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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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六本木一丁目のフレンチ、コウジシモムラに行ってきました。
オフィス街の休日であるためか、店内は結構静かでした。
ちょっとコース名を失念してしまったのですが、華やかなディナーのスタートです。
...
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予定より少々遅れて降り立った場所
“六本木一丁目”
六本木から少々歩いたこの地域は大人の為の街。
食べログランキングの1位の松川、2位の鮨さいとうもこの地にある。(行ったことはないで！！)
...
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気が付けば、自由な創作性の中に正統が感じられる下村ワールドに引き込まれていた・・・
もう10年ぐらいも前？オープンから程なく一度伺って以来再訪の機会もありませんでしたが、縁あって伺うことができました。
谷町ジャンクションの真下あたりという、うらぶれ感ある場所というイメージがつき...
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僕の誕生日でマイハニーに祝ってもらいました！
ありがたい！！！
いくつになっても嬉しいですね！
こんなオシャレな場所でディナーする事がたまにしかないので少し緊張しましたね。笑
店内の雰...
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【エディションコウジシモムラ（EdiTion Koji Shimomura）】料理はやはり芸術！｜HACCHI's Album
六本木一丁目の駅直結の素敵な空間といえば、、、
３年前にお邪魔したきりになっていた
でもつい最近お邪魔したのかな？というくらいに
鮮明に記憶に残っているフレンチレストラン
エディション・コ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/spacewalk-with-wine/entry-12343204468.html
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久しぶりの訪問。
7年ぶり。何度も再訪しようと思ってたけど
なかなか来れなかった。
シモムラシェフの人柄、創作フレンチが好き。
ご挨拶だけじゃなくお料理が出てくるタイミング
で何度かこだ...
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もう1年前になってしまいますが、家族でお伺いしました。
こちらのフレンチは良い意味であっさりしています。
フレンチって濃厚で美味しいものが多いですが、
時によっては食べ疲れといいますか、胃も...
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六本木にあるフランス料理のレストランエディション・コウジ シモムラさんに行ってきました。
The Tabelog Award 2019、2018、2017 BRONZE受賞店です。
アクセスは...
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極力生クリームやバターを使用しないというスタイルに惹かれ来店してみました。
通常なら難しいそうですが、そこはさすがバランスとれていました。
牡蠣と海水のジュレも涼しげでしたし、
オマール海老も通...
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春めくフレンチと下村シェフの料理教室: 遊んでばかりのスナフキン
EDITION-エディション・コウジシモムラの料理教室。
素材、食感、味わい、カトラリー、空間づくり、隣のお客さん・・・
計算された楽しいひと時と、ワインに酔っぱらいながらの幸せなひととき。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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お誘いいただき、エディションさんへ伺う機会がありました。
有名ですが、伺ったのは今回が初めて。
下村シェフは有名すぎて、フランス料理界では抜きにでている方だと思います。本当に色々なご経験がある方で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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どうしても行きたかったお店です。普通のオフィスビルの１階にありますが、地下鉄と直結しているので便利。
個室を予約したのでメニューも先にデキュスタシオンにする旨伝えておきました。メインの素材のチョイス...
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バターとオイルをほとんど使わないのがこちらの特徴と聞いていたので、物足りなさを感じるのではと思っていましたが、杞憂でした。
スペシャリテの牡蠣の冷製はさすが！の一言。
この一皿のために再訪したいく...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2068 |
| 予約可否 |
予約可 前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、当日は100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分 六本木一丁目駅から72m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス10％ |
席・設備
| 席数 |
28席 （個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 施設内の有料パーキングです |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方 |
| ドレスコード | スマートカジュアル。短パン、Ｔシャツ、サンダル不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年7月30日 |
| 電話番号 |
03-5549-4562 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[土]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:30（L.O. 19:30）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:30（L.O. 19:30）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分
＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結
六本木駅から徒歩10分弱
六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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お料理は美味しかったですが、他のお客さんの品のない会話や食事の音がキツかったです。
土地柄、同伴客とかが多いのでしょうか…
逆にサービスの方の声が小さくて、料理の説明が聞き取りづらかったです。
少しBGMを上げて、サービスの方は大きい声でお話になった方が良いかもしれません。
ワインはペアリングでいただきましたが、コラヴァンを使っているそうで、せっかくのプレミアムなワインも還元臭がす... -
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