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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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注文した各種の料理は、丁寧に盛り付けられ、細部まで楽しめました！
注文した各種の料理は、丁注文した各種の料理は、丁寧に盛り付けられ、細部まで楽しめました！
さらに、新鮮な季節の食材を活かした料理の数々は、その風味豊かさとハーモニーに驚かされました。
店内の雰...
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銀座8丁目にある御料理 かつ志でランチに行ってきましたぁ。
カウンター7席の小さいお店でランチが3800円と隠れ家的で
評判が良く前から気になっていたのよねぇ。
時代の流れでランチは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12748145860.html
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オマカセで良さげな雰囲気だったので、利用。
私1人の貸切状態でした。
通年やられてるのかと思いきや、お昼のコースは、このご時世だからやられているのですって。
銀座の中のビル、お店の作...
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ランチコース3800円！鮨よしたけさんのご兄弟のお店で大満足ご飯☆
ランチコース(3800)
グルメな上司とちょっと贅沢なお昼ごはん(*^^*)
鮨よしたけさんのご兄弟が営業されているお店だそう♪
そのためか魚介類はよしたけさんと
同じものを使用されているそう...
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今年いちばんの日本料理❗大将の仕事はとても丁寧、【意外な素材の組合せ】【出汁の使い分け】が面白い✨✨しっかり仕事を入れたお造りにはテンション上がりますよ(*´ｪ｀*)
ミシュラン☆獲得日本料理店
2021/4
「ここがミシュラン☆獲らなければ、どこが獲るのか！？というくらい完璧な仕上げ。今はオープン価格、お得です。」byあきとん（・・）
日本料理『御料...
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すずりゅうビルといえば、「未能一」「室井」「天あさ」「カーネル」など、そうそうたる名店とクラブ系が雑居する不思議なビルというのが私のイメージ。そこに新たな店が出来た。
3つ星寿司「鮨よしたけ」の弟さ...
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本日銀座八丁目ランチは、ランチがとても豪華で美味しく、そしてリーズナブルと評判の高いミシュラン★を取得する御料理かつ志さんへ昼のおまかせ御膳を食べに伺いました(*^ω^*)
それもそのはず、ミシ...
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2019年4月にオープンし、ミシュランガイド東京2021で１ツ星を獲得されたこちら。
場所はすずりゅうビルの以前「鮨よしたけ」さんがあった場所で、括志さんは吉武さんの弟さんなのだそうです。
コ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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サラリーマンの街として有名な街新橋に店を構える「御料理 かつ志」さんに伺いました。
旧「鮨よしたけ」さんの店舗に2019年4月オープンされています。
アクセスは、都営浅草線、東京メトロ銀座線、ＪＲ...
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メンズ6人での食事会(^.^)
現実的に予約の取れる場所を、となり気になる店舗として何店舗かあげさせて頂いた中でこちらに行くことに。
カウンター7名まで座れるようですが6名で貸切にしてくれまし...
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かつ志
友人が予約してくれ訪問。
カウンター7席。
コース料理15000円 お任せで頂きました。
料理は全部で10品ほど出てくる。
美味しかったのが
3種類の国産米をブ...
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鮨よしたけの弟さんがやっている日本料理店。
鮨よしたけの跡地でやっていてカウンター7席ほどの小さなお店。
三ツ星店の弟ということもありこちらもミシュラン一つ星。
ランチは3800円
以...
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2019年3月に移転した「鮨よしたけ」跡にオープンした和食店にお伺いしました。カウンターはもちろん、内装は以前と変わらず落ち着いた雰囲気、吉武親方の弟の括志さんが料理長を勤められています。
料理は・...
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銀座八丁目。クラブや飲食店が入るすずりゅうビルの3F
このレイアウトは記憶があるぞと思っていたら、
隣客と大将の会話の流れから鮨よしたけさんの移転前のお店でした。もっと話を聞くと、鮨よしたけさんの...
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四季折々を感じようと
冬の味覚を頂きにまた伺いました
今期は蟹が例年に比べ
うーーーんと高騰しているらしいです
ですから蟹を使ったお料理を出すお店は
どこもかなり値上がりしています
も...
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3種類のコメをブレンドし、特注の土鍋で炊き上げる白ご飯の香り、味わいが素晴らしい。
ミシュラン3つ星の寿司屋、よしたけさんの弟さんの括志さんが腕を振るう割烹。
高騰している東京の和食店の中で、...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
御料理 かつ志
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6353 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線新橋駅徒歩3分 新橋駅から336m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月 |
| 電話番号 |
03-6882-2111 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座線新橋駅徒歩3分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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食べログ★3.74
・2023年 日本料理東京百名店
【御料理 かつ志】
さんにお伺いさせていただきました、
（76店/100店）
場所は、銀座になります、繫華街のど真ん中になります。
外観は、雑居ビルの3階で、人気店が揃うビルになります
内装は、カウンター席のみ、六席ほどになりこじんまりとした感じです、
こちらのお店は、百名店に選出される実力店になります、
今季も日...
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新橋と銀座の中間にある日本料理屋。
ミシュラン1つ星・ゴエミヨ2トック。
税サ込3800円のランチを食べました。この価格でこの内容は大満足！
濃い目の味わいに感じました。美味しかったです。
...