Name: トルナヴェント
Address: 西麻布3-21-14 覚張ビル Ｂ１Ｆ, 港区, 東京都, 1060031, JP
Telephone: 03-5775-2355
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.76

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「カプネット」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 27 件

みすきすTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1485件フォロワー9305人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2021/11訪問1回目

ピエモンテ愛あふれる郷土系イタリアン

...ナーを楽しめました

*本日のメニュー

・子牛のもも肉とツナのソース
＆馬肉のタルタルとトリュフ
・イタリアの郷土料理・オーブン焼きのカプネット
・スペシャリテ・白トリュフと
生クリーム・卵・チーズのココット
・ピエブルーと秋トリュフとタヤリンのパスタ
・ピエモンテ産ゴルゴンゾー...

16

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Cooにゃん口コミ241件フォロワー228人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2017/01訪問1回目

おいしすぎる、北イタリアの郷土料理。

...～4本もってきて説明してくれます。
料理のメニューは、黒板書きで紹介されます。
いただいたのは、前菜が仔牛肉のトンナート、カプネット（ちりめんキャベツの包み焼きで、シェフのスペシャリテ）、パスタがアマトリチャーナ、黒トリュフなどのタヤリン、メインが牛ほほ肉のバローロ赤ワイン煮込み...

14

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TAKENOKO 口コミ269件フォロワー238人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.2

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

【16th Visit】ピエモンテ料理の至宝ココニアリ【伊ピエモンテ州の郷土料理】

...

【2015年1月ディナー訪問】
アラカルトでスペシャリテのカプネット、自家製のタヤリン、白トリュフのココット、そして、エゾ鹿という組み合わせで
頂いた...俗っぽい言い方をするなら、
ツナマヨのようなソースがあえられた一品。

３．キャベツのカプネット（4.5/5.0）
これまたうましの一言に尽きます。
アニョロッティ同様...

1

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プニプニ51 口コミ1599件フォロワー2456人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2016/03訪問1回目

クラシカルなフレンチの様なイタリアン☆

...細かい野菜がたくさんです。
味はバターを感じる塩しっかり味付けなので、お酒のアテ的印象です。
飲まない私には塩っぱめ。

・カプネット詰めものをしたちりめんキャベツのオーブン焼き ¥2,600-
小さめポーションです。3色ソースが可愛い。こちらも塩しっかり味付けなので...

6

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りりた口コミ907件フォロワー625人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.9

2016/02訪問1回目

どのお皿も美味しい！ソースが光る「トルナヴェント」

...
ソースはアラビアータ、凝縮されたトマトの旨味と酸味、程よいオリーブ感があり、とても美味しかったです。

カプネット、季節のソースで
シェフのスペシャリテです。豚の色々な部位をミンチにして、ちりめんキャベツで覆い、それがオーブン焼きされたものです。ここにきて...

19

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さぶQ-５口コミ139件フォロワー233人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2016/01訪問1回目

ピエモンテ料理の名店

...最後に白トリュフを削って、ぐちゃぐちゃっと混ぜて頂きます。いやー凄い薫りです、シアワセです。

■ Anti pasti その2
カプネット: 挽肉、野菜の詰め物をしたちりめんキャベツのオーブン焼、ピエモンテの郷土料理とのことです。塩の効いたパンチのあるお味ですが、栗カボチャ、ビーツ...

5

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Ronson 口コミ350件フォロワー268人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

好ましい店ではある。

...私と連れ二人で4品をシェアすることにしました。

以下、オーダーした料理とその感想です。（ドルチェ以外の画像はシェアした1人分）

“カプネット” 詰め物をしたちりめんキャベツオーブン焼き　￥2,600
しっかり焼いたちりめんキャベツの中に豚肉&サルシッチャを詰めたものを3色のソースで...

1

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一級うん築士口コミ3502件フォロワー8924人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.8

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.4

2012/12訪問1回目

東京でこのレベルのピエモンテ料理を食べる幸せ

...さっぱりとして美味しい。ただツナ・マヨ感覚のソースがどうも高級感を感じない。農民料理の流れなので仕方ないが。若干のオリーブで救われた。

○カプネット
ちりめんキャベツのオーブン焼き
ちりめんキャベツで野菜、サルシッチャなどを包み、チーズをかけてオーブンで焼いている...

22

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バナナメロン口コミ2611件フォロワー2888人

2.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP1.0
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

身の丈にあわなかったピエモンテ料理

...

・オニオンフォカッチャ、ローズマリーフォカッチャ、グリッシーニ
・ヴィテッロ・トンナート(仔牛の冷製ツナソース)
・カプネット(ちりめんキャベツのオーブン焼き)
・猪ラグーソースのタヤリン(玉子を使った細打ち麺)
・仔ウサギのアニョロッティ・ダル・プリン(詰め物パスタ)
...

32

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まてぃす口コミ805件フォロワー1485人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス3.5
雰囲気4.1
CP2.9
酒・ドリンク3.6

2012/12訪問1回目

ピエモンテ料理ナンバー1！

...

縮緬キャベツのカプネット・・・以前にアラカルトで戴いた時と比較するとサイズは4分の1くらいでしょうか...

オーダーは全てアラカルトでお願いした。

まずは噂の「カプネット」ちりめんキャベツのオーブン焼き・・・これは素晴らしく完成度の高いお皿...

10

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Lady hana 口コミ4342件フォロワー1583人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

ピエモンテ料理☆※写真撮影禁止

...ツナソースもツナマヨネーズみたいな味でお肉に付けて頂くとまろやかさも加わって更に美味しいです。）

　・カプネット【ちりめんキャベツのオーブン焼き】　\２５００
　　　（キャベツの中にはお肉と野菜の詰め物が入ってます...

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K.ハミルトン口コミ4081件フォロワー3281人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

スペシャリテが素晴らしい

...様々なアクセントを感じました。

・本日のスペシャリテ
　カプネットという名前だったと思います。
　シェフのお勧めの料理で...
食事を終えてみるとこれだけの内容なら十分に満足できるものでした。
特に本日のスペシャリテのカプネットは次回も注文したいと思います...

14

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P. Eater 口コミ1262件フォロワー1089人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2009/06訪問1回目

Trattoria avvento

...ヴィッテロトンナート（ツナソースが！）、なすのスフォルマート、カプネット（前回の方が火の入れ具合はすきだったけど、今回も美味しかった～。）...料理に対するイメージを明確に持ち、それを実現できる料理人であることが予感される一品。

カプネット。ちりめんキャベツのオーブン焼き：サルシッチャをミンチにして、青野菜（何かはわからず）を加え...

5

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こたちゃ口コミ46件フォロワー16人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク4.2

2009/02訪問1回目

マダムの笑顔に魅せられて

...コストパファーマンスにも驚かされた。

料理はとにかくピエモンテの特徴的なものにしようと以下の料理を（ただお肉に関してはうろ覚え）。
カプネット”ちりめんキャベツのオーブン焼き
ラグーソースの”タヤリン”
アニョロッティ・ダル・プリン
パニッシャ”　赤ワインのリゾット　
牛肉の赤ワイン...

1

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tokyokitten 口コミ435件フォロワー331人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

豊かな気候風土と食材に恵まれた欲張りの郷土料理。

...
アンティパストはカプネットと、エスカルゴとスキャンピのオーヴン焼きにして...（ディナー再訪）

カプネット、ヴィッテロトンナート、アマトリチャーナ（ブカティーニに変更）...豚の色々な部位を合わせたハム的なもの、マッシュポテト、キャベツの肉巻き(カプネットとはまた別のもののよう？)、コラーゲンのフリット...

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らあめんが主食口コミ13件フォロワー3人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

圧倒的な満足感

...
定番料理のカプネットだバローロに煮込みと手がこんでて飛んでて美味しいです。
この店だと脇役ですが、バーニャカウダとかも...

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2733件フォロワー17434人

4.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2014/02訪問1回目

ピエモンテ料理の名店

...仔牛の冷製（ローストビーフのあっさりした感じで美味）、スフォルマーノ、メランザーネ・インボルティーニ（茄子のひき肉詰め　かなり美味）、カプネット（シェフの得意料理　ちりめんキャベツ包み、きくいものピューレ添え　めちゃくちゃいい）　チーズの使い方が上手でピエモンテを意識させる...

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いぬくま口コミ1208件フォロワー623人

2.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2012/12訪問1回目

食べ手を選ぶ店

...一口サイズではありますが、見た目も艶やかなものが9種類。
シェフのスペシャリテであるカプネットの一口サイズやスズキのカルパッチョも美味しかったけれど、生ハムムースの生ハム巻きなんてのも面白旨い。
良いスタートです...

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なりみち口コミ174件フォロワー123人

4.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.4
酒・ドリンク4.6

2011/03訪問1回目

静寂と真髄

...その時はバッカラマンテカートやタヤリン、カプネットを食べた。いや美味かった。ピエモンテの真髄をいやというほど味わった。男二人の楽しい食事だった。端から見ていれば相当気持ち悪い絵面だったと思うが...

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hinacchi 口コミ62件フォロワー6人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2011/02訪問1回目

アラカルトの多さに脱帽、　あれだけ食材を揃えるのはリスクもあるでしょうし大変なこと。シェフの食への...

...　あれだけ食材を揃えるのはリスクもあるでしょうし大変なこと。
シェフの食へのこだわりでしょうか。

そして　カプネット、手打ちのパスタなどどれもとても美味しかった！　この一言です。

どこのお店でもそうなのですが、ただ美味しいものをいただければいいのではなく...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	トルナヴェント（TORNAVENTO）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-5775-2355
予約可否	予約可
住所	東京都港区西麻布3-21-14 覚張ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線六本木駅　徒歩7分、大江戸線六本木駅　徒歩8分、千代田線乃木坂駅　徒歩9分、日比谷線広尾駅　徒歩9分六本木駅から670m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 23:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	コペルト500円（昼300円）、ディナーサービス料10%（2017年12月9日現在）

席・設備

席数	18席
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.tornavento.jp/
オープン日	2006年11月28日
備考	写真などを撮られる方はスタッフまでお声掛け下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	nutella1（22）
最近の編集者	chengdu4000（1245） ... 店舗情報（'24/04/30 12:36） nicen848（0） ... 店舗情報（'22/09/28 21:32）編集履歴を詳しく見る