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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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最初から最後まで完璧の一言
高橋シェフの人の良さも素晴らしい
もう一度伺いたいです。
2024/3
1章
長野県伊那 ぎたろう軍鶏を丸ごと一羽煮出したブロード
山口萩 紫雲丹 ライ麦パ...
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ペレグリーノ
The Tabelog Award 2024 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2023 百名店受賞店
ミシュラン(Michelin)東京 2015 1つ星獲得店
ゴ•エ...
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ペレグリーノ
The Tabelog Award 2024 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2023 百名店受賞店
ミシュラン(Michelin)東京 2015 1つ星獲得店
ゴ•エ...
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ペレグリーノ
The Tabelog Award 2023 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2023 百名店受賞店
ミシュラン(Michelin)東京 2015 1つ星獲得店
ゴ•エ...
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人生の迷路に立ちてビストロで 舞うトリュフ白き恍惚と 忘れがたき食事の余韻 こだまする部屋の時間
食事が終わっての感想。
『これから先の人生で、何を食べて生きていけば良いのか分からなくなった』
1.体の細胞レベルで美味しいさ感じるという体験は、もちろん初めて。
2.レストランでは無く、ビ...
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「どこまでも繊細で力強く。素材の声を聞く事で作られるペレグリーノの料理。」
久々の訪問となったペレグリーノさん
今回は2023年10月のレビューです。
素材は香り豊かに繊細に味わいを引き出され、彩りがありながらも人工的な雑味がなく、澄んだ力強さあるお料理へと昇華。
...
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【最寄駅】 広尾駅徒歩8-10分
【金額】5.8万円
【概要】
「すべてを最高値で」 を基本理念としているイタリアンの名店。
店主が思う「ベスト」を提供するため、その日のお任せ...
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このお店は「【港区西麻布4-6-5」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
ペレグリーノ(PELLEGRINO)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-4697 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「【港区西麻布4-6-5」から移転しています。 |
交通手段 |
日比谷線 広尾駅一番出口から徒歩 09分 広尾駅から540m |
営業時間 |
|
予算 |
¥100,000~ ¥100,000~ |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年3月2日 |
備考 |
店の重要事項はホームページにて随時発表しております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
『昼の回』11:45開場 12:00 お料理一斉スタート
『夜の回』16:45開場 17:00 お料理一斉スタート
【ご注意】 お店への電話は繋がりません。ご了承ください
■ 定休日
土、日、月 定休
アクセス方法を教えてください
日比谷線 広尾駅一番出口から徒歩 09分
JR恵比寿駅 東口より徒歩 10分
このお店の口コミを教えてください
食事が終わっての感想。
『これから先の人生で、何を食べて生きていけば良いのか分からなくなった』
1.体の細胞レベルで美味しいさ感じるという体験は、もちろん初めて。
2.レストランでは無く、ビストロですとシェフが言った通りの気持ち良いもてなし。そして少人数(6名)に向き合いひとり一人の喜びを広げていこうとする真摯で親切な対応。
3.コンパクトな店内に立ちこめる食材の匂いや煙がつくり出す空...
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ワンオペの店主は6人のお客様を1人で相手をする。トータル4時間と少し、これには抜かりのない準備と繊細な心遣いが必要とされる。流れるようなひと時、ドリンクにも力が入る。料理は素材を生かしながら飽きさせな...