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「バラちらし」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 77 件
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...
水天宮寄りのエリア、路地裏にある老舗のお寿司屋さんです。この日はこちらでお昼を頂きました。
頂いたのは…
ばらちらし
いろんな海鮮が散りばめられた美しい盛り付け。
一口にいろんな味わいが混ざり美味しいです。
お店の方々の雰囲気も良くて居心地も良かったです...
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...円で食べられるバラチラシはコロナ禍の中で、テイクアウトもできるようになったようです。器も綺麗でお土産に喜んでもらってます。
財布に余裕のある時は握りで...
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...寿司ネタが並んでおります。
【料理】
ランチサービスとして、
ばらちらし¥1000、鮪づけ丼¥1000があります。
グランドメニューは、
おまかせ¥3800、ばらちらし¥2800、にぎし寿司、ちらし寿司 並¥1500、中¥2200、上¥2800、鉄火丼 並¥1800、上¥3000、鉄火巻 並¥1700、上¥2700、巻物各種¥1200~となっております。
ランチサービスのばらちらし¥1000を注文しました。
程なくして、ばらちらしの登場です。
寿司桶にこれでもかというくらいの具材が乗っております...
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メニューを探す・・・大将から「昼はばらちらしだけ」であることを告げられる。
まぁ検索でこのばらちらしをお目当てに来たので(^◇^;)
決して飾り気のあるお店ではないm(_ _)m
しかし大将の動きはカウンター越しにもよくわかる。
慣れた手付きで刺身を捌き、おひつから酢飯を盛り付ける。
ふと気がついたのが赤い酢飯であること←赤酢のご飯のようです♬楽しみ楽しみ(o^^o)
そして供されたばらちらし‼︎
海老の頭が入った味噌汁が付いてきます。
見た目はなかなかゴージャス?
そんなばらちらしをひと口食べた・・・良い、非常に良い...
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店内に入ってカウンター席に座ります。
ランチサービスはマグロ漬け丼とばらちらしが各1000円。
今回ばらちらし1000円をお願いしました。
しばらく待って出て来ます。
丁寧に仕込まれた具が目を惹く華やかなばらちらし。
賽の目に切られた玉子焼きのまったり感と散りばめられたとびっこのプチプチ感も心地よく、
海鮮系の具材はエビにマグロなどしっかり入っており、
きゅうりのカリッとした食感がアクセントとなってバランスの良いばらちらしに仕上がっています。
お味噌汁も良いお出汁が効いていて、お麩のジュワッと染みた汁がまた美味い...
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さて、正月でもあるしお任せ税込4,400円をお願いすることにしました。
周りのサラリーマンの方々をみると皆さんバラチラシ寿司 税込1,300円を食べてらっしゃる。
1000円オーバーだけど、こう言うの食べたいですものね。
しばし待ってすみイカの握りが出てきた...
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...こちらのお店を開かれたそうです。
■メニュー
夜は握りが楽しめますが、ランチメニューはバラちらし(1,100円)一本のみ。
バラちらしにはお味噌汁がついてきます。
■感想
食べログでの評価が高かったため、期待して来店。
路地裏に入ったところにあり、隠れ家感が一層期待を膨らませます。
注文して5,6分ほど待つとバラちらしが登場。
カウンター席に座ると、丁寧にバラちらしを作るところを見ることが出来ます。
具はざっと見た感じ、マグロ、トロ、コハダ、海老、卵...
マグロの厚み、トロの旨味、コハダの締め具合など、その辺のお店のバラちらしとは一線を画す丁寧な仕事が垣間見...
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ランチで伺いました。
増税前はばらちらし\1000でしたが、増税後に\100上がってしまい、現在は\1100です。
それでも、ここのばらちらしはお値打ちだと思います。
今はランチメニューはばらちらしだけだと思います。にぎりも注文されているお客様もいらっしゃいますので、そちらは通常メニューからだと思われます。
ランチのばらちらしですが、シャリは硬めに炊きあがっており、ネタは何種類入っているのでしょうか?数えるのも大変だと思います。まさにお寿司の宝石箱や~って...
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...ランチはばらちらしが素晴らしい寿司幸さん。
夜に訪れてみました。
生憎の水曜日で河岸が休みで、つまみはなくて、握りだけになりました。
最初にイカの塩辛...
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ランチタイムは11:30〜13:30。
バラちらしが1100円。
その他は、にぎり2200円から。
ハードルが高くやっと訪問できた。
カウンター席に着席。
テーブル席は4人掛け1卓。
奥に別の部屋があってテーブル席になっている。
家族経営で、90歳くらいの大将がまだ現役で厨房に立たれていた。
息子さんが引き継がれている。
おしぼりとお茶が提供される。
お茶はとても美味しく、素材の良いものを使用していて、店のレベルを感じる。
アクリル板のパーテーションで区切られている。
バラちらしを注文。
バラちらしとお味噌汁が提供される...
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...ランチの”ばらちらし”等の丼もので人気の寿司屋に当日予約で夜訪問しました。なかなか判り辛い細い路地に佇む老舗の街場寿司屋チックな外観で...
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...◉人形町駅/寿司幸
※人形町の路地裏にある人気老舗町寿司。ばらちらし1500円とかなりリーズナブル!まぐろ、サバ、赤貝、イカ、白身、伊達巻きみたいな玉子を細かくしたものがゴロゴロと…。ネタは良いのはすごく感じる…。特にイカが美味いって!シャリは赤酢。味噌汁は鯛系のあら汁。これも美味しい!優しい接客。おすすめのお店。#人形町#寿司幸#ばらちらし#東京海鮮丼#人形町グルメ...
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...
早めに開けてくれました。
2世代かな。ベテラン職人さん。
良い雰囲気だなぁ。
ほぼ全員が頼む、ばらちらしを注文。
海老、穴子、イカ、コハダ、鮪、胡瓜など。
ご飯が美味い。赤酢の酢飯でしょうか。醤油は不要。
少し甘い卵焼きがまた良い感じ...
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店舗情報の編集
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店名 |
寿司幸
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-1927 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄半蔵門線水天宮、日比谷線人形町から5分程度 人形町駅から284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンターは6席くらい) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 4人掛け2卓、半個室です。トイレが奥にあるので、カウンターの客が通ることがあります。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1948年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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85m
154m
154m
207m
233m
...店内の奥に個室が用意されていたと記憶しています。
◆この日頂いたメニュー
ばらちらし(1,300円税込)
ばらちらしは【寿司幸】さんのランチの定番メニューです。
7分ぐらいで提供されました。
ばらちらしには味噌汁が付いていました。
この日は先代も出勤されていて、2代目のと一緒にネタの切り付け、盛り付けを行っていました。
ばらちらしの内容は、マグロ(赤身、少しだけ中トロに近い部位も入っていました)、イカ、、ゲソ、ホタルイカ、白身...久しぶりに【寿司幸】さんに伺いましたが、以前と変わらない江戸前の仕事を施した美味しい「ばらちらし」を頂くことができました...