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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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火曜日のお昼です。
今日は一年に一回のがん検診の日。朝から胃カメラを飲み込むため、昨夜から大した量を食べておりません。
でもまあ鎮静剤を打ってくれるので、気がついたら終了。空腹のムシが鳴く...
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土曜日の夜です。
映画の『散り椿』で思わず落涙。
亡き家内のことを思い出さずにはいられません。
『拙者には過ぎた妻であった・・・』と新兵衛が唸ります。
おあっ！
亡き家内の理...
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勝手に【丼百名店】シリーズvol.52(海鮮丼編) 丼に入ったばらちらしは正に「宝石箱」
新宿駅から徒歩2分、
寿司の百名店「匠 誠」を訪問。
「匠」の文字が示す通りご店主は
四ッ谷の「すし匠」出身。
平日の開店10分前に到着のところ待ち人無し。
オープンと同時に入店でき...
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新宿にある匠 誠へ。
新宿南口の高島屋の向かい側にある
スタバがあるビルにあります。
ランチ時間帯はこちら一品のみ。
寿司を食べたいなら夜ですね。
丼は普通か大盛か選べます。
普通...
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新宿駅南口ビルの6Fにあるお寿司屋さん
素晴らしいお店でした
ランチは前日に電話予約しました
その時からありがたい事にとても丁寧なご案内で
寿司百名店というと敷居が高いイメージでしたが...
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結構前なので、あまり覚えてませんが写真があったので。
新宿高島屋の向かいの飲食ビルに入ってます。
6階で小さいエレベーター１台だけなので混みがちです。
ランチは週何回かしかやってません。...
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うどんが主食の公式ブログ http://alwaysudon.com/
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instagra...
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ランチタイムのバラチラシです。しじみ汁がついてきます。
カウンターでバラチラシを作る大将の姿を味わいました。素晴らしい動き、計算された配置と芸術です。
わさびが点在しているのが見た目、美味しさのポ...
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新宿での会議に出席することになり、少しゆっくりとランチが食べられそうなので、以前から行きたいと思っていた「匠 誠」さんを予約して、お邪魔しました。
場所は、新宿駅東口からすぐなのですが、路地の飲...
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久々の開店待ち。
百名店でランチ営業日が限られている上、売り切れ次第終了となれば並ぶよね！？
20分前に到着、一番乗りっ
あとからいらしたご婦人達は予約の方。
時間通りに開店、予約の方...
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東京都は新宿区、寿司の名店岩瀬の跡に新しく新進気鋭のお店が出来たと聞いてBMしていました。
５月からはちらし寿司も出し始めたとのことで、これまた気になっていました。
ちらし寿司は日本の文化ですから...
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新宿の寿司屋さん。
新宿駅から歩いて5分圏内の場所にあります。
2年連続寿司百名店のお店。
前日に電話予約して予約が取れました。
平日11:30の訪問。
ランチは火木土のみの営業、ばらち...
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新宿から3分程です。高島屋の前にある雑居ビルの6Fにあり、以前の匠 達広さんやすし岩瀬さんがあった場所です。平日夜に予約して2回転目にお伺いし、キッチリ満席でした。席数は少なめですが狭さは感じません。...
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魚貝のオールスターの味と食感が愉しくて、普通盛りにしたのを後悔です(^_^;)
『匠 誠』さんでお昼ご飯です。
場所は、JR新宿駅東南口やミライナタワー口から1～2分の、１階にスターバックスが入ったビルに店はあります。
地下にはピザ100名店のCAPOLIがあって、昔はよ...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
匠 誠
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6457-7570 |
| 予約可否 |
予約可 18時台と20時台の2部完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分 新宿駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2017年2月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 営業時間
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18:00~23:00(L.O.22:30)
[火・木・土]
11:30～13:30(売り切れ仕舞い) 18:00~23:00(L.O.22:30)
■ 定休日
日曜・祝日の月曜 -
アクセス方法を教えてください
JR新宿駅東南口、ミライナタワー口より徒歩1分
東京メトロ 副都心線「新宿三丁目駅」より3分 -
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土曜日の営業一発目に訪問。
予約なしだと入れない事があると聞いていたので前日に電話したら、運の良いことに予約が取れた。
最後の1枠だったらしい。
お昼は、火、木、土のみ営業。
メニューはバラちらしのみ。
まずは、並か大かを聞かれる。
並2500円を。
大だとシャリと具材も増えるよう。
並でかなりの満足！
まずは薄梁グラスのビールで喉を潤す。
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