トルナヴェント
（TORNAVENTO）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「パスタ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 110 件
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...
トルナヴェント
2022.12.24
食べログ評価3.74 個人評価3.9
予算 夜20000円〜30000円
#イタリアン #パスタ #スパゲティ #スパゲッティ #ボロネーゼ #アーリオオーリオ #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 ...
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ピエモンテ料理とワインの最高峰！いつ行っても料理に工夫が見られ満足度高し！
...生ハム
・自家製パン
・鮎のコンフィのパイ包み焼き
・茄子とマスカルポーネ、パルミジャーノ焼き
・夏のポルチーニ茸と卵麺のパスタ
・ピエモンテ州郷土料理「ビステッキーノ」(仔羊とゴルゴンゾーラチーズの重ねヘーゼルナッツ焼き)
・チーズ盛り合わせ
・羊蹄メロンとバナナジェラ...
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...の郷土料理・オーブン焼きのカプネット
・スペシャリテ・白トリュフと
生クリーム・卵・チーズのココット
・ピエブルーと秋トリュフとタヤリンのパスタ
・ピエモンテ産ゴルゴンゾーラチーズを挟んだ
子羊とヘーゼルナッツの衣のビフテキーヌ
・ジャンドゥーヤチョコレートのスフレ
ごちそう...
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パルマ産の生ハムを切ると中には、大きめにカット
された、無花果とゴルゴンゾーラはちみつが効いて
優しい甘さのノックダウン。
＜パスタ2種類＞
◆江戸前穴子と自家製カラスミのスパゲッテイ
◆タヤリン・仔羊のラグービアンコ
◆仔羊の背肉の部位の炭火焼き
柔らかくジュージー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://yuyuyou123.blog110.fc2.com/blog-entry-1177.html
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...マダムの心遣いの良さ、ピエモンテの奥深さを知る料理の数々の他、間違いなく絶品の自家製パスタが食べられるということ。チアジのカルパッチョも美味しすぎて絶句、無口になりました...
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...ゴルゴンゾーラチーズ
♦️新玉葱オーブン焼き
♦️pasta
・ラグーソース、手打ちパスタ
♦️main肉料理
・仔羊オーブン焼き
♦️desert
♦️espresso coffee
♦️chocolate
王道のItaly料理のコースを頂けます、
前菜から始まり綺麗な盛り付け、前菜、生ハム、
実に美味しく頂けます、
そしてpastaとmain肉料理
イタリア料理を代表するパスタで有名なのは、卵黄がたっぷりの極細麺 タヤリンを
期待したのですが、この日は太麺のラグーソースになります...
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手打ちのタヤリン。カップヌードルの麺を死ぬほど美味しくしたような口当たりであり、粗く挽いた肉のソースと良く合う。パスタ料理ながら酒の進む逸品です。
これは何という料理なんだろう。羊とブルーチーズにナッツやら何やらを塗して揚げ焼き（？）した肉料理...
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なすのチーズ焼き(名前は定かでないです笑)がとても美味しくてひとつじゃ足りない！と思いました。涙
が、次のパスタへ。笑
可愛らしいリガトーニで、トマトベースのソース。
次のパスタはタリアッテレ。
とっても美味しい！！とっても美味しいけど全体的にちょっと少なめなので...
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食の宝庫ピエモンテの郷土料理をしっかり堪能できる、一軒家リストランテ。
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種類も豊富だし、メニューに載っていない料理も別途口頭で紹介してくれます。
一皿あたりのボリュームは多いので、前菜・パスタ・メインを一つずつ注文して二人でシェア。
いただいたのは、↓な感じです。
●「魚介（スカンピ 穴子 水タコの吸盤など）のフリット」・・・
とてもシンプルな料理ですけど、だからこその美味しさです。どれもちょうどいい揚がり具合。
これ、本当に美味しい！
●「サマートリュフのタリオリーニ」・・・
ピエモンテのパスタといえば、タリオリーニですね。秋と比べると香りが控え目な夏トリュフですけど、これもシンプルに美味しい玉子と一緒に。これも美味。...
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...閑静な住宅街で美食家たちを待ち受けています☆
此方は手打ちパスタの「タヤリン」や、詰め物パスタの「アニョロッティ・ダル・プリン」などをはじめ、イタリア・ピエモンテ州・北イタリアの郷土料理を楽しむ事が出来る料理店です☆
～この日のお料理～
アルバ産白トリュフのココット（＠4000）
お店の扉を開けた時から白トリュフの良い香りが♪ (*´▽｀*)
この季節はやっぱりこれですね～♪
ポルチーニのタヤリン（＠2800）
卵黄の極細パスタです☆
ポルチーニもこの季節のマストアイテムですね～♪
北海道産 仔牛のコトレッタ（＠420...
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...写真撮り忘れました。というか基本的に写真は不可なので緊張して撮るのが憚られました。（無音で撮影できるアプリなら許可を得てから撮影可）
パスタはサマーポルチーニのタヤリンにさらにサマートリュフがトッピングされています。
しかしこの組み合わせは、、、なんか勿体無い。相殺しちゃってます。麺がちょっとボイルオーバー気味で、ベタッとした感じでした。なのでパスタに関してはやや残念な印象です。
そしてメインです。友人が...
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「詰め物をしたアニョロッティ・ダル・プリン セージバター」は、具を包んで手でつまんだ形のパスタ。ラビオリより立体的。
中身のお肉の味が濃くてめちゃめちゃ美味しい。口当たり良くツルッとしたパスタ自体の味も、さすがのトルナヴェントクォリティ。手打ちならではのしっとり感...
タヤリンはお店の個性が特に出やすいパスタだと思います。わたしはトルナヴェントのタヤリンがすごく好き。味も食感もパーフェクトです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トルナヴェント（TORNAVENTO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5775-2355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線六本木駅 徒歩7分、大江戸線六本木駅 徒歩8分、千代田線乃木坂駅 徒歩9分、日比谷線広尾駅 徒歩9分 六本木駅から670m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
コペルト500円（昼300円）、ディナー サービス料10%（2017年12月9日現在） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年11月28日 |
| 備考 |
写真などを撮られる方はスタッフまでお声掛け下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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