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銀座すがの
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全て美味しかったがあん肝、ハマグリ、カニが特に美味しかった！
また行きたい！
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外人ばかりでしたが、本当に至高の逸品ばかり！
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最高級の料理の数々で大満足でした！
とっておきの記念日に利用すると良いなと思いました。
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お店の空気感、お客さまの質良かったです。
お味は素材の良さを出していて美味しく頂きました
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オーナーさん？のトーク料理全て楽しかったです！
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蟹はもちろんですが、あんな美味しい鮟肝を食べたのは初めてで感動しました。鼈の西京焼きも絶品でした。エンターテインメントでしたた。ありがとうございました。
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毛蟹と海老を軸に旬の食材のコースを予約したが、毛蟹は一品だけ、海老の料理は出てこなかった。毛蟹をもっと食べたかった。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座すがの（【旧店名】甲殻類と私 すがの）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、かに、すっぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3627-6180 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約をキャンセルされた場合、いかなる理由であっても下記の料金を頂戴いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅 徒歩5分 新橋駅から342m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
中学生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月11日 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
新橋駅 徒歩5分
銀座駅 徒歩10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
銀座の甲殻類がコンセプトの和食屋さん。
本日は松葉蟹と私の季節のおまかせコース¥66000を頂きました。
コース内容はこちらです。
・毛蟹 百合根
・松葉蟹お吸い物
・伊勢海老 松葉蟹
・赤貝 筍 水菜 海苔
・黒鮑 昆布の出汁で炊いた餅米
・天然の虎河豚の唐揚げ
・あんきも 梨 甘めなお酒
・蟹の爪 蟹味噌
・スッポンの西京焼き
・子持ち昆布
・三種類のご...
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店主の方もすごく感じがよくて、お店も綺麗だったです。が、全体的にインパクトはなく特に焼き物は苦手な感じでした。申し訳ない。