ノ門駅から265m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 21:00 日・祝日定休日
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	17席
個室	有（8人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	【港区西新橋1-18-8】より移転１人客不可（2名から入店可能）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TOMIT（7514）