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既成概念に捉われない古民家のフランス料理 その名も"HYENE"
皆さん。こんにちは☀️。
ZMAです。さて、今回のお店は去年の秋にopenした表参道の裏手
"裏参道"にあるお店をご紹介します。
表参道にある「RESTAURANT HYENE」さんに
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あらゆる食材をおいしく食べ尽くすという意味から命名したＨＹＥＮＥ（イェン）！ロブション出身の木本陽子氏が贈るイノベーティブフレンチは革新的かつ真心のこもった料理と居心地のいい空間づくりがうまし！
訪問
2022年2月22日
場所
表参道駅から歩いて7分
予約
あり・ネット・2週間前
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
28000円／人
注...
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「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」に5年間勤めた木本陽子シェフのイノベーティブ料理は和とフレンチが融合した唯一無二のお料理♡
アルコールペアリングは全て日本酒で構成されていて日本酒好きは大歓喜...
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☺️☺️表参道 HYENE
食べログ3.08
価格25000-3000
「表参道の看板のない古民家フレンチ✖️日本酒」
2021/11/30にオープンされた新進気鋭のこちらのフレンチイノベ...
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古民家を改装した一軒家のお店です。
店長の「ようこりん」が暖かく迎えてくれます。
女性らしい繊細さと気配りが節々に感じられます。
時々お弟子さんとの兼ね合いが面白いです。
全体的にはボ...
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日本酒にハマっているという話で盛り上がったところ、フレンチ×日本酒のいいお店があるとのことで知人を通じて紹介していただいた表参道にあるRESTAURANT HYÉNEさんに訪問しました。
若輩者...
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☺️☺️表参道 HYENE
食べログ3.06
価格25000-30000
「表参道の看板のない紹介制レストラン」
2021/11/30にオープンされた新進気鋭のこちらのフレンチイノベーティ...
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11/30表参道にグランドオープン！古民家リノベの暖かい空間で美人シェフ木本陽子氏の本格フレンチと最大のおもてなしを贅沢にいただいてきましたー！
——ポイント——
◆デートや記念日に使いたい隠れ家フレンチ
◆古民家リノベで雰囲気良し
◆アルコールペアリングがおすすめ
——店舗紹介——
11/30にグランドオープンした
本格隠れ家...
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表参道@日本酒をあらためて愛せる、そんなペアリングを摩訶不思議の絶品料理と共に。レストラン「イェン」はそんな素敵なレストランです。
こちら表参道にオープンされた紹介制レストランHYENE（イェン）に食通の知人の方からご紹介をいただき、予約することができましたので少し早いですが、妻との結婚記念日をかねて先日行ってきました。
コ...
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本当に最初から最後まで美味しい！無難な美味しさというより、イノベーティブな料理で、見た目も楽しいし味も面白い！けどちゃんと美味しい！
この値段出してもまた行きたいと思った！
お酒も日本酒の種類もあ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
表参道 RESTAURANT HYENE（HYÈNE/イェン）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8617 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※【食べログ】様で４席のみ予約開放しておりますので、それ以上の御人数様、正確な残席数をお調べを御所望な場合は当店ホームページのご予約画面よりご確認ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線/東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」徒歩4分 明治神宮前駅から408m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、個室6名1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様のご利用は、個室利用時のみとさせていただきます。 |
| ドレスコード | 男性のお客様は白のタンクトップ、短パン、ビーチサンダルでの御入店可能ですが、更に虫取り網をご持参のお客様にはワンドリンクサービスさせて頂く場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月30日 |
| 電話番号 |
03-6450-5760 |
| 備考 |
※記念日などのメッセージプレートは装飾等も加え¥1,000で承ります。 |
| 初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[金]
19:00 - 23:00
[土]
19:00 - 23:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ千代田線/東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」徒歩4分
東京メトロ銀座線/東京メトロ千代田線/東京メトロ半蔵門線「表参道駅」徒歩7分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
表参道の古民家をリノベーションしたお店。
お店の前に着くと…
ここ！？！？
こんな素敵な古民家が丸ごとお店なの！？
とびっくり。
可愛いトトロのバス停モチーフの看板も。
はじめは看板のないお店でしたが、迷ってしまうお客様が多くて設置したとのこと。
ちなみに店内のＢＧＭもジブリでした！♡
そんな素敵なお店で頂いたのはコリアンフレンチ。
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