食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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「お蕎麦」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...
〆前の一品は海老の茶碗蒸し。
滑らかな茶碗蒸しには大振りの海老！
阿部勘をクイっといきながら食べる。
そして〆は、お蕎麦だそうです！
大・中・小からサイズを選ぶようで、
全員が大盛を選択！
冷たいお蕎麦には、シラス、
鬼おろし、岩海苔が載っている。
海苔の風味、シラスの甘み、鬼おろしの食感、
そして...
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...不思議と日本酒に合うクリームコロッケや
豚バラの煮物、茶碗蒸し等いただきましたが、
詳細記録なし。すいません。
最後は恒例の硬めのお蕎麦で〆。
この日は熟成酒の燗もあって楽しかったです。
久々睡龍の燗ざましはやっぱり良かった。
丁寧な料理の数々で来る度に違う料理...
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...
ブランド塩のグランド塩でいただく！
・茶碗蒸し
カリフラワーのすり流し！
中に海老♡♡♡
・お蕎麦
〆に！
量は選べたので大盛りに♡
おろし蕎麦...
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...しかも、珍しいものも出てきます。
料理もどんどん出てきます。最初は小皿セットのような形。後半から一品ずつ。
そして、クオリティが高い。
〆はお蕎麦です。
ただ9,000円という値段をきくと、高いように聞こえるかもしれません。
しかし、代官山に近いというロケーション。
加えて...
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茶碗蒸しには燗酒にした天明を合わせて心も体も温まり、大根おろしたっぷりのお蕎麦はこれでもかというほどのコシがありさっぱりと締めた。
日本酒は12種類も堪能して大満足...
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◆【海老の茶碗蒸し】
滑らかな口当たりの茶碗蒸しに、トロ茄子＆なめこの餡をかけて。
◆【蕎麦おろし】
コースの最後は冷たいお蕎麦で締めます。
大根おろし、青ネギ添え...
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...これ、めちゃくちゃ美味いです。ジューシーなのはもちろんしっかり肉の味も感じますし旨味が閉じ込めてあり最高ですね。
最後はいつものお蕎麦で〆。
あっさり、日本酒に合う仕様で満足です。
その他、名だたる銘柄の日本酒たちに舌鼓...
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合わせた日本酒と10種類。
そんな感じのお店です。居酒屋以上割烹未満という感じ。
いいー感じです。
締めはお蕎麦でさっぱりと。
このお店は予約してしまいますね・・人気の理由がよくわかりました...
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...ほんのり苦味ある大人コロッケ、
黒酢香るスペアリブ、最高のタイミングで出される
温かい茶碗蒸し、〆のお蕎麦まで最高でした❤️
チョイチョイ見かける、
店主秀治郎さんのイラストも可愛くてツボ
美味しくて、楽しくて...
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量が選べるので、迷わず大一択。
スライスしたスダチが覆う、冷たいお出汁はモネの池。
中からはコシにあるお蕎麦。二八かな。
お蕎麦自体も力強い。
そして、この出汁と柑橘の調和が素晴らしい。飲み干ぜば、さて、巣立ちの時。
最後急いでもう一杯オサケクダサイ...
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白菜のクリームコロッケやだし巻きサンドなどメニューの創作性もとてもおもしろい。
最後はすだちのお蕎麦。大中小と量を選べます。
大でももりそば1人前ほどなのでさっぱりとしてるのもありペロリと食べれました。
日本酒と合わせて850...
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中にもぷりぷりの海老が入っている！
茶碗蒸しって、ホッとするよね！
〆のスダチ蕎麦
冷たいお蕎麦で、サッパリといただけます！
このお蕎麦がまた絶品なのです！
コシがあって、お蕎麦屋さんとしても申し分ない！
そして、オプションで、ネバ治郎を！
これは、事前注文必須です。
まずは、納豆を混ぜ混ぜ！
私は...
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麺の量は選択できるのですが、もちろん大盛りでオーダーしました。
そばのコシがしっかりとあり、そば好きが好むような正統派のお蕎麦です。
すだちがしっかりと聞いているので、酔っていてもあっさりと食べられてしまいます。
・ネバ治郎
こちらはオプションの一品...
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②8500円という破格な設定ですがお腹いっぱい、日本酒飲み放題で楽しめます。
③最後にすだちが敷き詰めれたお蕎麦が出て締めになりました・・・日本酒の締めにぴったり・・
でした。日本酒のあてにちょこちょこ食べつつ...
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これで8,500円？！美味しいつまみに日本酒飲み放題の日本酒好きには天国のような場所！
...食べ終わると時々現れる秀治郎さんのイラストがゆるゆるでまた可愛いのよね(笑)
〆はすだち蕎麦。
サッパリでうんま〜✨
引き締まったお蕎麦に美味しいお出汁、最高。
産直屋たかをイメージしてたけど、たかよりももっと料理が繊細で小料理屋さんって感じで、お店もオシャレで綺麗...
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最後に出して頂いたお蕎麦。量が選べますが、次回（があれば）小にしないと。
中でも量が多かった〜。
ご一緒させて皆様、ありがとうございました。
・しじみとムカゴの炊き込みご飯
・鞍掛豆
・蓮の実の梅酢漬け
・シラスおろし
・しじみのスープ
・鳥そぼろのクリームチーズ
・湯葉
・ホオズキ
・馬肉のシャトーブリアン
・ニジマス
・白子
・蓮根のコロッケ（お好みでイカの塩辛）
・タラとホウレンソウのホイル焼き
・ダイセン鳥の蒸し鶏
・ヤマブシ茸の茶碗蒸し
・ノドグロの開き
・お蕎麦（スダチ）...
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店舗基本情報
| 店名 |
酒 秀治郎
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約可 2023年3月1日からは10,000円（税込み） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線 恵比寿駅西口 徒歩5分 代官山駅から289m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、4名卓x3つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...特別な樽の
お酒を出して頂きました
ワイングラスで飲む日本酒は香りがたって
より美味しいー
〆にはお蕎麦が
キンキンに冷えてて最後まで美味しかったー
最後は、ほろ酔いで頂きました
19種類のお酒を1度に飲んだのは初めて。
お店のスタッフも...