プリズマ
（PRISMA）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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イタリアンの予約困難店であるプリズマ。筆者は100回ほどコールしてようやく繋がり、ひと月先の予約が出来たので余程の人気店だということがわかる。
表参道駅から根津美術館方面に歩いていき、老舗ジャズクラ...
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素材にこだわったシンプルイズベスト！
美味しく楽しい食事が楽しめました。
立地が良いのでもう少し価格帯を下げた場所でお店を開いていただけるともっと通いたいなと思います。シェフの話を伺ってとても...
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骨董通りから一本入ったお洒落エリア。雨の夜、横にあるクラブに向かう度に幾度も転びかけた峻険な階段を降りると、大きな扉の向こうに広がる空間。テーブルは５席、シェフの造る様を全席から見れると同時に、造り手...
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某中華のシェフがお気に入りのお店として紹介してくれたお店です。
表参道からちょっと歩きますが数分ですね
ちょっとおしゃれな細い道を入って階段を下ります。
シェフお薦めコースは一つ（10000...
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イタリアンジャンルとなってはいますが
その枠にとらわれない独創的で自由な感性を感じます。
全体的に優しい感じで派手さはありませんが
丁寧に作られたシェフの思いが伝わってきました。
店内...
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今日も豚舎からドナドナ号でレッツゴーなのです。
豚子を素晴らしい肉へと調教してくれるモグモグ八賢人と来訪。
南青山に佇む隠れ家的イタリアン「プリズマ」。
２、３か月ぶりの２度目の訪問。
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食べログ評価が非常に高かったので、気になっていたお店でした。
表参道の駅から少し歩いてお店へ。
入り組んだところにあり、東京に慣れていないので迷いました。
しかし、入り組んである分、閑静なと...
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イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラのシェフが新しく始めた。
新展開のお店、雑誌とかに載っていたので。急遽行ってみた。
コースは１つ10500円+サービス料10％でメインとドルチェの選択肢...
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１度伺いたかった【プリズマ】へ。
・ホロホロ鳥とビーツのラビオリ
・ピルネー産乳飲み仔羊のアロスト
この２品は素晴らしかった。
ラビオリにはヴェッキオ・サンペーリがソースに使われ、仔羊...
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●訪問回数１回
食べ歩き仲間から是非行くように言われて三人で行ってきました。噂にたがわぬ、香りの出し方とお酒の使い方がすごく上手なお料理です。
白トリュフの季節だったので、白トリュフ入り...
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男性４人で会食。先方指定。
最近は、男性二人、３人とかが多くて、カウンターの和食や鮨、天ぷらに行く事が多い。
ですが、たまに４人ならばと、イタリアンに行く事に。
地下に降りて、入店。座席...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
プリズマ（PRISMA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3406-3050 |
| 予約可否 |
予約可 2ヶ月先までの予約受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】徒歩８分 表参道駅から543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
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[日]
18:30 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】徒歩８分
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春のプリズマ。
久しぶりにスペシャリテのキャビアのパスタが食べられると思うと気持ちが上がります。
バスク豚プロシュートのコルネッティ
甘海老とドライトマトのトルティーナ
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言うまでもなくどれも多彩で多才を感じる色合いと組み合わせと味覚を伴い、幸せで溢れます。でもやはりコルネ好き。軽快な音ともに粉砕されるコルネ生地と中のチーズなムース、プロシュートの塩味の...
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