口コミ一覧 : 匠 達広

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120 件を表示 325

表示件数:

3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2016/10訪問1回目

新宿御苑前の【匠 達広】さん

新宿の【匠 達広】さんに2016年10月に伺いました。

お店は地下鉄新宿御苑前駅を出て歩いて3分ぐらいの場所です。

この日が初めての訪問。
こちらの場所に移転する前に友人に勧められていた...

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  • 匠 達広 -

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

新宿御苑前界隈でトップクラスのお鮨屋

新宿御苑前のお寿司屋さん。
新宿御苑前駅から歩いて5,6分の場所にあります。
花園公園の目の前です。
四谷にある名店「すし匠」から暖簾分けしたお店。

前から気になっていた達広さん。
テイ...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

御苑の落ち着いたお鮨屋さん♪

2019/1月訪問

この日はお誘いいただいて、達広さんへ。

冬のお鮨は本当に大好き。
牡蠣、白子などなど・・・

写真は全部ではないような。
玉は2種類♪

最後のアイスクリー...

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  • 匠 達広 -
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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク3.5
2022/11訪問1回目

【出色の完成度。再訪確定。】

 先輩のお気に入りのお店とのことで、ランチに連れて行っていただいた。

門構えと、店内の上品な雰囲気に緊張。
大将のおまかせを頂く。

目の前に置かれていく握りは一貫一貫が素晴らしく綺麗で、...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2017/10訪問5回目

唸る旨さ間違いなし!

とても繊細です。口に含むと、途端に舎利がほころび始め、寝かせて旨味を十分に纏ったネタと絶妙に絡み合います。大将のネタに施す「しごと」も実に塩梅が良く、やり過ぎを感じないのが私好みになっている理由かもし...

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  • 匠 達広 - 疣鯛
  • 匠 達広 - 浅利
  • 匠 達広 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2017/08訪問4回目

握りの皇帝。

平日20:00にお伺いする予定でしたが、早くに手が空いたのでブラブラ時間を潰そうと思っていましたら、達広さんからご連絡頂けて19:00前にお邪魔することができました。有難うございます。

この日も...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
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3.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2017/03訪問1回目

隠れた名店や予約困難店の案内が届きます!
うどんが主食LINE公式アカウント https://lin.ee/M97scKk

うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.c...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2015/10訪問1回目

ゆったりとすし匠系の握りと摘みを堪能@新宿御苑前/東京

【再訪】2015年10月

仕事の見通しがついて急に鮨を食べたくなり、連絡すると当日でたまたま運良く席が空いていました。
今回は約1年振りのお伺いとなりました。
20時過ぎにお伺いして店内に入...

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  • 匠 達広 - 牡丹海老 2015年10月
  • 匠 達広 - 金目鯛の握り 2015年10月
  • 匠 達広 - 鰯の海苔巻き

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問6回目

相変わらずの絶品です!

2ヶ月ぶりの訪問になります。定期的に此方のお鮨を食べないと禁断症状が出ます 笑
大将は金沢のご出身で、北陸の物が比較的多く出るのですが、それがまたとてもバランス良く感じます。
疣鯛、春子鯛、甘海老...

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  • 匠 達広 - 鰤
  • 匠 達広 - 春子鯛
  • 匠 達広 - 車海老

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2018/04訪問7回目

ただ今育成中。味は変わらず旨しっ!!

3ヶ月ぶりの訪問です。
この日も美味しいつまみ、握りを堪能しました。

ホタテの白子と卵巣は塩と胡麻油で頂きますが、この胡麻油が凄かったです。ネットリとしていますが切れも良く香りが爽やかで、素材...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

丁寧なお鮨をいただけます

食べログ★3.72
・2021年 寿司東京百名店

【匠 達広】
さんにお伺いさせて頂きました、
(95店/100店)
場所は、新宿御苑になります、大通りから少し入ります。
外観は、白い...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

東京都 新宿区 新宿

[お昼のおまかせ] ¥14300 +

○春子鯛
・槍烏賊
帆立の磯辺巻き○
・小鰭
梭子魚
○鯵
イクラ 小丼
・鮪 赤身 漬け
北寄貝 炙り○
○車海老
・鱚
加賀蓮根す...

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  • 匠 達広 - 春子鯛
  • 匠 達広 - おはぎ 鮪中落ち
  • 匠 達広 - 北寄貝 炙り

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

新宿にて

新宿御苑駅から新宿通りを四谷三丁目方向に歩き花園小学校の前に黒い壁が特徴のお店になります。
云わずと知れた四谷にある名店すし匠出身の西氏のお店です。
四谷のすし匠さんの味にも引けを問わず、さらに氏...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

一体感×寿司×新宿

新宿に買い物がてら、予約をして訪問です。

ランチ握りのコースをいただきました。

かすごだい、すずき、やりいか、いわし、メジマグロ、いくら車海老、さわらの蒸し寿司、中トロ、マグロ漬け、穴子、...

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  • 匠 達広 -
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  • 匠 達広 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/06訪問1回目

達広さん♪

2016.6再訪
久しぶりでした。
やっぱりうまいですね。
再確認(笑)

2014.8再訪
続けての再訪となった。
夏バージョンの達広さん、とても美味しかったです。
今回は穴子とデザ...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問1回目

江戸前寿司の極み

新宿御苑前駅から徒歩3分ほどの所にある店舗様

気品感じる店構えから戸をくぐると
これまた、気品溢れる、店内と店主が

すらっとしたカウンターで頂きました

目の前で無駄が一切ない丁寧な...

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  • 匠 達広 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2016/05訪問1回目

お店でいただくお寿司はやっぱり凄かった!!

祝200件という事で、今回は記念投稿に相応しいお店をば。

達広さんとの出会いは去年の新宿高島屋の催事でバラちらしを出されていた時でした。
今年も同じ催事でこんどはにぎりをだしていてこれは食べる...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2019/08訪問8回目

10周年おめでとう㊗️ございます

8/26〜28は10周年おめでとう会。
今日は市場に魚が揃わなくて頑張って用意した
そうです(^_^;)


10月から日曜日15〜18時 『西』で営業開始。
...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 - いつもは飲まない私ですが、
            ルイ・ロデレールクリスタル2008年
            10周年のお祝いなので少しだけ頂きます。
  • 匠 達広 - ●クエ
            ネットリしていて美味しいです。

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/04訪問1回目

これが本物のお魚

バイト先のオーナーから明日空いてる?と連絡が。空いてたので集合場所に行くとなんと高級寿司店、、、
たまに勉強にと連れて行ってくれるがほんとにありがたい。メニューはもちろん僕は分からないので全部オーナ...

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  • 匠 達広 -
  • 匠 達広 -

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2024/05訪問2回目

新宿御苑の強豪寿司店

会社仲間と個室でゆっくりお寿司を堪能しました

やっぱり匠系列は安定の美味しさとお客さんに対する心遣いというか【お・も・て・な・し】されてる感があるので、いつも気分良く酔っぱらえます

匠系列...

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  • 匠 達広 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
匠 達広(たつひろ)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5596-9379

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第五御苑ビル 1F

このお店は「新宿区新宿4-1-9」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分

新宿御苑前駅から219m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011101079207

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

10席

(カウンター10席 個室4~8席)

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://takumi-tatsuhiro.com/

オープン日

2012年8月28日

電話番号

03-5925-8225

備考

【系列店】新店 『西』にて貸切も承っております。店舗は真向かいです。人数、お料理調整のご相談もさせて頂きます。
ぜひ一度お越しください。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13230721/top_amp/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

renatan1991renatan1991(48)

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    [火]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [水]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [木]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [金]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    祝日の月曜日

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    新宿御苑前駅2番出口から徒歩3分

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ブログ「ペトカレス」:https://pet-restaurant.com/
    ペット入店範囲:不可

    今回番外編としてランチのグルメ体験をしてきたのは東京メトロ丸ノ内線の新宿御苑駅より徒歩3分ほどの場所にある「匠 達広(たつひろ)」。食べログの「寿司TOKYO百名店」に何度か選出されている人気店です。豊洲や北海道、九州、石川県から直送の新鮮な魚介類を使った、本格江戸前寿司を楽しめるお店です。...