新ばし 久
（しんばし きゅう）食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「アジフライ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 59 件
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新橋の烏森神社からすぐなのですが、目印が郵便受けだけなので、一見さんには難易度が高めの店構えw
今回は常連さんに同行させて頂いたので、コースもフライもほぼお任せで注文して頂きました！
どうやら、「おきまり」というコースをお願いし、ポテサラやからさめ(カラスミ春雨)等のおつまみを追加しつつ、最後にフライを選ぶというのがおすすめのよう。
この日は車海老とホワイトアスパラと鯵と穴子のフライをお願いしたのですが、熱々のフライと炊き立てのご飯が美味し過ぎて、一通りコースを食べた後にも関わらず、思わずご飯をお代わりしてしまいました
あのフライを食べにまた是非伺いたいです✨...
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...
先付けも煮凝り、ホタルイカ、ハマグリの茶碗蒸し
お酒が進みます。
追加で
ご飯とフライをオーダー。
アジフライ、牡蠣フライ、車海老フライ
もう、ミックスフライ定食！！
お腹も大満足で
とても気軽に食べられる美味しい
和食屋さんでした。
▼オーダー
お決まりコース
（先付け、お造り、お椀、お魚、ローストビーフ）
ご飯（1合）
アジフライ
車海老フライ
牡蠣フライ
※飲み物2杯程度
▼予算
13,00...
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...お節介にも助け舟を出してあげたんだけど、フライは要らないと、頑なに言って、結局、刺し身をチョイス。もちろんお刺身も美味しいけど、アジフライと車海老のフライは、絶品でしたので、外国の方にも是非とも味わってほしかったな。お店の大将曰く、フライの美味しさの秘密は火加減とのことで、食材で油の温度を下げないようにするのが、ポイントとのこと。それだけでもないような、気はしましたが。とても身が柔らかくふんわりしたアジフライでした...
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...これも口に合わず残念
食材が合わないだけで味付けは好きでした
それなのでアラカルトも気になり
えびいもの唐揚げ
スミイカのフライ
アジフライを注文しました。
揚げ物ばかりなのが残念ではあるのですが、他に選択肢がなく・・・
けどどれも美味でした...
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...
前回のアジフライを始めとしたお料理が結構、いや、かなり良かったのでまた訪問。
この日は11席全て予約のゲストで満卓。
一斉スタートでないので...
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... 毛蟹
いくら醤油漬け
フライ
松茸
アジフライ
鱧
アオリイカ
飲み物
黒ラベル
日高見(宮城)
黒龍 大吟醸 龍(福井)
芋 松露(宮崎)
麦 赤江灘(宮崎)
いっせいにスタートするコースと並行してつまみなどの一品料理も注文しながら場が進んでいきます。
お寿司屋さんを彷彿させるつまみもあったりで素材がよい上に味も満足できるものでこれならお鮨でも美味しいんだろうなと思える内容でした。
名物的な柔らかいローストビーフや身の食感がふわふわと立体的に感じられるアジフライなどのメニューも存在感があって美味しく完走出来ました...
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鮨の名店「新ばし しみづ」の弟さん。和食を喰って名物フライで〆る「新ばし九」
...️魚料理 太刀魚塩焼き
️肉料理 ローストビーフ
️デザート牛乳プリン
追加注文
️ポテトサラダ
️アオリイカフライ
️車海老フライ
️アジフライ
️ご飯味噌汁香の物セット
********************
最後まで口コミをご覧くださり
本当にありがとうございました...
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最高です☺️
カラスミも単品追加ですが、たっぷりのカラスミの下は春雨です^ ^
アジフライは必食です！
ふわふわです
メインのローストビーフもとても柔らかくジューシーです！！！...グルメ好きな人と繋がりたい#日本酒#居酒屋#日本料理好きな人と繋がりたいローストビーフ#毛蟹#アジフライ#新橋飲み#和食#東京食べ歩き#食べ歩き#japanesefood#tokyo#shinbashi...
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入り口が難しく2-３周しました。
カウンターで10席程度のお店です。
おまかせのコースにアジフライとポテサラを追加しました。
どれも美味しかったですが
やはり評判通りアジフライは別次元！
ふわふわな身と旨みがすごい一品でした。
知ってると鼻高なお店でしょう。
予約してくれた高校同期の友人に感謝です。
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...メジマグロ、子持ちヤリイカ
・天然ホタテのお椀
・追加 ポテトサラダ
・鰆の西京焼き
・お肉
・追加 アジフライ
有名なだけはありますが、アジフライは異次元のおいしさでした。
どうしてこうなるのかわかりませんがふわっふわなアジフライ。
他のお料理も含めて美味しかったです。
アラカルトもありかなー...
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#新橋#内幸町 #和食#割烹 #おきまり #香箱蟹 #先附け#白子#茶碗蒸し #お造り#平目#本鮪#雲丹 #お椀#海老しんじょう #魚料理#河豚#唐揚げ #肉料理#ビーフシチュー #すみいか#あじ#あなご#しらこ#はしら#かき#フライ #御飯 #日本酒#日高見#神亀 #デザート...
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ご飯は60分かかるので
先に頼んでおいたほうがいい！
ご飯のお供もいくらや明太子で幸せ❤️
そして追加で食べて欲しいのはアジフライ
フワッフワで最高！
おきまりコースも一品料理も値段が書いていないので...
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...おきまり #先附け#若竹煮 #お造り#ひらめ#めじまぐろ#煮いか #お椀 #魚料理#香箱蟹 #甲羅酒 #肉料理#ローストビーフ #くるまえび#白子#あじ#フライ #日本酒#黒龍#二左衛門 #デザート ...
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店舗基本情報
| 店名 |
新ばし 久（しんばし きゅう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3500-5772 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線ほか【新橋駅】烏森口 徒歩３分 新橋駅から178m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
玄関口に灰皿が設置してあります。 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2006年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（烏森神社そば）
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看板がなく入り口のポストのみに店名が記載されている「新ばし 久」…カウンター１２席のみのこじんまりした店だが…だからこそ店主の気配りがよくゆきとどく…メニューはお決まりの５品に加えて加一品料理を追加できる…名物は「フライ」で具材によって衣の大きさを変えるほどのこだわりがある…カウンターの前で調理している所を見れるのも楽しみの一つ
【飲み物】
① ジンジャエール
【値段】17000円(税込)
【おまかせコース】
■ 先付 蛍烏賊 鳥貝 車海老 酢味噌和え
■ お凌ぎ 穴子 飯蒸し
■ 刺身 平目 初鰹 馬糞雲丹
■ 逸品 毛蟹 蟹酢
■ 椀物 蛤真薯 焼き椎茸 ジュ...