口コミ一覧 : 旬蕾

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120 件を表示 47

表示件数:

4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/03訪問1回目

大先輩の気掛かりだったお店

仕事の件で親会社の大先輩にお呼ばれして来訪。
そういう背景で、はなっから食べログレビューは遠慮していたので、先のサラダとか鳥刺は未掲載。

お酒好きな割烹着のお姉さまお二方で切り盛りされている。...

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  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

看板の無い隠れ家で和食と美酒を嗜む至高のひとときを

■アクセス
東京メトロ日比谷線・人形町駅より徒歩3分
 
■訪問回数
初めて
 
■用途
知人とディナー
 
■概要
人形町駅近くの路地裏にお店を構える和食料理店。
素材の良さを...

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  • 旬蕾 - 合鴨ロースの実山椒煮
  • 旬蕾 - 櫛羅
  • 旬蕾 - 三種のしゅうまい

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2023/10訪問4回目

旬蕾【東京・人形町】〜 濃すぎない好い塩梅の上品さ 〜

再 訪(23.10月)

 1年ぶりの再訪。

あて巻きはテッパンのお酒のあてだが、

それに拮抗する美味しさなのが鶏料理の数々。

 今回のハイライトは

プリプリでジューシーな...

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  • 旬蕾 - ハガツオのタタキ 塩わさびと、ハガツオの漬け 薬味と
  • 旬蕾 - 水郷赤鶏の鳥焼き
  • 旬蕾 - チューリップ唐揚げ二種 塩味とみつる醤油の再仕込み醤油味

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

良い酒、良い肴

今回で2度目の訪問になります。
席数の多くないお店を女性二人で運営されています。
こだわりの食材を使ったお料理とお酒を楽しむことができます。

この日、まず頂いたのはクレソンのサラダです。
...

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  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問3回目

至福

3回目の訪問。
友人と二名で予約。
女性二人で回す
こぢんまりとした小料理屋。

本日のチョイス。

旬野菜のおひたし
茹でたて枝豆(ほのか)
湯沢栗と有明海苔のポテサラ(写真なし)...

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  • 旬蕾 - おひたし、里芋、オクラ、茄子、みずたま、クレソン。
  • 旬蕾 - 鮗
  • 旬蕾 - 金沢美人

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

人形町らしい小粋な和食屋さん。どのメニューも素材を活かしたひと工夫があって、女将おすすめの日本酒とのマリアージュもとてもよく合ってる。燗とクリームチーズがこんなに合うとは驚きました。
穴子の細巻きも...

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  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

秋田のセリあります。

秋田・三関、手前暇かけ大切に育てた大山さんのセリ。
この時期、2か月間だけ食べられます。
根っこが旨いです。

親戚に請われて予約して二人で訪問しました。

当日のチョイスは写真をどうぞ。...

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  • 旬蕾 - 三関のセリサラダ、バルサミコドレッシング。
  • 旬蕾 - あて巻、筋子巻き
  • 旬蕾 - ささみの昆布〆と鶏刺しの漬けの盛り合わせ

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/10訪問3回目

旬蕾【東京・人形町】〜 濃すぎない好い塩梅の上品さ 〜

再 訪(22.10月)

 1ヶ月ぶりの再訪。

しゅうまい三種とチューリップ唐揚げ二種をロックして

あて巻きをあれこれ頼む。

 今回のハイライトは

ブルーチーズ系ながらク...

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  • 旬蕾 - しゅうまい三種:乳茸(ちちたけ) 大葉 もろみ醤油
  • 旬蕾 - チューリップ唐揚げ二種(塩味とみつる醤油の再仕込み醤油味)
  • 旬蕾 - 筋子のあて巻き

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

珠玉の一品

電話番号非公開。
ナビでも発見困難。
予約してもらい二人で訪問。

カウンターメインにテーブル(4人)のブースひとつ。
我々はカウンターに御案内。
女性二人体制です。
女将は料理専任で寡...

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  • 旬蕾 - 旬野菜のお浸し、手前から時計回りにオクラ、万願寺唐辛子、カブ、かぼちゃ(繊状)、中が青菜?。下にビーツのピュレ、ベリーの様なアメイジングな味わい。
  • 旬蕾 - とりあえずビール
  • 旬蕾 - 鯵の酢〆炙り、中はレア、魚の下の薬味が多品種のミックスで秀逸です。

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.7
2022/09訪問1回目

鶏料理が絶品

人形町にある雰囲気抜群の割烹。日本酒の種類が半端なく多く、
料理に合わせて色々な種類を勧めてくれる。
特に鶏料理が絶品で、あて系の具材を巻いた細巻きも最高。
一品の量は多くないので、色々楽しめて...

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  • 旬蕾 - 鶏刺し漬け
  • 旬蕾 - 3種の焼売
  • 旬蕾 - あて巻き(チーズ)

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/09訪問2回目

旬蕾【東京・人形町】〜 濃すぎない好い塩梅の上品さ 〜

再 訪 (22.9月)

 1ヶ月ぶりの再訪。

チューリップ唐揚げ二種としゅうまい三種は外せないが、

他のどの皿も美味。

 今回のハイライトは

燗の日本酒とのマリアージュが...

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  • 旬蕾 - 鶏刺し盛り:ささみの昆布締め、鶏刺しの漬け
  • 旬蕾 - チューリップ唐揚げ二種(塩味とみつる醤油の再仕込み醤油味)
  • 旬蕾 - 合鴨ロースの実山椒煮

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2.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

よく分かりました、分かれました。 一つも美味いと思わなかったけど 酒、美味しいと思えた。
相手の納得を追うとまた。。。とも 思った。 見栄えだけでは あいまみえない そんな時代豆乳 かんじた。
ま...

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  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/08訪問1回目

カウンターで美味しいものを摘んで、ハッピーな気分

知人に連れられ、人形町で美味しいお店を訪問した。
コースはお任せ、ドリンクを選んで、食事と会話を楽しむというスタイル。

お通しから、イケてる逸品が出てきて期待させられる。
ひととおり飲んで食...

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  • 旬蕾 - 唐揚げ
  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

旬蕾【東京・人形町】〜 濃すぎない好い塩梅の上品さ 〜

◆出色の一皿 しゅうまい三種 

 入店して直ぐに後悔した、

お酒の飲めない日にこの店を訪れた自らの不明を恥じて。

 日本酒の充実した小料理屋と云う前情報は有ったものの、

まさに...

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  • 旬蕾 - 旬野菜のおひたし:万願寺唐辛子 ふわとろ茄子 つるむらさき 赤ビーツのすり流し
  • 旬蕾 - 筋子のあて巻き
  • 旬蕾 - しゅうまい三種:ひじき 大葉 もろみ醤油

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問1回目

料理は私の様な酒飲みには丁度良い味付け(上品な)でお酒がすすみます

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2022/07

 親友から人形町に日本酒の品揃いの良い美味しい小料理屋さんに行きませんかとのお誘い、昔は蔵元巡りを...

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  • 旬蕾 - 筋子のあて巻き
  • 旬蕾 - 18ヶ月熟成コンテ・チーズのあて巻き
  • 旬蕾 - 旬野菜のおひたし

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

人形町歴長いですが気づかなかった名店発見

知人からの紹介て行きました。
人形町で飲む機会が多いですが、今まで通り過ぎて気づかず、、
普段歩いてる道路からは見えず、気にしてひょいと覗くと暖簾を発見、雰囲気の良いお店がありました。
カウンタ...

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  • 旬蕾 -
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3.5

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.9
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/02訪問1回目

美人女性2人が営業している日本酒が美味しい小料理屋!

ブログ→http://gokujyo-gourmet.com/
Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo
YouTube→極上グルメ旅

店内はカウンタ...

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  • 旬蕾 -
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  • 旬蕾 -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問4回目

人形町の末廣神社斜め向かい、ちゃんと暖簾がかかっているのに、うっかりすると気づかない。日本酒と和食と和服のお店。

非常事態宣言発令により休業していましたが、アルコールを出さずに営業します、という情報を得て早速予約して訪問しました。

メニューはすき焼き御膳のみ。

お酒を出さないかわりに、日本茶の良いとこ...

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  • 旬蕾 -
  • 旬蕾 -

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2020/10訪問1回目

人形町で日本酒進む小料理屋!旬蕾★

人形町の隠れ家的小料理屋『旬蕾』
渋谷にある『Umebacee』と同じオーナーです(元は三軒茶屋)
 
 
【お店】
 通りには看板等は出ておらず隠れ家要素が
 暖簾をくぐって店内に入りま...

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  • 旬蕾 - 甘酒鶏すき鍋
  • 旬蕾 - ささみの昆布〆
  • 旬蕾 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問4回目

【人形町】美味しい日本酒を飲むなら、このお店かな!

残暑薄れ、涼しくなりようやく秋到来ですね。

この季節になってくると、日本酒が恋しくなりますよね。
人形町で美味しい日本酒を頂けるお店は、たくさんありますが、このお店に来てしまいます。

飲...

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  • 旬蕾 - 此れはしたり 磐城壽 山形県(福島県) (20-10)
  • 旬蕾 - 会津娘 福島県(20-10)
  • 旬蕾 - みずたまの醤油漬け(20-10)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
旬蕾
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町2-24-5 日本橋人形町澤井ビル 1F

交通手段

人形町駅から184m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 16:00 - 22:00
  • 土・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル(個室)4席)

個室

(4人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2020年1月14日

初投稿者

whoiskawakamiwhoiskawakami(2542)

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    ■アクセス
    東京メトロ日比谷線・人形町駅より徒歩3分
     
    ■訪問回数
    初めて
     
    ■用途
    知人とディナー
     
    ■概要
    人形町駅近くの路地裏にお店を構える和食料理店。
    素材の良さを活かしたシンプルな一品料理と、全国各地から取り寄せた日本酒の組み合わせが楽しめるお店です。
    電話番号を公開しておらず、FacebookやInstagram等のSNSで予約が可能なシステムとなっており...

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    日本料理 柳燕 (日本料理)

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