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友人が傳とフロリレージュが大好きで、
ここ行きたいとのことで行ってきました。
初台のレストランアニスの清水シェフが加わってから良くなったらしく
楽しみです。
場所は表参道からしばらく歩く感じで...
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全品外して食べて下さいと言われる串はそもそも必要なのだろうか？
ブーダンノワールの串カツ りんご乗せ
白レバーのピュレ 鰯のつくね
海老芋とオマールのビスク
茄子の揚げ浸し
海老の醤油...
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先月末にオープンしたばかりのデンクシフロリに行って来ました。
外苑前の創作和食「傳」とモダンフレンチの「フロリレージュ」が表参道で串をテーマにコラボレーション。
傳の「デン」とフロリレージュの「フ...
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(長谷川シェフ+川手シェフ)×（森田シェフ橋本女将）＝でんくしふろり！
長谷川シェフと川手シェフから串のお店を出すとお伺いして、ワクワクしながら待つこと数ヶ月。
ついにお店が完成したとのことで、プレオープンにお邪魔させて頂きました！
コの字型のオープンキッチンはフ...
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☆表参道 デンクシフロリ
（本日のコース料理）
・トマトのガスパチョ イカの素麺 柚子の泡 花穂を散らして
・穴子の唐揚げと茄子の生春巻き タピオカゼリー 自家製ラー油かけ
・チーズを使っ...
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【スターシェフによる驚きのコラボ✨前人未到・攻めのイノベーティブ串⚡️デンクシフロリ 】
日本を代表するスターシェフ「傳」の長谷川在佑さん＆「フロリレージュ」の川手寛康さん。このお2人がコラボしたのはなんと串料理(°д°)
和食とフレンチのプロが生み出す驚きの串案件ということで、グル...
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牛さん大切な命をありがと
牛さんに感謝❤️
ハツすごい
今日も最高に
楽しく
美味しく
今回のコースは２回目
つーか
ずーっと
@denkushifulori
を知ってから
同...
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7月で終了のとうもろこし土鍋ご飯
大好きで3回いただきました
パンとヨガのブログに載せてます
よかったら覗いてねー
https://ameblo.jp/pon0119/entry-12...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
デンクシフロリ
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6427-2788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅から353m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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@denkushifulori
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