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オープンから暫く時間が経ち、自信と巧さが出てきた。タネと舎利とのバランスがグッと良くなり食べて嬉しい鮨になってきた。休みなく握り続けてきた結果が手始めたのでは。
此方は当日でも席が空いている場合...
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親方が「西」で握られるとのことで今回の「ばんど」は「達広」にて。それだけで雰囲気が良くなってラッキー笑
写真も映えるし^ ^
伊山くんは親方の付け場なので気合い入りまくり。
場所もそうですが...
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達広さんは難しいが、此方は当日でも席が空いている場合があるのが有難い。
仕込みが本店と同じなのも良いし、日本酒も良い。伊山くんの接客も好感が持てます。舎利とタネとのバランスがもう少し良くなると一気に...
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最終日午前中に仕事を片付けてランチでこちらへ・・・
ご近所の「匠達広」のカジュアル店です。
こちらは一言だとお値打ち感のあるお店。
手間のかけた鮨をお得に食べれました。
生ビール＋酒２合＋美味...
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お寿司食べたいな。せっかくだから凄く美味しいやつ、と思った時にいつどこに行けるか？難しいですね。
超有名店は予約がそもそも取れないか取れたとしても数ヶ月先。その時お寿司食べたいかどうかもわかりません...
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お正月は東京にいました。
元日から開いている、こちらはありがたい。
夜は満席とのことで、ランチをいただきました。
お正月なので、お昼も夜と同じコースです。
ドリンクは冷酒をお願いすると...
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食べログ評価 ( 2019年6月現在 ) 3.51ですが、「匠 達広」のはなれということで気になっていたお店です。
訪問前々日に、食べログよりネット予約の上、水曜日12:00よりお伺い致しました。
...
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我々東京ホルモンズは 好きな数字はピンのB食家集団である
鮨ばんど＠新宿 鮨屋の数え方の話
ある日のランチ
スタート時間が決まってなかったので事前予約が出来ず
まー何とかなるべとのんき...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12353526835.html
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隆盛を極めるすし匠系鮨店の新店。すぐ近くにある匠 達広の姉妹店として2017年6月に開店。握るのは匠 達広で修業した伊山さん、いうならばすし匠の孫弟子になるわけです。
仕込みもすべて、近くの本店...
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今回はすし匠の妹店にあたる"ばんど"に潜入。
すし匠系とは相性がよいのと昨今の鬼高いおまかせコースとは違い16000円台で食べられると聞き速攻予約。
御苑、戸越銀座とありますが今回は家から近い御苑...
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急な会食が入ってしまったのに相手から鮨が食べたいとリクエストを受けたのでどうしようか悩んだけどとりあえずダメ元で「鮨 ばんど」に連絡してみたらなんとテーブルであれば案内できると！カウンターでなんて贅沢...
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お昼に新宿で美味しいお寿司が食べたいならここ！
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新宿で急遽ランチをしようと探してたどりついたお...
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最近大きいプロジェクトの責任者に任命されて一人で孤軍奮闘してる同僚を労うために「鮨 ばんど」というお店を予約した。食べログの点数は低い（そんなわけないのに異常に低い！）もののあの「匠 達広」の姉妹店で...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 ばんど（スシ バンド）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-7716 |
| 予約可否 |
予約可 ※当日のご予約はお電話にてお問合せ下さい |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前2番出口 徒歩2-3分 新宿御苑前駅から184m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人、立食時 13人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特にございませんが、タンクトップ・短パン・サンダル履きなどの軽装でのご来店はお控え下さい |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月 |
| 電話番号 |
03-6457-8869 |
| 初投稿者 |
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11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[火]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[水]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[土]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[日]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[祝日]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[祝前日]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[祝後日]
11:30 - 14:00（L.O. 料理13:30）
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
不定休
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東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前2番出口 徒歩2-3分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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今回はすし匠の妹店にあたる"ばんど"に潜入。
すし匠系とは相性がよいのと昨今の鬼高いおまかせコースとは違い16000円台で食べられると聞き速攻予約。
御苑、戸越銀座とありますが今回は家から近い御苑です。
前日にＴＥＬがあり、値段は勿論ばんどのままで箱は"達広"でやるとの訳ありな様子。
まあこれもいつかの訪問の内見がてら経験になるでしょうと承諾に至りました。
伊勢丹から御苑に向かって歩...
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土曜日の夜です。
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