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日本橋のマンダリンにある
ミシュラン常連のフレンチレストラン「シグネチャー」
過去に家族ディナーで訪問。
周りの席では2〜3組プロポーズやお誕生日お祝いなどのサプライズが行われていたので失敗...
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マンダリンオリエンタル東京『シグネチャ』で味わうメキシコ料理エンリケ・オルベラ氏の「モレ」の芸術的一皿。
Netflixの作品『シェフのテーブル/シリーズ2』で、エンリケ・オルベラのドキュメンタリーを見て、メキシコシティにある「プジョル」(Poujol)に、彼の料理を食べに行きたいと思っていた時...
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マンダリンのメインダイニングのひとつ、フレンチのsignatureへ。
現代的な、少しずつ盛り込まれるタイプのフレンチ。
ちょっとずつ、というのが続きます。
アミューズは行くそうにも重ね...
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三越前にある6つ星ホテルのマンダリン オリエンタルのメインダイニングである『シグネチャー（SIGNATURE）』に伺いました。
ミシュラン1つ星に輝いており行ってみたかったレストランの1つです。
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日本橋マンダリン オリエンタル東京
37階にあるフレンチ シグネチャーでランチ
ミシュランの☆付き～。
平日の昼間は奥様方達でにぎわってました。
メニューは決まってます。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-11545434348.html
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ジビエを喰うと生への感謝と共に、ヒトの内燃機関に火入れがされたような感覚になる。にわか自然の一部である恐れと色香が漂う、官能的だ。
蝦夷鹿のトゥルトはキャラメリゼされ鈍く輝き、フォアグラと花梨の...
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ホテルのエステ・スパが大好きなのですが、
中でもマンダリンオリエンタルのスパ・アット・マンダリンは格別。
この日は、誕生日プレゼントにもらったエステ券を使って訪問しました。
ウォーターエ...
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素晴らしいのは、夜景、ピアノとコントラバスのセッション、店員の付かず離れずの接客、フォアグラのテリーヌ、パン
残念なのは、メインのお肉がイマイチ、デザートのケーキがイマイチ、プチフールは×
...
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素晴らしい味、日本にもこれだけの環境を整えたお店があるんですね。誇らしいです。味の豪華さとクオリティは群を抜いているようです。
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圧倒的な広大な空間と素晴らしい借景です。フルコースは、完璧なまでの演出、素晴らしいです。サービススタッフも丁寧な対応。ゲストの評価はかなり高く十分に堪能してました。また行きたくなる楽しいレストランでし...
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サーブされる方のあの銀の蓋を同時に開けるジャーンがあった笑(←これ好き。アガる。これぞクラシックフレンチって感じで笑)
お魚料理の鰻が美味しかったかな。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シグネチャー（SIGNATURE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3270-8188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。 徒歩2分。 三越前駅から86m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料: 15% |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） セミプライベートスペースもございます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） 10歳未満のお子様のご入店は、ランチ時、ディナー時共に個室でのご利用に限らせていただきますので、あらかじめご了承ください。 |
| ドレスコード | カジュアルエレガンス |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年12月2日 |
| 備考 |
お問い合わせにつきましてはレストラン総合予約 0120-806-823(9:00am～21:00pm) までご連絡くださいますよう、お願い申しあげます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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＜ランチ＞
11:30 - 13:30（ラストオーダー）
＜ディナー＞
コース：18:00 - 20:30 （ラストオーダー）
アラカルト：18:00 - 21:00 （ラストオーダー）
■定休日
なし
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。 徒歩2分。
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
地下鉄銀座線三越前駅直結、マンダリンオリエンタル東京37Fにある、フランス料理「シグネチャー」へ、去年11月以来、5回目です。
以下、春のメニュー(4品)
■アミューズブーシュ(2品)
■冷たい前菜
◕フォアグラブリオッシュ、ポートワインのジュレ
■温かい前菜
◕鮑とコキアージュのラグー レタスのプリぜ カフェドパリバター
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◕日本産柑...
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