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「鯵」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2024/05/09/151411
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...切り身と酢飯の間に
すき身がサンドされていて超極厚のミルフィーユ
仕立て。これはスペシャリテな逸品。
赤身・中トロの後、自家製の酢〆鯵・昆布締め平目
カンパチ・イクラ軍艦・車海老と極厚の厚焼き卵巻・煮詰めの帆立、脂が甘い鉄火巻き...
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太田鮨:新年最初の鮨屋の夜の部で美味しいひと時を堪能する - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...
刺身と焼き物でお腹はだいぶ満たされているが、美味いものは別腹でするっと入る。
そして鯵のにぎり。鯵は初夏から秋にかけてが旬ていうイメージがあるが、最近は1年中美味しい鯵のにぎりが食べられる。今回の鯵も美味しかった。
次はいくらの軍艦と続く。実は、いくらと雲丹をどちらか選択させてもらえる...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2024/01/21/160823
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【人形町】太田鮨:3ヶ月ぶりに堪能するにぎりの美味しさよ - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...今回のシャリの大きさはさらに大きいような気がした。そのシャリに負けない美味しさのマグロで大満足。
続いての3貫は、右からヒラメ、鯵、カンパチ。今日はコハダではなく、鯵だった。この3貫もともに美味しい。シャリの大きさを感じながらペロリと食べる。今日は3ヶ月ぶりだったためかシャリの大きさに若干押され気味だった...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2023/11/07/164516
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【人形町】太田鮨:4年半ぶりの夜の部を堪能する・・・いつもの料理に、美味しいお酒、最後のにぎりに舌鼓 - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...極々小と言っていたと思う。お昼のように普通の大きさはさすがに食べられないですよね。
どれも美味しいにぎりたち・・・前半は鮪、鯵、赤貝、漬まぐろの4種類。季節の鯵のにぎりは美味しかった。やはり鯵だよ。美味いよね。
お吸い物をいただきながらにぎりは続く。これがまたいい感じの優しい味だ。
にぎり後半は...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2023/04/06/123000
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...赤身、白身2種、コハダ、いくら、車海老、玉子の海苔巻、鉄火巻、帆立(ツメ)。3,400円
(2022年11月2日)
トロ、赤身、カンパチ、鯵、平目、車海老、いくら、玉子の海苔巻、帆立(ツメ)、干瓢巻。3,400円
(2023年2月1日)
鮪2貫、カンパチ、〆鯖、平目、いくら...
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...他店の2貫サイズで、全4種の中から選べます。
赤身×2貫
平目
鯵
カンパチ
イクラ
車海老
玉子焼の太巻
帆立
細巻(鉄火、かっぱ、梅紫蘇、干瓢の4種の中から選べます...
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...
大きさを五段階で選ぶ形になります、
ほとんど一番小さいか、下から二番目です
まさにおにぎりかと思います。
♦️平目
♦️鯵
♦️カンパチ
♦️赤身×2貫
♦️イクラ
♦️海老
♦️玉子の巻き物
♦️帆立
♦️寛平巻き
〆の巻き物は、
鉄火、かっぱ...
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【人形町】太田鮨:無性に食べたくなる時がある・・・にぎりはこちらです! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...まずはまぐろだ。いつもと一緒だが、また大きくなっているのではないか?と思わせるぐらいの大きさ。もう一口では食べられない。
続いては、平目、鯵、勘八。この日は小肌の代わりに鯵だった。小肌も美味いのだが、夏の鯵の美味しさはこの時期ならではだ。平目と勘八も当然美味い。パクパクいただく。
にぎり一つの大きさが大きいので...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/09/01/233000
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【人形町】太田鮨:仕入れ値急騰につき、1人前3400円となりました! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...もうねえ、このまぐろは別格ですね。切り身の下に隠れているすき身がなんとも言えない。
お次は、昆布〆ひらめ、鯵(これも酢〆)、そして勘八。この3貫もそれぞれ美味しいんだよね。美味しいんです、何しろ美味しい。昆布〆平目は昆布の旨味を十分吸い込んだ平目の身とシャリの感じが絶妙で美味しさ倍増。鯵の酢〆もいい感じだ。これからの時期は鯵だよねと認識させてくれる美味しさ。そしていつも定番の勘八・・・美味い!
さて、後半に突入で、最初はいくら。これがまた普通サイズだと大きい...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/05/19/080000
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【人形町(芳町)】太田鮨:2022年の最初のにぎりもサイズは普通で! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...それを前提に数回に分けて食べる。
次は平目、しめ鯖、カンパチ。真ん中の酢〆の一品はいつもは小肌だ。小肌がない時は、鯵のときが多い。今回、しめ鯖は自分は初めてだったと思う。美味しかったのは言うまでもない。
そして軍艦。最初はいくら。もう何もいうことはない...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/01/25/091338
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【人形町】太田鮨:類は友を呼ぶ日だったこの日の太田鮨 - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...貫だけ最初に食べて、1貫はあとの楽しみに残すということしてますが、このまぐろの後に出てくるのが、3貫あるわけですが、今回はそれが平目、鯵、車海老と来ました。
これもそれぞれが美味しいわけですよ。一口では頬張れないほどの大きさのシャリ。それに負けないネタ...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2021/10/21/234949
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人形町@男前な大きさの握りに感動した太田鮨が好きになっちゃった件。
...
にぎりの大きさを聞かれ、普通でお願いしますと。
出てきて目を疑ったのだが、こういうことかっ!!
中とろ、赤身、ヒラメ、鯵、えびがドンッ!!!!と
うぉ!!!??
にぎりがでかい...
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【人形町芳町】太田鮨:毎度!美味!!美味いぜ、満足満足 - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...ちなみに肝醤油がないときは紅葉おろしでさっぱりいただきます。何てったって肝醤油です。
そしてにぎりいろいろ。8貫でてきます。鮪、漬け、鯵、赤貝、ウニ/イクラ、煮ハマグリ、穴子、(もう一貫あったかも)そして玉の巻物がでてきます。
今回は、これですね。ウニとイクラの合い盛り...
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...箸はありません。手で摘まんで食べます。基本おまかせになります。こんな感じで出てきます。最初に鮪2貫、平目、鯵、勘八、貝柱、卵巻き、蟹の軍艦、最後に巻物で干瓢、鉄火、紫蘇梅、カッパなど数種類から選べます。全てのねたが美味しかったです。ご馳走さまでした...
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【人形町芳町】太田鮨:雪の日はやばいぜ!美味しいお昼のひと時でした - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...シャリの大きさは普通!・・・いつもの確認作業の後、しばらく待つとまず最初に鮪!これが美味いのです。
お次は、右から平目、酢で〆た鯵、カンパチです。美味しい。それぞれのネタの味、ご飯の加減、もう美味しいの一言...
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...
先ずは鮪2貫大きいしやはり聞いていても
鮪の中に中落ちが入ってとても美味しいとろけます
次からシャリは小にして
白身の平目はコリっと
身厚の鯵は包丁が入りまるで可愛い瓜坊のようでした
カンパチ 良い感じ
蟹も沢山ある軍艦巻き
いくらも美味しくてとろけます
まるで飲み物のように入って行...
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【人形町芳町】太田鮨:お久しぶりの夜の部です。美味しいお鮨と楽しい話題で盛り上がる - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...最初はマグロ。お昼と同じです。このマグロの切り身の下には中落ちが隠れています。これが美味しいのですね。
本日の光り物・・・左がコハダ、右が鯵です。コハダ、これは大きめですが、新子とのことでした。鯵も美味しかったです。
そしてウニとイクラ。最近この二つの仕入れ値が非常に上がっているそうです。美味しさは文句なし。
赤貝...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
太田鮨(おおたずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-6415 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩3分 人形町駅から132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩2分以内に有料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
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17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 13:00
17:00 - 20:00
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
[火~金]
11:00~13:00頃
夜営業は完全予約制
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩3分
東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
人形町の太田鮨さん。
街中に風情ある建物がポツリ。
昭和初期の建物だそう。
そんな太田鮨さんでお昼ごはんを頂きました。
メニューは1人前と1.5人前で、シャリのサイズを5段階選べます。
普通
気持ち小さめ
シャリ小
極小
極々小
頂いたものは…
ランチの握り 1人前
シャリのサイズ 極々小
鮪2種
カンパチ
鰯
平目
海老
いくら...
...最初に2貫食べてしまうのはもったいないので、最初に1貫いただいて、もう一つは後半に残しておきます。そして次の3貫がさっと出てきます。左からカンパチ、鯵、平目の3貫が第2弾。この3貫がそれぞれ美味しいんですよ。あっという間に胃の腑に落ちていきます...