Name: タパス モラキュラーバー
Address: 日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-3270-8188
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.67

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81～100 件を表示／全 173 件

レオた口コミ444件フォロワー159人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー10790人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス4.4
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.1

2015/11訪問1回目

食のアミューズメントパーク

マンダリンオリエンタル東京の３８階にあります。
中に入るとホテルのダイニングバー・・・けれど所々に謎「？」の物が置いてあります。
窓に目をやると夜景は安定の美しさです。

細かく書くとネタばれ...

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fukun956 口コミ1678件フォロワー184人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

ホテルとセットで訪問しました。化学実験のように、顕微鏡やビーカー、ピンセットを使って、見て触って食べる劇場型レストラン。デートに最適かも。味が凄く良いかといえばそうではなかったですが、一度は行って...

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寿司プリンス口コミ254件フォロワー6人

3.6

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク3.5

2015/10訪問1回目

全く新しい食べ方のエンターテイメント

物凄く美味しい味を体験できる店と思って来店される方は向いていないと思います。

全く新しい食べ方のエンターテイメントが体験できる食の遊園地だと思います。

そのエンターテイメントにいくら払う価...

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mejipo 口コミ194件フォロワー29人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

分子ガストロノミー入門

分子ガストロノミーに興味あって、都内でもそれっぽいとこ求めて色々行ったけどここが一番それっぽかった。小並感満載だけど、(感動するほどうまいというわけではないけどちゃんと)おいしい、楽しい、びっくり。少...

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貧乏舌太郎口コミ15件フォロワー4人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

料理を提供する場というより料理を介したショーを見に行くといったところでしょうか
ピンセット、スコップ、鋸、等が用意され、食べるためのツールとして
違和感なく機能するような演出が料理に施されていて面...

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misatty 口コミ103件フォロワー23人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

タパスモラキュラーバー

初訪問です！
以下メニュー↓

＜スナック＞
●トリプルコーン（コーン／コーン／コーン）
●アスパラガス（イベリコ／ポテト／トリュフ）

＜前菜＞
●チキン（レタス／松の実／ホット＆サ...

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おかぴんくん口コミ237件フォロワー222人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP2.5
酒・ドリンク2.5

2015/07訪問1回目

ピンセット、フラスコ、試験管、シャーレ、アルコールランプ、金槌、スポイト、スコップ・・・を使う料理？！

今年から土日祝はランチタイムでも営業が始まったとのことで早速予約をして初訪問。

最大８名のカウンター席で１３時から約２時間のランチタイムでした。

メニューは以下の通り。
「２０１５年　夏...

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まんじゅう石もち口コミ11件

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2015/02訪問1回目

一度は行きたいモラキュラーバー

記念日に訪問。
形式については多くの方の口コミがあるので控えさせていただきます。お料理は特別印象に残った味のものは無かったですが、どれもとっても楽しいです。席数が少ないので、他のお客さんと足並みを揃...

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taberuo 口コミ172件フォロワー18人

4.6

－1人

料理・味4.5
サービス4.9
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2014/12訪問1回目

とても楽しい食事の時間を過ごせます。今までで一番良い印象に残った食事の一つになりました。アテ

とても斬新な食事が楽しめます。
今までで一番良い印象に残った食事の一つになりました。
アテンドは、さすが一流ホテルのスタッフだけあって、心地よいです。ただ、逆にそれにより、最初若干の緊張感がありま...

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mil-mil 口コミ297件フォロワー29人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2014/10訪問1回目

タパスモラキュラーバー

タパスモラキュラーバー　[東京][編集]タパスモラキュラーバー
マンダリンオリエンタル東京　38階にあるモラキュラーキュイジーヌ

6つ星ホテルで、夜景がとっても綺麗との事で会社の上司にバータイ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://lunch-groumet.blog.so-net.ne.jp/2014-10-19

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アンジェリーヌ口コミ9件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

0

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ピンクバーガー口コミ417件フォロワー107人

3.7

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.4

2014/07訪問1回目

目でも楽しめる！

18時と20時30分の一日2回公演、8名様限定のディナーショー。
前日に空いていないだろうと電話してみたら空いてました。

カウンターに案内されショーが始まる。
まずは、目の前のラムネのような...

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TOKUGAWA76 口コミ9件フォロワー2人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2014/06訪問1回目

感動を食べる♡

親友のお誕生日会で利用しました。カウンター席が少し落ち着かないと感じる人もいるかもですが、ここは実験室であり、舞台なのです。味も、見た目も、すべてが驚きの連発。ワクワクが止まりません。世界に誇れるメニ...

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くじらくじらくじらくじらくじら口コミ311件フォロワー12人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

0

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mauna 口コミ305件フォロワー72人

3.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP1.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

斬新ですが・・・

エルブリのDVDを見て知りました。

結論は、とにかく量が少なく、値段が高いです。

タパスという店の名前なので、料理がタパス級です。

アイデアは斬新で面白いですが、所謂分子料理でない料...

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m@rk☆STD 口コミ302件フォロワー24人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

0

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ひろしです・・・。口コミ778件フォロワー3452人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2014/01訪問1回目

料理と手品の融合か・・・。

三回ほど行きました・・。

マンダリンオリエンタルホテル内にあるミシュラン一つ星の化学実験室みたいなレストラン・・。

まぁ始めて連れて行かれる人は喜んでくれることでしょうね・・。

あん...

10

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ほじそ口コミ38件フォロワー1人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2013/12訪問1回目

個人的には期待はずれでした

昨年末に伺いました。

かのエルブジが登場し、世界的話題になった際に日本でも多く取り上げられ、
有名となった同店とあって、その時から時は立っていますが、やはりかなりの期待を持って伺いました。
...

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yasai572 口コミ871件フォロワー838人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2013/12訪問1回目

科学と、料理の教室です

評価が、別れるお店ですね。マンダリンオリエンタル最上階？にあるロケーションは非常にいいので、デートに最高です。料理も食べたことない調理法で作り方から楽しませてくれます。味は美味しいですが、感動レベルで...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	タパスモラキュラーバー
ジャンル	イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
予約・お問い合わせ	03-3270-8188
予約可否	完全予約制ご予約日の2日前よりキャンセル料金を申し受けます。お子様は12歳以上よりご利用可能です。乳製品アレルギー、ビーガン、コーシャ、ハラルはご対応致しかねます。
住所	東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 38F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。徒歩2分。三越前駅から85m
営業時間	■ 営業時間 ■水曜日～日曜日：18:00～　又は　20:45～（2部制） ■定休日月曜日・火曜日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、JCB、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料: 15%

席・設備

席数	8席（1回につき8席限定）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/molecular/
オープン日	2005年12月2日
お店のPR	モラキュラーキュイジーヌ（分子ガストロノミー）を提供する「タパスモラキュラーバー」 5つ星ホテル、マンダリンオリエンタル東京38階に位置する「タパスモラキュラーバー」。アート専攻というユニークな経歴を持つ料理長牛窪健人が”五感と想像力を刺激する”新感覚の食体験をお届けしています。目の前で次々と饗される約10数品で構成されるコースメニューは、まるで”食のアートパフォーマンス”。ディナーのみ一回8名様限定のバーカウンターで、驚きに満ちた食体験をご堪能ください。 ...
初投稿者	chiakipenguin（182）