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東京でクラシックなフレンチを愉しむなら絶対ここ！
マンダリンオリエンタルの37階に位置する「Signature」(シグネチャー)
・4品ディナーコース (¥17000)
クラシックなフレ...
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マンダリンオリエンタルホテルに宿泊。ホテル内にあるフレンチ『シグネチャー』楽しみにしていました♡
窓側で、夜景が綺麗✨時間を忘れて、お食事が楽しめそうです。
冷たい前菜・温かい前菜・メイン...
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大晦日に東京のフレンチでディナー。
ビルの36階にあるミシュラン一つ星のレストランです。
東京のミシュラン獲得店で夜景を見ながらのディナーに期待大にして行ったのですが、結論から言えば微妙でした。
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三越前駅 マンダリンオリエンタル東京37階の『シグネチャー』さん。ミシュラン一つ星、食べログ百名店のフレンチレストランです。
ランチは何度かお邪魔しており、ベンチソファー席がお気に入りですが、誕生日...
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2回目の来店。
今回は誕生日のお祝いで。
電話の予約時に、誕生日のお祝い。(相方が)豚がたべれない。窓際の席希望。とお伝えしました。
コースは決めておらず、
席についてから、シェフ...
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夜景は評価に関係しませんが、皿の中の景色は大いに対象になります。
高級店の場合、大きめの皿で余白を使うのが定番であり、皿の質も問われます。
色彩やポジションを意識するのは当然ですが
セルクル...
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日本橋のマンダリンにある
ミシュラン常連のフレンチレストラン「シグネチャー」
過去に家族ディナーで訪問。
周りの席では2〜3組プロポーズやお誕生日お祝いなどのサプライズが行われていたので失敗...
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マンダリンオリエンタル東京『シグネチャ』で味わうメキシコ料理エンリケ・オルベラ氏の「モレ」の芸術的一皿。
Netflixの作品『シェフのテーブル/シリーズ2』で、エンリケ・オルベラのドキュメンタリーを見て、メキシコシティにある「プジョル」(Poujol)に、彼の料理を食べに行きたいと思っていた時...
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マンダリンのメインダイニングのひとつ、フレンチのsignatureへ。
現代的な、少しずつ盛り込まれるタイプのフレンチ。
ちょっとずつ、というのが続きます。
アミューズは行くそうにも重ね...
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ジビエを喰うと生への感謝と共に、ヒトの内燃機関に火入れがされたような感覚になる。にわか自然の一部である恐れと色香が漂う、官能的だ。
蝦夷鹿のトゥルトはキャラメリゼされ鈍く輝き、フォアグラと花梨の...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シグネチャー（SIGNATURE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3270-8188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。 徒歩2分。 三越前駅から86m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料: 15% |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） セミプライベートスペースもございます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） 10歳未満のお子様のご入店は、ランチ時、ディナー時共に個室でのご利用に限らせていただきますので、あらかじめご了承ください。 |
| ドレスコード | カジュアルエレガンス |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年12月2日 |
| 備考 |
お問い合わせにつきましてはレストラン総合予約 0120-806-823(9:00am～21:00pm) までご連絡くださいますよう、お願い申しあげます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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営業時間・定休日を教えてください
＜ランチ＞
11:30 - 13:30（ラストオーダー）
＜ディナー＞
コース：18:00 - 20:30 （ラストオーダー）
アラカルト：18:00 - 21:00 （ラストオーダー）
■定休日
なし
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アクセス方法を教えてください
地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。 徒歩2分。
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
地下鉄銀座線三越前駅直結、マンダリンオリエンタル東京37Fにある、フランス料理「シグネチャー」へ、去年11月以来、5回目です。
以下、春のメニュー(4品)
■アミューズブーシュ(2品)
■冷たい前菜
◕フォアグラブリオッシュ、ポートワインのジュレ
■温かい前菜
◕鮑とコキアージュのラグー レタスのプリぜ カフェドパリバター
■グラニテ
◕日本産柑... -
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