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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、銀座の「御料理 かつ志」さんにやってきました。
まずは、ハイボールで乾杯！！
【冷やし茶碗蒸し】
夏に...
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2019年3月に移転した「鮨よしたけ」跡にオープンした和食店にお伺いしました。カウンターはもちろん、内装は以前と変わらず落ち着いた雰囲気、吉武親方の弟の括志さんが料理長を勤められています。
料理は・...
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すずりゅうビルといえば、「未能一」「室井」「天あさ」「カーネル」など、そうそうたる名店とクラブ系が雑居する不思議なビルというのが私のイメージ。そこに新たな店が出来た。
3つ星寿司「鮨よしたけ」の弟さ...
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かつ志
友人が予約してくれ訪問。
カウンター7席。
コース料理15000円 お任せで頂きました。
料理は全部で10品ほど出てくる。
美味しかったのが
3種類の国産米をブ...
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3種類のコメをブレンドし、特注の土鍋で炊き上げる白ご飯の香り、味わいが素晴らしい。
ミシュラン3つ星の寿司屋、よしたけさんの弟さんの括志さんが腕を振るう割烹。
高騰している東京の和食店の中で、...
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お料理は一品一品しっかり作られていて美味です。また、最近の高価格帯化の流れを考えれば、このクオリティでこの価格は非常に良心的だと思いました。ただ、私が行ったときは、たまたまかもしれませんが、大将がほん...
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最初から最後まで美味しかったです。
味、接客、全て良かったので気持ちよくお食事が出来ました。
料理も一つ一つ丁寧で素敵です
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料理のレベルは高く、盛り付けも美しい。締めのご飯の残った分は持ち帰りしました。オススメいただいた、日日という京都の微発泡の日本酒が気に入り家でも飲むようになりました。
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大将の人柄、料理に対する真面目さ いい店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
御料理 かつ志
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6353 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線新橋駅徒歩3分 新橋駅から336m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月 |
| 電話番号 |
03-6882-2111 |
| 初投稿者 |
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地下鉄銀座線新橋駅徒歩3分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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食べログ★3.74
・2023年 日本料理東京百名店
【御料理 かつ志】
さんにお伺いさせていただきました、
（76店/100店）
場所は、銀座になります、繫華街のど真ん中になります。
外観は、雑居ビルの3階で、人気店が揃うビルになります
内装は、カウンター席のみ、六席ほどになりこじんまりとした感じです、
こちらのお店は、百名店に選出される実力店になります、
今季も日...
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