ボニュ
（Bon.nu）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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【ボニュ】さん…美食家の来栖けい氏のお店♪独創性が溢れる料理は素敵な世界観が楽しめます(≧▽≦)/～♡
【ボニュ】さん…美食家の来栖けい氏のお店♪独創性が溢れる料理は
素敵な世界観が楽しめます(#^.^#) 参宮橋駅からテクテク歩いて訪問致しました。
お店は可愛らしい雰囲気で居心地良好です。今回は個...
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新宿駅から15分ぐらい、新宿に近いとは言え、住宅街で目立たないところにすごいレストランがある。このお店はフレンチと表示されているがステーキ屋さんと言うのがいいだろう。クリスピー焼きの絶品ステーキと素材...
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参宮橋駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.44
2021年フレンチ百名店×3年連続SilverのW受賞！
おまかせコース
天然記念物 見島牛のビーフジャーキー
...
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美食評論家の来栖さんのボニュへのお誘い
多くの食べ友さんが絶賛する
希少種の牛を楽しみにして訪問しました
コンセプトはシンプル＋オリジナリティ
最高品質の素材をピックアップし、
他の...
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食べログ★4.47
・2019年 Gold
・2018年 Silver
・2017年 bronze
【Bon.nu】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、甲州街道沿いの西参道口...
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来栖けいさんの牛肉と素材に拘りまくった
唯一無二のレストラン
余計なものは一切足さず、合わせず
素材の魅力をストレートに追求するお料理で
それはとてつもなくクリエイティブであり、
アーテ...
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「ステーキ屋さんを予約してるから」
「日本で態々〜?」
拘ったプレートとカトラリー。只者じゃないぞ。
単一素材と、水と、塩との組合せ。
Clos de la Roche Gerard Raph...
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代々木、素材を凝縮してシンプルな料理を創り出す河島シェフ『オープンキッチンで調理して欲しいが・・・。』
河島シェフが『キュイジーヌヤマグチ』でスピンオフ企画した料理を頂いた縁で、訪問の約束をしていた『ボニュ』に伺いました。
その時の衝撃は「いったいこの料理は何なの？」みたいな驚きがあったので、その...
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初台駅から徒歩5分。
来栖けいさんのレストラン。
外観・入口はシンプル。中に入るとそれほど広くなく、こだわりの内装。
平日夜に訪問、カウンター席に案内されました。
30分ほど後に、手前の広...
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Instagram Tokyo Rocks
ボニュにはあえて来てませんでした。
ここで理由は語りませんが、フーディーの方なら
何となく分かるかと思います。
今回は地方から来た友人が別の...
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【再訪】
白トリュフを目的に再訪しました（＾ω＾）
今回は白トリュフのコース！！
ボニュの素材の質は折り紙つきですが、白トリュフもまたアルバ産のタグ付けされた最高級品。結論から言うと今まで伺...
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夜での訪問。
これが人生初ボニュ。
人生で初めて口にしたのはおそらく母乳。
店名の由来はそれだ。
単一食材による凄まじいアプローチ。
加わるは水と塩のみ。
前評判や...
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代々木駅から8分くらいのフレンチ、ボニュさん。
食べログ評価：2016.08.24_★4.19
【2016.08 初訪】
2016.08.24現在の食べログにおいて、
｢東京都...
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基本全部来栖さんがサーブしてくれるんですが、美味しいことは最優先ではなくて、味を足して美味しくすることよりも食材本来の美味しさを引き出す方が大事って何度も言ってました。
食べ歩きを極めたらその境地に...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ボニュ（Bon.nu）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-7811-3570 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約日の1週間前よりキャンセル料として予約時の合計金額100%頂戴いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR代々木駅 徒歩10分 参宮橋駅から356m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし。 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル8席・個室4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 個室指定の場合のみ13,000円 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年8月5日 |
| 備考 |
美食の王様・来栖けい主宰のレストラン&パティスリー |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
<レストラン>
lunch 12:00～13:00（最終入店）
dinner 17:00～20:00（最終入店）
※lunchは6名様以上の予約のみ受付可
<パティスリー>
12:00～18:00
※レストラン・パティスリー共に完全予約制
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR代々木駅 徒歩10分
京王新線初台駅 徒歩6分
小田急線参宮橋駅 徒歩6分 -
このお店の口コミを教えてください
数年ぶりに奮発して、高級店へ。
美食家、来栖けい氏がオーナーのこちら。
最寄り駅は参宮橋で、住宅街に溶け込んで
ひそやかにお店があります。
店内は料理のコンセプトにも通じる
余計なものがない内装です。
豪華でないものの、安っぽさもなく、
どちらかというとカジュアル。
スーツにネクタイは浮いてしまいそうなお店です。
席数は正確には分かりませんが
10席ぐらいなんでしょ...
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新宿×フレンチのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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2015年オープン、参宮橋駅からは徒歩7分程度、代々木駅からは徒歩15分程度の閑静な住宅街の一角にあるボニュ。
言わずと知れた美食の王様、来栖けい氏のお店です。
以前から伺いたいと思っておりH...