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うまし
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銀座8丁目のミシュランの星を獲得したお寿司屋さん。
カウンター7席の店内は凜とした雰囲気でありながら、非常に心地いい。
赤シャリで小振りなおすしは、全て悶絶級の美味しさでした!!
次々に出さ...
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友人に、美味しいお寿司さんがあると紹介されて、
予約して行って来ました。めっちゃ楽しみ~。
6時から、スタート!1番乗りで席につく。
カウンターのみの小さいお店。だが、雰囲気はいい。
とりあえ...
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この小さな握り。旨いけど食べた気がしない、ジブンには合わない。握りが小さすぎる、のが満足度を遠ざけている。
銀座に来ています。
いわの大ファンがマイレビュアーさんの中にいて、どんな寿司なのか気になってました。同じく気になっていたマイレビュアーさんと一緒にランチで訪問。
結論は二人とも期待の割には...
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ハイブランドの店が立ち並ぶ銀座に位置する「銀座いわ」さんに伺いました。
新橋駅から歩いて5分程の所にお店があります。
距離にして370m程の所です。
御成門通りから並木通りに入った路地裏の三浦ビ...
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たまには高級なお寿司を食べたく知人がこちらのお店を予約してくれました。
あまり理解してなくコリドー付近のお店の前で待ってて違うことに気づきこちらに向かいました。
なんでもプロデュースしているお店も...
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みんな!カレーマンだよ!
ずいぶん前に行っていた大好きなこの店、アップするのを忘れていたよ!
はー、失礼ぶっこきましたー!!
てことでそのお店とは、こちら!
銀座いわだよ!
以前、小十の...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://curryman.officialblog.jp/archives/1062416777.html
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昼にぎりおまかせ。
ほぼ外国人客。有名店ですね。いわって感じ。
ビールからの日本酒セッティング完了。つまみを少々注文。切身と焼魚だったかな。
にぎり開始。シャリ旨い、硬めパラパラ...
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移転してミシュラン一つ星獲得おめでとうございます!
前から大好きな岩さんの握り。
赤シャリならやっぱり私は岩さん推し。
タネの切りつけ、仕込み、完璧に美味い。
また、お酒のアテを作らせ...
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しゃり、酸味・塩味がしっかりしていながらもふんわりと風味が広がるので、全体をまろやかにつつんでいる感じ。このしゃりのうまみと熟成された(たぶん)ネタのねっとりしたうまみが、口内で化学変化を起こし、しゃ...
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店舗情報の編集
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店名 |
銀座いわ
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3572-0955 |
予約可否 |
予約可 ご予約はお電話又はインターネット予約サイト(テーブルチェック又はポケットコンシェルジュ)からお願いします。 |
住所 |
このお店は「中央区銀座8-5-25」から移転しています。 |
交通手段 |
新橋駅から379m |
営業時間 | |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム(15時以降)1グループにつき税込1,100円頂戴しております。 |
席数 |
7席 (7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
ご予約はテーブルチェックにて承っております。 |
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最初に、予約したぶんの席を間違えて用意されてなかったみたいで、5〜10分外で待たされた。
板前さんは表では1人で、6人のお客さんを回してる状態で、接客に余裕を感じなかった。
お寿司は全...