口コミ一覧 : ガストロノミー ジョエル・ロブション

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

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120 件を表示 1752

表示件数:

4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2015/07訪問1回目

五感で楽しませてくれる☆☆☆ジョエル・ロブション

【2015/07】
お客様とランチ、久しぶりに伺ったのは こちらのロブションさん
ダイニングは黒の引き締まったクロスに煌びやかなバカラのシャンデリア
相変わらず これでもかって言う雰囲気ですね
...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2015/05訪問1回目

25年前の娘と青年のフレンチデート!

(序章)
 1990年5月某日 (友引/快晴)
 娘は父と腕を組み、真っ赤なバージンロードを俯きがちに歩いてゆく。
祭壇の前では、青年がこれから宣誓しなければならない「誓いの言葉」を、頭の中で繰...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 恵比寿ガーデンプレイスの象徴的な建造物「ジュエル・ロブション」の城
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 最初の一皿 : キャビア アンペリアル ロブションスタイル
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - Les Entrées

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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/02訪問1回目

そこにあるものは「非日常」。非日常を楽しむことこそ、ロブションの楽しみだね。アハハハハッ!

◼︎ 食べログでの評価
(2015/03/20) ★ 4.33/688口コミ[渋谷・恵比寿・代官山エリア×フレンチ 2位/140軒]

◼︎ ディテール
ジョエル・ロブションは「世界で一番星を...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - キャビア・アンペリアル・ロブションスタイル
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 美しいテーブルセッティング
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 削りだしバター

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

雲丹甲殻類のジュレ、甘鯛のポワレ、スズキのエチュベ、ハーブ豚のグリエ

たまには東京の店も紹介してみようと思います。初回訪問は2014年。嫁の退職祝いで使ってみました。

記念日ならではという事で三つ星ロブションを予約。どうせ行くなら1階のカジュアル・ロブションじゃな...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - <メニューC>甘鯛 うろこ付きで香ばしく焼き、百合根と柚子のナージュに浮かべて
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - <メニューB>スズキ 葱のエチュベとシトロネルの香りのクレーム
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - <メニューB>ハーブ豚 軽くスモークしてからゆっくりとグリエに

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/12訪問2回目

お誕生日にガストロノミー ジョエル・ロブションへ

【ミシュランガイド 2021 三ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2020】

本日はお誕生日のお祝いでクリスマスシーズンのガストロノミー・ジョエルロブションへ

ガストロノミー...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク4.5
2015/12訪問1回目

私の大好きなシャトーレストラン

【ミシュランガイド 2021 三ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2020】

本日はクリスマスシーズンのガストロノミー・ジョエルロブションへ

ガストロノミー ジョエル・ロブ...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -

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4.4

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

さすがの超一流グランメゾン


「ガストロノミー ジョエル・ロブション」

世界で33個のミシュラン星を持つ、フレンチの中でも名店中の名店。

もう外観から全然違います。こんな飲食店が存在するのかというレベルで外観も内装...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2014/09訪問1回目

やはり、ロブションは凄い。

2014/09          17枚の写真 (2014/09) を追加しました。

久しぶりに伺って参りました。
予め、甲殻類を2品、肉は赤身をとお願いしてあります。

まずは、「Cha...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 雲丹 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム (2014/09)
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 完熟トマト 毛ガニと共にミルフィーユ仕立て 酸味の効いたクーリで (2014/09)
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - フォアグラ イチジクのローストとフランボワーズのコンポートを添えて (2014/09)

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

震災後の訪問

訪問したのは東日本大震災の少し後でした。
いつかこちらでお食事をしてみたいとお店のホームページや食べログでお写真を見ては妄想を膨らましておりました。

実際に訪問してみると、雲丹の前菜などの御馴...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - スペシャリティーはキャビアです
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 訪問したのはランチでしたが、これは去年の秋の写真です
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 恵比寿ガーデンプレイス。この奥にお店、シャトーがあります。この写真は去年の秋です。確か台風の前ですが、雨上がりでなかなか綺麗*\(^o^)/*

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4.1

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気5.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.9
2016/02訪問1回目

いつかはロブション、されどロブション

恵比寿ガーデンプレスにお城のような最高級レストラン、ジョエルロブションが出来て以来、何時かはここに行くことを人生の目標にしていた。庶民の私には雲の上の存在、なのでリーズナブルな雲の下1階は何度か利用し...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - キャビア杏ぺリアルロブションスタイル
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 卵、柔らかく加熱しグリーン野菜のピュレとコンテチーズのムースリーヌ
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - カリフラワー、キャビア仕立てのチアシードと共に

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2022/03訪問1回目

#誰もが人生で一度は憧れるミシュラン15年連続3つ星のフレンチ

恵比寿駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.31
6年連続Silver×2021年フレンチ百名店のW受賞!
ミシュラン東京にて15年連続3つ星を獲得!

プリフィックス ...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/04訪問1回目

ガストロノミー・ジョエル・ロブション@恵比寿~ レストランの理想形の集大成 ~

◆出色のレストラン

 アミューズの蜜柑のガスパチョのスープは

蜜柑の目が覚めるような爽やかな甘さに

ネグローニのカクテルの氷の大人な苦みが味を引き締めて

これから始まる食事への...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 前菜:雲丹 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム1
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 前菜:雲丹 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム2
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - アミューズ:蜜柑のガスパチョのスープ、ネグローニ仕立て1

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4.4

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.7
2021/08訪問1回目

至高のグランメゾン☆**(*´ω`*)〜♡♫至福の味です♪

夢にまで見た故ジョエル=ロブションさんのモダンフレンチの集大成シャトーレストラン、恵比寿の「ガストロノミー ジョエルロブション」さんで、記念日のディナーをいただきました♪♬お城みたいな外観、綺麗な店内...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 外観
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 店内
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 新鮮な海の幸の現代的ブイヤベース(エスプーマソースをかけた後)

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

うっとりのオンパレード♪♪

クリスマスのランチに伺いました♪
コースは1コースのみで¥18000、サービス料12%です。

パンは3種が先に、その後お料理の途中でワゴンサービスで好きなのが選び放題です!
私はロブションの...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.5
2018/03訪問1回目

東京で本物のシャトーレストランと呼べる存在、その第一人者はやはりこのレストラン!

お城のような建物が恵比寿にできたのは2004年のことでした。言わずと知れたフランスのガストロノミーを牽引してきた皇帝のごとき存在ジョエル・ロブション氏が「シャトーレストラン・ジョエル・ロブション」をオ...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - アミューズのスペシャリテである、「キャビア・アンぺリアル・ロブションスタイル」
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 最初のアミューズのミニホットサンドは蟹クリーム入りであつあつサクサク
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - どのお皿も美しく、本当に手間暇かかっている

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2012/08訪問1回目

恵比寿のお城の中で超豪華なディナーを

私は基本和食が好きなので、懐石とかにはよく行くのですが、最近はフレンチにもチャレンジしており、
以前からの夢でもあった、恵比寿ガーデンプレイスにあるお城にディナーで行ってきました。

まさか自分...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - ロブションブランドのキャビア缶
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - パン屋さんが登場(笑)
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 特選生うに3変化

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.3
2016/03訪問1回目

ミシュラン三ツ星 日本を代表するフレンチレストラン

これで食べログ掲載がちょうど500件目になりました。
アップしていないお店も実は結構ありますが、思えばかなり色々と食べ歩いたなと思います。
それに一件一件かなり細かくレビューしてるので、我ながらよ...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問1回目

東京2日目のランチに!

今回所用で3泊4日は東京に・・・
台風2号接近中・・飛行機飛ぶかな?
午前便だったので無事テイクオフ・・・午前11時頃羽田に到着・・・ランチを済ませてホテルにチェックイン・・・
翌朝まだ少し台風...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 外観 
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - ドリンク
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 料理 

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4.9

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2015/03訪問1回目

バーフェクトレストラン

2016年3月再訪

前回のクリスマスランチに続いて
今回はディナーで

コース42000円
スタート

スペシャリテのキャビアアンペリアルロブション
相変わらず美しい

ビーツ...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/03訪問1回目

2022・silver 三つ星フレンチ・デザートワゴン最高

2017年3月訪問、株)フォーシーズ・ピザーラと同じグループ会社。一度は憧れのロブション〜雰囲気を楽しみたいと、お友達のバースデーで訪問。比較的リーズナブルな2階だったと思います。デザートワゴンで食べ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ガストロノミー ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5424-1347

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス

交通手段

JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分

恵比寿駅から683m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理13:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:00

  • ■ 営業時間
    Lunch
    12:30最終入店時間
    土日祝日のみ営業

    Dinner
    19:30最終入店時間

    ■ 定休日
    不定休(恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)
予算

¥100,000~

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥80,000~¥99,999 ¥60,000~¥79,999

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支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

12%

席・設備

席数

15席

個室

2名~最大16名様までご利用頂ける個室がございます。 また、個室のサービス料は15%です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

あり(詳しくはHP参照)

ホームページ

https://www.robuchon.jp/shop-list/joelrobuchon

公式アカウント
初投稿者

久留米指向久留米指向(2264)

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