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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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人形町駅近くにあるモダンチャイニーズのお店。目立たない入り口の奥に堂々と伸びるカウンター席は、これぞ隠れ家感がある。
和食と広東料理の融合を謳う、高瀬健一氏の技が詰まった品々は、優しくもインパクトの...
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この日は人形町にある『Ino Cantonese 日本橋 たかせ』にディナーで伺いました。
5月にランチで伺った際に素晴らしいお料理とワインを楽しみ、その日のうちにディナーの予約をお願いしてしま...
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美味しい広東料理という触れ込みで、他の方のいい口コミで行ってみたくなり訪問。
料理はコース２種のみ。
ワインに力を入れてるらしくソムリエさんも常駐。
料理は広東料理と言うよりも広東をあま...
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友人夫妻と3人で訪問。店内の雰囲気も落ち着いており、会食や大切な時間を過ごしたい時にピッタリです。
日本食材を広東料理の技法で仕上げた高瀬シェフのひと皿、ひと皿を楽しみながら、ワインを楽しむのがオス...
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マンダリンオリエンタルのSENSEの
料理長を務めたたかせさんのお料理ということで、
行く前からワクワク。
広々としたカウンターでゆっくりディナー。
1品目のお料理でその日の
期待値...
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東京都中央区に店を構える「Ino Cantonese 日本橋 たかせ」さんに伺いました。
場所は東京メトロ日比谷線「人形町駅」から徒歩３分程のところにある人形町スクエアと言う建物の１階にお店はありま...
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日本橋人形町駅から徒歩3分ほどの場所に昨年7月にオープンしたばかりの『Ino Cantonese 日本橋たかせ』。
オーナーシェフは広東料理の匠として名高い高瀬健一シェフ。
マンダリンオリエンタル...
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人形町にある中華料理店「Ino Cantonese 日本橋 たかせ」。食べログ百名店2023。マンダリンオリエンタルSENSEのオープニング初代料理長。銀座「中華たかせ」から完全独立店としてオープン。...
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日本食材と広東技法のハイブリット料理『イノベーションカントニーズ』
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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去年行ったなか村の中村さんが修行していたお店の師匠、高瀬シェフが独立したお店。Ino Cantonese 日本橋 たかせに行ってみない？と友達に言われ、TableCheckで予約を取って初訪問しました...
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前々から気になっていた日本橋たかせ。広東料理で有名なマンダリンホテルのセンスの初代料理でCantonese 燕Ken Takase、銀座中華高瀬そして満を持してIno Cantonese 日本橋た...
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人形町から徒歩数分、人形町スクエアの1階に入ってるチャイニーズレストラン。
マンダリンの中のレストランや東京ステーションホテルのお店などをやってこられた高瀬シェフの新店です。去年オープン。
土...
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【お店情報】
ジャンル：中華
予約：デーブルチェック、電話
予算：昼¥8,800〜、夜¥13,200〜
マンダリンオリエンタルや数々のお店をオープンされた高瀬シェフの独立店であるイノカント...
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クリスマス当日に予約して訪問しました！
味もお店の雰囲気も上品で、とても落ち着いて過ごせます。
〆は選べるシステムですが、お店の方の計らいで全種類いただきました笑
とても美味しかった...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ino Cantonese 日本橋 たかせ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5118 |
| 予約可否 |
予約可 ・広範囲のアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。ご来店されてからのご要望にはお受けできませんことご理解お願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 人形町駅から徒歩3分 人形町駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席 8席 ダイニング席 6席（3テーブル） 個室 最大4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
15才以上(大人と同じコースを召し上がれる方のみ) |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-6810-8883 |
| 備考 |
【お酒の持ち込み】ワイン：5,000円(税込) / 本 |
| 初投稿者 |
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17:30 - 22:30
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12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
[日]
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
■ 営業時間
【月～金】
最終入店20:30
【土・日】
12:00～15:00（最終入店13:00）
17:30～22:30（最終入店20:30）
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アクセス方法を教えてください
地下鉄 人形町駅から徒歩3分
地下鉄 小伝馬町駅から徒歩6分
地下鉄 馬喰横山駅から徒歩8分
JR 東京駅からタクシーで12～15分 -
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マンダリンオリエンタル センスの初代料理長の方が
独立して新しくオープンしたお店
カウンター席とテーブル席に個室があり
この日はテーブル席に通して貰いました。
席間隔も広くゆったり空間で落ち着く～。
土曜日の18時の訪問だったけど最後まで
テーブル席は貸し切り状態
この日はいつものグルメな友人と訪問
・おまかせディナーコース 15180円
まずは白ワ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
和食の技法、食材をふんだんに使った中華イノベーティブ。
広めのカウンターで今回食事したが、雰囲気の良さそうな個室もある。デートや会食に良い感じ。
料理はイノベーティブなので、好みは分かれそう。
...