口コミ一覧 : わさ

わさ

(WASA)
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中国料理TOKYO百名店2023選出店

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141160 件を表示 398

表示件数:

5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2022/02訪問4回目

最高です。

おまかせコース~27500円

アルコールペアリング~17000円

hildonstill~1100円

日本一美味しい炒飯。

帆立と雲丹の包み~

椒麻~

よだれ鶏~
...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

王道中華

以前から気になっていてちょくちょくチェックしていた、わささんお邪魔できました〜!!!嬉

店内はカウンターのような配置ですがカウンターではない不思議な感じでした。

the王道中華という印象で...

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3.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

群を抜けていたのは

数ある中でこれはうまいってなったのは

カラスミ、白子、フカヒレ
そしてチャーハン

これはたまらなかった
フカヒレをかけるチャーハンはたまらない

こんなレベルの高い中華があるなんて...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2022/01訪問1回目

恵比寿の隠れ家中華コースに感動!

わさ(WASA) 恵比寿
食べログ4.06

価格帯(夜)¥30,000~¥50,000

おまかせコース(29,700円)

◆お店の雰囲気:☆☆☆☆☆
恵比寿駅から徒歩5分の通り沿...

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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2022/01訪問1回目

中華の変態シェフ

・帆立と雲丹の揚げ餃子
・ジョー・マー
・ピータン豆腐
・よだれ鶏
・自家製カラスミのビーフン
・高坂鶏、太湖豚、梅山豚の餃子
・白子のソテー
・ブロッコリーXOジャン炒め
・炒飯
...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/01訪問1回目

旨い中華

評判とおり美味しかったです。量が少ないという声もありましたが、〆の炒飯と麻婆麺で完全に腹パンになりました。バラエティも豊富で楽しめます。友達も言っていたのですが、ドリンクをグイグイ勧めないとかまだ入っ...

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-

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問5回目

松葉蟹のチャーハンが美味し過ぎました。お椀の底に松葉蟹の身がぎっしり。
半分ほど食べたところでフカヒレスープをかけて、フカヒレ松葉蟹チャーハンに昇格✨

・帆立と雲丹の包み
・椒麻
・皮蛋豆...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2021/12訪問3回目

松葉蟹のチャーハンが絶品

先月に引き続き伺いました。
奇遇なことに、去年も同じ日にわさに伺っていたのですが、季節が同じなこともあって、写真を見返すと半分以上の料理が去年と同じでした(笑)
それにしても、フカヒレが美味!
...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/12訪問3回目

久しぶりの訪問です。

来る度に美味しくなってる気がします。

間違いなく日本一美味しい炒飯でした。

餃子3種も肉汁バランス旨味どれをとっても素晴らしかったです。

帆立と雲丹

椒麻

豆腐

よ...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.6
2021/12訪問2回目

洗練された上品モダン中華

約1年ぶりの訪問です。
おまかせコースは27,500円(税込・サ別)。
2023年1月より料金が30,800円になるそうです。

■帆立と雲丹の包み揚げ
一口でいただきます。
帆立と雲丹、...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問4回目

2022年ミシュラン一つ星に輝く絶品中華!

ついにミシュラン一つ星を獲得されたWASA、公表後すぐのタイミングにお邪魔させていただきました!

定番メニューで変わらないように見えて、一口食べると全く前回とは別物のような進化をとげていて、まる...

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  • わさ - 帆立の揚餃子
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3.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

あまり感動はなし

友達の貸し切り会にお邪魔させてもらった。

ホタテとうにの揚餃子、バター
マナガツオ
アスパラの穂先
ピータン豆腐
よだれ鶏、ズッキーニ
からすみのビーフン
餃子(高坂鶏、金子畜産の太...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2021/12訪問1回目

初めてお邪魔出来ました
前のお客様が中々出てこず開始時間過ぎても寒い中外で待たされたのは辛かったです

最初に出てきたとうもろこし揚げですが
油の香り、とうもろこしの香り、バターの香りが非常よ...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2021/12訪問2回目

美味しい中華❗️

再訪できました❗️ありがとうございます
中華料理のメニューを端から端までいただいた感じの
メニュー構成に舌鼓
定番の餃子、春巻き、美味い‼︎
蟹チャーハンも素晴らしい❗️✨の一言です

行...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2021/11訪問2回目

美味しい中華!

最近予約がなかなか取りづらくなってきた WASA ですが、ちょっと久しぶりに伺いました。

この日は定番の料理が多かった感じですが、ビーフンはキャビアじゃなくてカラスミビーフンを初めて食べましたが...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

美味いよ。
中華料理としては最高峰!
ペアリングも良い。
一番高いペアリングにしたのでそりゃ良いはずなんだけ。
けど、ペアリングに1000円台のトカイを出したのはマジでダメ。
一気に気分が冷...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.4
2021/11訪問3回目

わざわざ行きたくなるわざありのわさWWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2021/11訪問7回目

大好きな中華

今回は急遽代打で行ってきました
言われたのが当日の昼だったのでご飯食べずに待機してました
お腹ぺこぺこ状態で行ったのでいつにも増して激ウマでした
ビーフンはキャビアと唐墨の2種!
唐墨ビーフン...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.2
2021/11訪問2回目

山下シェフが作り出す季節のビーフンの美味しいこと!ほんとため息が出ます笑


久しぶりのWASAさんです。

恵比寿から徒歩数分なのに
相変わらずの隠れ家感が凄い笑

秘密の扉を開けると落ち着いた
空間が広がっており居心地良しです。

シェフとスタッフの皆さ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問1回目

ほんとにわざありなわささん!
シンプルながらも非常に深い味わいを感じられる絶品中華でした。
目の前で調理される場の雰囲気も臨場感があって楽しめます。
キャビアビーフン美味しかったなあ...
よ...

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店舗基本情報

店名
わさ(WASA)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区3-16-1 ベルザ恵比寿 1F

交通手段

恵比寿駅から329m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~

    ■ 定休日
    月曜日、日曜日、不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2020年10月2日

初投稿者

phili204phili204(1271)

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    都立大学に店舗があった時以来の訪店。
    言わずと知れた中華の名店です。

    常連さんから貴重なお席にお誘いいただき恵比寿のお店は初訪店となりましたが
    今回が最初で最後となってしまいました。
    (8月に閉店予定だそうです)

    店内は大きなオープンキッチン前に一列に席が配置されています。

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    ・棒棒鶏
    ・ねぎときゅうりと搾菜
    ・餃子三...

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