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「玉子焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2023/05/25/174719
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【人形町】太田鮨:無性に食べたくなる時がある・・・にぎりはこちらです! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...今回のいくらの軍艦はこれより大きかったかも。
そして玉子焼きの太巻き・・・玉子焼きが甘いのでそれに合わせたわけではないが、ピントが甘いのはご愛嬌。相変わらず美味しい。ちなみに今回は玉恥ではなかった。玉端もいいが、普通のところの純粋な美味しさもこれまた好きだ。
後半は、ホタテ。甘い詰めが塗ってあって、この詰めの甘みがなんとも言えない。実はこのホタテを密かに楽しみにしていたりする。
最後は鉄火巻き。いつも、「巻物、何にしましょう」って聞かれて「鉄火で」って即答しているんだけど、実は、玉子焼きの太巻きを食べる頃から今日の巻物どうしようかなと頭の中で考え始めている...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/09/01/233000
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【人形町】太田鮨:仕入れ値急騰につき、1人前3400円となりました! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...たっぷり入ってるんです。このタイミングで食べるこのまぐろのにぎり・・・全体の満足度アップ!って感じ。
ラストスパートで玉子焼きの太巻き・・・嬉しいことに今回も玉端(たまはじ)を出してもらえました。写真は表ですが、裏は焼いてお焦げになっている部分です...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/05/19/080000
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【人形町(芳町)】太田鮨:1月以来の太田鮨、だいぶ賑わいが戻ってきてます! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...口の中に広がる美味しさ。何回食べても美味しい。
そしてこちらも名物の玉はじ。1本から2つしか取れない端っこの部分。この玉子焼きの太巻きが奇跡のような巻物なのに、その端っこをいただけるというのはもう嬉しいよね。
目立たないけど美味しいホタテ...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/03/15/233000
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【人形町(芳町)】太田鮨:2022年の最初のにぎりもサイズは普通で! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...蟹の身がたっぷり軍艦に乗っていてこれも一口では頬張れないので、分けて味わう。一口で食べるよりも、分けて食べた回数分味わえるのがいい。
玉子焼きの太巻き。最近は、いつもたまはじを出してくれる。1本から2個しか取れない貴重品。美味しいんです。
ラストはホタテ...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2022/01/25/091338
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【人形町】太田鮨:類は友を呼ぶ日だったこの日の太田鮨 - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...もうこの頃は絶頂ですな。そして最近はこの頃に最初に出たまぐろの2貫目をいただいたりします。
そしてお鮨は後半に・・・最初は玉子焼きの太巻き。これも太田さんの名物です。程よい甘さで焼き上げられた厚焼き玉子。これがまた美味しんですよ。
にぎりの最後はホタテ...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2021/10/21/234949
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【人形町(芳町)】太田鮨:いつも変わらず美味しいにぎり・・・普通サイズでお腹いっぱいw - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...こちらも一口では食べられなくなり、最近は2回か3回でいただく。美味しいのは言うまでもない。
ここまでくるとお鮨も後半・・・玉子焼きの太巻きが出てくる。この玉子焼きの太巻きは美味しい。今度は、晩御飯に一本買って帰ろうと思う。にぎりの最後はホタテ。甘い詰めがなんとも言えない。この時には結構お腹は満足しているのだが...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2021/04/15/233000
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【人形町(芳町)】太田鮨:年明け最初のお昼のにぎり・・・堪能させていただきました! - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...今回は慎重に口の中へ入れてモグモグ。
いくら、カニの軍艦そして名物、たまごの太巻き。きれいですね・・・実はこれ、タマハジです。1本の玉子焼きから2つしか取れない、レアの部分。両端ですが、少し焦げたところがいい感じの食感なんです。そして玉子焼きそのものの甘さも自分好みの甘さでGood!
玉子の太巻き・・・当然、タマハジwにぎりは最後になる・・・ホタテだ。これがまたいい。特に詰めがいい...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2021/01/28/122708
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【人形町(よし町)】太田鮨:最近ますますにぎりが大きくなっているような気がするw - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...美味しいのは間違いない。
蟹の軍艦巻き:こちらも大きい、お醤油ついてます!そのままでどうぞ!!お鮨も後半だ。太田鮨さんの名物、玉子焼きの太巻き。これは2ついただいたわけではなく、裏面を写したもの。要するに玉子焼きの太巻きファンの人が憧れる、たまはじを出してもらったので、それを写真に納めた次第。このたまはじ、当たり前だが、1本から両端の2つしか取れない...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2020/07/08/111158
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【人形町芳町】太田鮨:1年以上ぶりだったみたいです・・・お昼にお邪魔しました - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
...久しぶりだったから余計そう感じたのかもしれないけれど、食べ応えありました。
後半戦の後半・・・太田さんと言えば、この玉子焼きの巻物。他ではなかなかないでしょう。なぜにこういう玉子焼きの巻物ができたのか・・・今度確認したいと思います。
もう1年以上来ていなかったので、何もかもが美味しすぎる。「ああ、久しぶりのこの味...
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記事URL:https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2020/02/28/233000
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イクラ旨し(^q^)
ここで玉子巻き?この玉子焼きが甘くて超好み!ぜひ単品で食べたくなりましたよ。
甘いツメを塗ったホタテをほうばると...
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...そのため、やはり手で掴んで食べるのが最適ですね。
ここで、小休憩の玉子焼き巻きが出てきます。この写真をご覧になられると、ここの普通の握りがいかに大きいかがわかると思います。これも一口で食べるのには大変ですね。
続いて...
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...
次は、こちらの名物と言われている玉子の太巻き。
こういうビジュアルは、初めてです。
中に入っている、すごく存在感のある若干甘めの玉子焼きは、飽きずに食べられます。
握りの最後は、帆立。甘めのツメが特長。
〆の巻物は、鉄火、かんぴょう、カッパ、漬物...
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...
玉子巻も特徴がある。御手塩皿もあろうかと思うほどの太さに4、5センチもあろうかという玉子焼きが巻きで登場。すぐに詰めが輝く帆立が、出てきたのでそちらを先に頂くことにした。詰めが万遍なくかかっているので、普段なら箸を使うところであるが...
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...シャリはお昼とは違って小さめ。途中、お椀(小柱の吸い物だったと思います)がでて、最後に玉子焼きが出てきます。この玉子焼きの味、好きです。
気さくな御主人といろいろお話しながらあっという間でした。最後のお茶を頂いて...これも太田鮨さん名物の玉の巻物。これはお昼にも食べられる一品です。この太田鮨さんの玉子焼きの甘みが好きです。
途中、お吸い物をいただきます...
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記事URL:http://hri.blog.ocn.ne.jp/hamacho_blog/2010/02/post_a5b5.html
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...少し醤油が足りなかったかな。
イクラの軍艦巻きも寿司屋のイクラとしてはそれほど活きが良い方ではなく塩っパイ。
大きな玉子焼きの太巻きは、相変わらず甘めだが、玉子の味がして美味しい。
ホタテの煮切も相変わらず甘め。
最後の海苔巻きは干瓢、沢庵、梅しそ、鉄火...
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...
つぎは、コハダ、平目、イカ、いくら、貝が1カンずつ。
たまご、シャコ、ホタテ貝柱の握りが1カンずつ。
たまごはのり巻きになっているんです。
玉子焼きは甘くてしっとりしていて美味しかったです。
シャコとホタテの貝柱には甘辛い煮きり醤油がぬられています。
あまりにも美味しそうに見えたので...
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店名 |
太田鮨(おおたずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-6415 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩3分 人形町駅から132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩2分以内に有料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
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119m
143m
143m
161m
163m
...そして海老、これがまたいいんですよ。昔は蟹の身の軍艦だったけど、今は海老。これもいつもながらに美味しい。
そして玉子焼きの太巻き。これは他では食べられない太田鮨の名物だけど、その中でも玉端は、端の焼かれた部分が食べられる、1本から2つしか取れない希少な部分になる。この玉子焼きの甘みと酢飯がいい具合なんだ。それで端のあの舌触り・・・贅沢だね。
ホタテが甘い詰めをたっぷりつけて出される...