Name: エディション・コウジ シモムラ
Address: 六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F, 港区, 東京都, 1060032, JP
Telephone: 03-5549-4562
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.88

公式

フレンチを極めたシェフが生み出す新境地

エディション・コウジシモムラ

（EdiTion Koji Shimomura）

フレンチTOKYO百名店2023選出店

3.88
口コミ 530 人
保存 27973 人

最寄り駅：

六本木一丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(6)
2. 料理(1)
3. ドリンク(104)
4. ランチ(0)
5. 写真(30)
写真4913
口コミ530
1. 口コミ(530)
2. 平均・分布
地図
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21～40 件を表示／全 549 件

o-ma2015 口コミ34件フォロワー5人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

楽しみしていたランチでした！
牡蠣の冷製ジュレがとてもとても美味しかったです。
こちらの写真にはないですが
お土産に人気のピーカンナッツのチョコレートを
購入しました。
とても美味しいのでオ...

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lou52 口コミ63件フォロワー20人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問1回目

芸術点の高い、見た目にも美しいメニューの数々

ミシュラン２つ星フレンチ⭐️⭐️

　　
六本木にある
エディション・コウジシモムラ️

　　
3種類のアミューズから始まり
癖のない食材を用いた、芸術点の高い
見た目にも美しいメ...

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miii1118 口コミ17件フォロワー6人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

独創的なフレンチレストラン

エディションコウジシモムラ
六本木にあるエディションコウジシモムラは13年連続２つ星を獲得しているフレンチレストラン。

今回はランチコース（エディション）をオーダー。
14,300円（税...

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gim_sil_ver 口コミ58件フォロワー27人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/04訪問1回目

ミシュラン13年連続二つ星フレンチ

当日でも予約することが出来て、友人とのランチで利用。
六本木T-CUBEの1階にあり、地下に駐車場が備わってるのも嬉しい。

1番人気と聞いた[牡蠣の冷製海水と柑橘のジュレ黒海苔風味]がずば...

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JUNちゃん2525 口コミ320件フォロワー111人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

ずっと気になってたお店でランチでいかせていただきました。量的にはちょうどいい量で、フレンチならではのシェフのクリエイティブな盛り付けやお皿などもこだわってて楽しめました。今回はランチで行った...

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ぐちや口コミ291件フォロワー14人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

母の誕生日に奮発して、コウジシモムラさんへ。
本当に最高のフレンチを頂きました。
ドリンクも料理も本当にレベルが高い、、
特に美味しかったのが、牡蠣とジュレの一品。
後味まで完璧なクオリティで...

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うにくまる口コミ924件フォロワー265人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

不思議な味付け。

エディション・コウジシモムラ@六本木

クリスマス付近に訪れました。

どれも変わった不思議な味で、面白いフレンチコースでした。

トリュフがかかったじゃがいものスープみたいの美味しかった...

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しずず、口コミ3116件フォロワー1813人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2022/11訪問1回目

ミシュラン二ツ星で、誕生日祝い ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

訪問3日前に、一休より事前ネット予約の上、土曜日13時より2名でのお伺いです。
我々も女子会で、客層も女子会多めで嬉しい！外国籍の方も多めでした！

＊シェフ下村おまかせランチコース　Me...

3

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アリエルリーノ口コミ334件フォロワー148人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

息子と二人で参りました
13年以上前に何度か利用しているのですが、こちらはあっさりしている割に満足出来るフレンチというポジションです

以前に比べ、さらにバターが削ぎ落とされたのでしょうか？パン...

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GOYARD 口コミ39件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/10訪問1回目

時空の支配者

クリーミーな牡蠣
こんなの初めて食べた
口で最初に感じる香りから食感、後味まで幾層にもさまざまな要素が重なりあって
でも、最後には牡蠣がめっちゃクリーミーやったなぁ
と感じさせる
もはやAR...

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tokiYo 口コミ510件フォロワー275人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.3
CP3.3
酒・ドリンク3.9

2022/10訪問1回目

温かなインスピレーション溢れる独創的ヌーベルキュイジーヌ

独創性溢れるアートな世界観のヌーベルキュイジーヌ

さらにグルテンフリーなども意識した、より多くの方が愉しめる、
体に優しくローカロリーでかつ、鮮やかなフレンチ✴︎

ミシュラン二ツ星の名...

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Chick:)口コミ118件フォロワー217人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.2

2022/08訪問1回目

静かな店内でのんびりランチ^^

店内の雰囲気もテーブルセッティングもお皿やカトラリーなども全て素敵。

序盤に出てくる牡蠣の冷製スペシャリテは、評判通り肉厚で食べ応えがあり絶品！
どのお皿もとても華やかで美しく、目の前に置...

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ビゼン口コミ149件フォロワー19人

1.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.0
サービス1.0
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2022/08訪問1回目

コース料理における提供タイミングの大切さを教えてくれた

妻の誕生日祝いに訪問。
初回限定ランチコース。

客は我々含めて6組のみで席の間はゆったりとした空間。

・・・なのですが、シェフが2-3人倒れたのか？と思うぐらい全然料理が出てこない。
...

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静岡のよく食べる人口コミ273件フォロワー141人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

食後の余韻に至るまで完璧⁡⁡

六本木『 Edition Koji Shimomura』⁡
⁡⁡
⁡ミシュラン2つ星を維持されている名店⁡⁡⁡⁡。

お店のご好意で個室を用意頂き感謝⁡⁡⁡⁡。
⁡⁡
⁡フレンチ界で多大...

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shixxx 口コミ122件フォロワー18人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

〜店内〜
・席数が少なめ。この日は自分を入れて3卓だった。
・1席は女性1名で来店していた。落ち着いてるので1人でも来やすいのかも。
〜料理〜
・海鮮多めのコースだった
夏らしくさっぱ...

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車谷口コミ501件フォロワー165人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.4
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2022/05訪問1回目

ワインペアリングで愉しむ下村フレンチ。

　六本木ティーキューブという高層ビルの1階、
道路に面したビルの入口のすぐ近くに店はあり
ます。壁に空いた穴のような入口を入ります。

　店内は天井が高く広々として、シックな内装
で落ち着き...

0

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まぴまる口コミ119件フォロワー27人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

普段フレンチのフルコースだと、大概メインの前でお腹いっぱいになってしまうが
「生クリームやバターをほとんど使っていない」という謳い文句通り、一品一品が重たくなくて最後まで美味しくいただけた。

...

0

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ハットリくん！口コミ2618件フォロワー2677人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/05訪問1回目

あっさりした味わいのフレンチ

駅で言うと六本木一丁目駅の近くにあるフレンチ。
店内はシンプルで落ち着いた雰囲気があります。

今回はランチでの訪問。11,000のコースでお願いしました。
料理はどれも見た目も鮮やか。クリー...

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a87a4f 口コミ207件フォロワー50人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

アミューズ、前菜がイチオシのお店です！
ビルの中に入っていると思ってなかったので、少々迷いながらも、ビル内とは思わない、一気に空間が変わるそんなお店でした。
アミューズから前菜まで海鮮系が多く出て...

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@foodie_ol_diary 口コミ483件フォロワー221人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/04訪問1回目

13年連続2つ星に輝く、素材の良さを最大限引き立たせたフレンチ

【ポイント】
13年間連続ミシュラン2つ星のフレンチレストラン
三ツ星シェフ・ベルナール・ロワゾー氏のDNAを引継ぐシェフ・下村浩司氏が織りなすお料理たち
フランス料理のテクニックを駆使しながら...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エディション・コウジシモムラ（EdiTion Koji Shimomura）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5595-2068
予約可否	予約可前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、当日は100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。
住所	東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木1丁目駅から直結通路を通って徒歩3分＊一番出口方面、六本木ティーキューブ直結六本木駅から徒歩10分弱　六本木ティーキューブというビル目指して行くと解りやすいです。六本木一丁目駅から72m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:30 L.O. 19:30 水 18:00 - 22:30 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス10％

席・設備

席数	28席（個室あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有施設内の有料パーキングです
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可 8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
ドレスコード	スマートカジュアル。短パン、Ｔシャツ、サンダル不可
ホームページ	http://www.koji-shimomura.jp/
オープン日	2007年7月30日
電話番号	03-5549-4562
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Bon Profit（7）

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